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2016年03月05日

またゆで玉子の話

どちらかというと,卵ってそんなに好きではないんです.

でも,お弁当のおかずとしては簡単に用意できるので重宝しています.

以前,そんなに熱くなっていない薪ストーブでゆで玉子ができるかということを書きました(「ゆで玉子って低温薪ストーブで作成可能?」

先日もまたゆで玉子作成してみました.


ただ,もっと低温です.
暖かい日ということもあり,薪ストーブの温度計は200℃弱・・・

ず〜っと温めておけば大丈夫じゃない? と妻.

ということで,一晩中(!)薪ストーブの上に載せたままにしてみました.

P2280002.JPG
(一晩中よわ〜く暖められて,いずれ食べられる運命の卵達の図)

結論は・・・


出来ました!!


しっかりとした「温泉卵」が!


ハードボイルド好きの私ですが,意外と美味しかったことを告白します.ただ,お弁当に入れるとナナメにしないようにかなり気を遣いますが・・・


温泉卵好きの方にはオススメの方法なのかもしれません.温度管理が難しい一面がありますけど.

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

P3020001.JPG先日の早朝のボタン雪
これが今シーズン最後の雪になるかな?

BGMです


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「なんかいい音楽に包まれたい」
という日はこのCD

優しくて,それでいて甘すぎない.

あ〜メンデルスゾーンって本当に天才だなぁ〜と感じられる.そして上質の演奏.

うまく言葉で説明出ませんけど,何も言わずにCDをかけると

「これいいですね」

と言ってもらえるCDの1つです


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これは未聴ですが,だれか感想教えてほしいです.
ファニー・メンデルスゾーンも無言歌書いていたんですね〜とても興味深いです.
この時代才能のある女性作曲家が多かったんですってね〜

2016年03月02日

せっせと薪を屋内へ補充 薪の減りに春を思う

もう3月ですが,2月の後半戦はやっぱりなかなか寒い日が続きましたね.
新潟にしては過ごしやすい冬だったとは思いますけど,寒いことは寒い.

薪も順調に消費しております.準備は大変なんですけどね.燃やすのはあっという間です.

P2270003.JPG
我が家は薪ストーブ周りに,子ども達のための半フェンスとなっている薪置きスペースがあります.
よく燃えるように,乾かしているという意味合いもあります.

たったの約1周間でこんな感じに消費してしまいます.

P2270002.JPG
ふと外を見ると薪小屋1号.
う〜ん,やっぱり薪減ってきたなぁ〜

これからえっちらおっちら何往復もして薪を屋内に運び込みます.


P2270005.JPG
やっといっぱいになりました〜
なんだかちょっとうれしい気持ちになる.
貯金が貯まるとうれしい気持ちになるそうですが,私の収入ではそれは無理.
せめて薪ぐらいで感じていたい・・・

P2270004.JPG
しか〜し!薪小屋を改めて見ると現実が・・・
減ったなぁ〜

まだ手付かずの薪小屋2もあることはありますが,やっぱり今年も来年度用に薪活動しなくてはいけませんね!

こんな気持になることが,私にとっての内面の「春の訪れ」なんでしょうね〜

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
P1310050.JPG本日のBGM


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この全集.交響曲第4番が2種類入っているんです.
聞き慣れているのは後に書かれている方なんですけど,最初に書かれているのも非常に魅力的.
というか,最初のほうが私の好みに適っていました.


そういえば,似たような交響曲第4番があったな・・・


そうローベルト・シューマン!

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私の愛聴盤はこのガーディナー盤.
4番が2種類入っている.
初稿と改訂版.

よく演奏されるのは改訂版.
4番と言っているけど,作曲された順番は初稿が2番目にあたります.

有名な話として,どっちが優れているか,ブラームスは初稿推し,シューマンの妻の天才ピアニスト クララは改訂版推しで対立したとのこと.

私はブラームス君に1票です.


シューマンのオーケストレーションは未熟として,かつてのマーラーを初めクレンペラー クーベリック(この指揮者も凄い)も独自のオーケストレーションをされてきました.
多分善意なんでしょうけど,時代は代わり,現在ではそのオーケストレーション自体が魅力とされています.

このガーディナー盤はそのオーケストレーションの妙が楽しめる大変よいCDだと思っております.


[CD] パーヴォ・ヤルヴィ ドイツ・カンマーフィル/パーヴォ・ヤルヴィ/シューマン:交響曲全集 III::シューマン:交響曲第4番 序曲・スケルツォとフィナーレ&コンツェルトシュトゥック(ハイブリッドCD)

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未聴なんですが,最近人気のパーヴォ・ヤルヴィはシューマンへの愛を表明していますね.
全集も残していますが,残念ながら4番は1種のみです.
でも聴いてみたいものですね.
posted by HARNONCOURT at 21:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 薪準備

2016年03月01日

また,お弁当の準備

週末は次の週のお弁当のおかずの準備をよくします.

しかし,今回はおかずだけじゃなくて米も準備します.

実は大量に古米が出てきたのです.

いや,前々からあったのですが「そのうちおせんべいにする」と言っていた妻.

「やっぱりなんとかして」と言ってくるまで結構早かったです.想定内.


しかし,既に結構変な臭がする・・・

「炊飯器は使うから使わないように」と妻・・・


ますます困るわけですが,何とか準備いたしました.

すっごく簡単でして

フライパンでオリーブオイルを熱し,適当に余っている野菜を鼓膜刻みフライパンへ.

全体的に油が回ったら,予め洗っておいた米を投入.全体的に混ぜあわせます.
米が透明になったら,薪ストーブで温めておいたお湯を投入.

後は味付け
カレールーとか,ケチャップとか,コンソメとか完全にテキトー

フタをして薪ストーブの上へ.時々焦げ付かないようにさっくり混ぜる程度.

不思議とよく出来ます.
洗った後の米を水に浸しておく時間が長ければ,米は芯を残すこと無く炊けるようです.


P2280001.JPG
今回は4合作りました.

1週間のお弁当にはもちません・・・ナハハ.理学療法士は肉体作業なのでおなかが減るのです.例え中年でも!

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

P5170004.JPG本日のBGM


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ず〜っと社内で聴きまくっていたこちらのプロコフィエフの交響曲全集.

さすがに,中年はちょっと疲れました.
でもこんなにプロコフィエフばかり聴きまくれたのは自分でも驚き.
まだ,精神に若い部分があるってことでしょうかね.あ,気のせいですか.


変わって最近聴いているのは

【輸入盤】交響曲第5番『運命』、第4番 アーノンクール&ウィーン・コンツェントゥス・ムジクス [ ベートーヴェン(1770-1827) ]

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あれ?ネット上で「全集」を見つけることができませんでした・・・?

私は全集を社内に持ち込んで聴いています.車の中は交響曲や協奏曲を聴くことが多い気がする.

んで,結局「攻め」の演奏になりやすいアーノンクール.
しかも,ベートーヴェン.

聴き疲れやすい音楽をまた聴いている懲りない私.

若い時にはやっぱり5番! 7番! ジャーン!てなもんで分かりやすい好みとなっていました.

でも最近「いいな」と感じ・染みるのは

2番

4番

ベートーヴェンは3番で,それまでの交響曲の歴史を大きく塗り替え,さらに交響曲作曲家としての不動の名声を手にした
なんて話を聞いたことがあるのですが,まぁそうなんでしょうね.納得


ですが,きちんと
J.C.Bach(あのバッハの四男坊ね)
ハイドン
モーツアルト

などを聞いてくると,それぞれがもちろん非常に個性的なんですけど
ベートーヴェンは2番でしっかりといい仕事をしているように思えるのです.専門家じゃないからカンでしかないのですが,いい曲だと思うのです.

そしてアーノンクールは,素晴らしくいい演奏をしてくれています.
この人は本当に気品のある演奏をすることに長けている
そう思うのです.

4番も決して3番と5番の間の曲なんかじゃなくて,美しい個性を放っています.

また,新たな発見をした気分で楽しんで通勤の車中を過ごしています.

2016年02月29日

雪国科学さんのフェア行ってきました!(予告通りです(^^))

P2140080.JPG

予告通り雪国科学さんにて実施中のフェアに参加してまいりました!

店舗でしたので,写真は遠慮したので今回の記事には写真があまりありません.
ご容赦を.

現在雪国科学さんではパイプオーブンを推しまくり中!

煙突内にオーブンをいれこんだようなものです.

いちいち薪ストーブの扉を開けなくても,煙突内の熱で調理ができるというスグレモノ.

しかも値段は工賃込みで3万円台(だったかな?)


早速,そのパイプオーブンにて焼き上がったパンやピザなどをいただきました.

焼きたてだから美味しいですよ〜

食いしん坊の長女は試食できる場所からなかなか動かず,親はちょっと恥ずかしい.何度もおかわりするのでなお恥ずかしい・・・

さらに食いしん坊の次女は,試食できなくなる度に大泣き・・・これも親は恥ずかしい・・・


きのこ汁もいただき,さらに焼き栗などもいただきました.

薪ストーブっていいなと改めて感じることが出来ました!ありがとうございました!


P2280005.JPG
ばっちり焚き付け用の木片もいただきました!(右側が今回いただいたもの.左側は前回いただいたもの.どちらも重宝.大事に使っております)
いやっほーい


なんと2017年にも参加しております.詳しくは「赤外線あったかフェア参加報告そのに 焚き付け用木片作成」をご参照ください


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


P2070002.JPG本日のBGM


村治佳織 プレイズ・バッハ [ 村治佳織 ]

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(2016/2/29 22:32時点)
感想(2件)



「アナザースカイ」という番組の第一回目のゲスト,さらにエンディング曲演奏している

村治佳織さん

新潟市の音文でのコンサートも素敵でした〜


バッハの演奏スタイルとしては,1970年代風.
古いです.はっきりいって.

でも,いい演奏です.ホッとします.

おそらく村治佳織さんの人となりが,演奏に現れ,それがこのCDを聴く人の心に染みてくるのだと思います.

ソロの演奏は特に白眉で,できればソロだけでバッハのアルバムを作ってみてはと思うほど.

またいつかコンサートに行きたいと思います.娘達はやく大きくなってくれないかな?一緒に聴きに行きたいものです.

2016年02月25日

雪国科学さんにて,フェア開催中とのこと

ここ1週間,原因不明の体調不良でございました.
仕事と家事をするのがやっとで,全然更新出来ておりませんでした.
おかげさまでこのブログへのアクセスは毎日あるとのこと.
読んでいただいている方,スミマセンでした.また,マイペースで更新していきたいと思います.

(本題)

現在雪国科学さんにて,フェア絶賛開催中とのこと.

先日,案内のDMをいただきました.

P2140080.JPG
(うわぉ,やったまたフェアだと喜び思わず写真を撮る私の図)

詳しくは下記リンクを御覧ください

雪国科学さんのブログ

きのこ汁をいただけるのもありがたいのですが,以前も書きましたフェアでいただける焚き付け用の木片!
あれがありがたいのであります.
重宝しております.

詳しくはこちらを(過去の記事です)

今度の日曜日に家族で行ってこようと思っております!



PB070035.JPGこれが,前回いただいた焚き付け用の木片が入った袋でございます.


さて,本日のBGMです


【送料無料】 Prokofiev プロコフィエフ / 交響曲全集 キタエンコ&ケルン・ギュルツェニヒ管弦楽団(5CD) 輸入盤 【CD】

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感想(0件)



相変わらず毎日のように聴いております.
カッコいいなあ〜プロコフィエフ.
やっぱり2番が最高です.5番が一番聴き応えがあってよく出来ているのは重々わかっておりますけどね.
私のような人間には2番がしっくり来るのです.


しっくりくるので,こちらもまた聴くようになりました

プロコフィエフ:ヴァイオリン協奏曲第1番・第2番 ストラヴィンスキー:ヴァイオリン協奏曲 [ チョン・キョンファ ]

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(2016/2/25 21:31時点)
感想(1件)




若き頃の私は好きなヴァイオリニストの1人に
チョン・キョンファ
がおりました.

情熱の炎が凄い・・・

でも,しっとりと歌わせるときも独特のリリシズムがあって聴き応えがある演奏をされる方です.

結婚・レーベル変更を期に,休息にその評価を落としてしまったとも言われています.
よくいわれる
「荒井由実は天才だけど,松任谷由実はちょっと・・・」
という話にちょっと似ている.

(もちろん,ユーミンさんが在日韓国人だろうと,チョン・キョンファが韓国人であろうと,
そういうことは音楽性とはまったくもって無関係であることはいうまでもありませんが.)

とにかく,このヴァイオリン協奏曲の1番の第2楽章!

今日のようなシンシンと雪が降る日

薪ストーブから聞こえるパチパチという音とともに聴くと最高なのであります.

ココロに雪のある風景がある人なら,きっと分かる音楽だと思うのです.

是非!

2016年02月15日

ゆで玉子って低温薪ストーブで作成可能?

P2070004.JPG
私は自分のお弁当用に,よく薪ストーブを利用して簡単に料理をすることが多いです.

ただ,我が家の薪ストーブ

焚き付けの後は,温度が400℃近く上がることもざらで,上のヤカンの中の水が

ことこと

と弱く沸騰します.

ですが,屋内をだいたい20℃ちょっとに保ち続けるには,我家の場合薪ストーブ温度は200〜250℃程度で調度良いのです.
この温度では水は温まりますが,沸騰はしません.



ちょっと思いつきでゆで玉子を作ってみようかなと思いました.

私のイメージでは

「沸騰するお湯の中で卵は6分くらいでゆで玉子になる」

でも,今の薪ストーブの上に乗せても「沸騰」はしない.

てことは,半熟ドロドロゆで玉子になる?

ドロドロは好きな人も多いけど,私はハードボイルドが好き.

などなどいろいろ悩みましたが(失敗すると今週いっぱい,お弁当は残念なものになる!)

えいや!

と気合でやってみました(大げさですが)


薪ストーブからの遠赤外線効果にちょっと期待です

さて,だいたい1時間〜1時間半くらいストーブの上に乗せていたでしょうか.

もちろん,沸騰はしていません.

ですが試みに殻をむいてみましょう
P2140083.JPG
(魔法使いプリキュアも終わり,気分よく手伝ってくれる長女4歳の図)

むけますむけます いい感じ

周りから押して確認しても,しっかりとハードボイルドされていることを確認.

P2140084.JPG
最後は醤油をかけ,冷蔵庫で保存です.

いやぁ〜ガス代金が浮いて助かるなあ〜

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


P2050057.JPG本日のBGMです


モーツァルト:交響曲第35番「ハフナー」&第36番「リンツ」 [ アーノンクール ]

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(2016/2/15 22:53時点)
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モーツァルト : 交響曲第35番「ハフナー」&第36番「リンツ」

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モーツァルトのシンフォニーの中でも,特に祝祭的でウキウキと楽しい気持ちになります.

10年位前は,古楽の大家として認められていたアーノンクールが,

「なんで,現代オケでしかも古典派?
よりにもよってあのモーツァルト?

バッハは演奏できても,モーツァルトなんてあの男にわかるの?

てか,現代オケを指揮することなんてできるの?」

という聞く前からの反感.そして販売後の

「なんじゃこりゃ?メチャクチャだ.ティンパニだけは古い楽器?
何?管楽器も古い?

だから,この男はいんちき臭い.これはモーツァルトなんかじゃない」

という反発も,今にしてみれば懐かしい歴史の一コマなのではないでしょうか.


楽しい休日.外は雨なのでこの曲にしました.

とても活き活きとして,子ども達もノリノリです.

これが,本当のモーツァルトなんて逆に思うことはありませんが,
これが,ほんまモンの音楽家アーノンクールのモーツァルトなんだとは思います

2016年02月14日

可愛い子には時には寒い思いをさせなくては!

新潟市万代島美術館の蜷川実花展へ行ってまいりました!

久々に長女と2人でお出かけです.

天気予報はにわか雨が心配ではありましたが,極端に気温が低いわけでもなく,風もほとんどなし.


これは歩いていける!

というわけで,わざわざ

歩いて最寄り駅へ 越後線で新潟駅へ行き,そこからバスにて朱鷺メッセへ

という行程が決定いたしました.


普段は保育園・自宅にて寒い思いもすること無く快適に過ごしている娘.

新潟で育つからには,やっぱり寒い中歩くことも大事な教育だと思うわけです.そういう思いででかけました!

P2130025.JPG

展覧会は非常に良かったです.長女は「かわいい! 怖い! 気持ち悪い! あ!ふなっしー!」とか言いながらいろいろな刺激を受けていたようです.
写真撮影ができるフロアがありますので,是非お気に入りのカメラ等を持参されると良いと思います.


朱鷺メッセ.jpg

また,スペシャルオリンピックスの開会も朱鷺メッセにて行われていました.

知的障がいのある方々と共に,同じ乗り物に乗る.

やさしいマダムに席を譲っていただき,きちんとお礼を述べる

など,車移動ではできない経験をたくさんすることが出来ました.

これは父親もいい経験をしているという一面もあります.

とても有意義でした.薪ストーブの快適さがあるからこそ,こういう選択ができたとも思っています.

蜷川実花展の開催は今月いっぱい.是非お子様といかれるならば公共交通機関にて出かけられては?



〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

P1030041.JPG最近の車中のBGMは・・・


今回は結婚後なかなか得られないプライベートタイムである車中でのBGM

投稿ネタが屋外でしたので,今回は音楽も屋外へ

【中古】 プロコフィエフ:交響曲全集 /小澤征爾,ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団 【中古】afb

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(2016/2/13 21:18時点)
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もともと持っていたのはこの小澤征爾 ベルリン・フィル盤

プロコフィエフは本当に大好きな作曲家の1人.

特にソ連へ帰郷してしまう前.いろいろ苦悩をしながら世界を渡り歩いていた時期の音楽が大好きです.

なのでその響きは前衛的ではあります.

でもその中にプロコフィエフ独特のリリシズムがあって,そこに魅力を感じるのです.
今回の蜷川実花の写真のある部分にも共通するものがあると
今日思いました.この感想は今後も持ち続けるかどうかは分かりませんが.

特に前衛的で,個人的に最も好むのは

交響曲第2番

「鉄と鋼でできた」といわれる曲です.
これ,けっこういい例えだと思うんです.
「筋肉質」というには前編ヒヤリとした感触.
でも,工場にあるような薄汚れた感じの金属ではなく,燕三条の磨き上げられた金属


とにかく,若い時分に随分熱狂的になった曲です.

パリに渡ったものの,そこの作曲家達に受け入れられず
雪辱を誓って作曲されたというもの

エピソードも若々しいですね.


近代物を響きでスッキリと,時に官能的に演奏することが並外れていると思う小澤征爾は,ベルリン・フィルをドライブしまくってひたすら高速で突っ走る!
カッコいい!

という若い私にピッタリの演奏をしてくれています.



しかししかし・・・引っ越しのゴタゴタの中で紛失・・・

未だに出てこないのであります・・・


そんな私は,またあの興奮をと思い再び購入するチャンスを狙っていたのですが・・・
いかんせん安月給で雀の涙のお小遣い・・・

プロコフィエフ:交響曲全集 [ ウラディーミル・アシュケナージ シドニー交響楽団 ]

価格:4,159円
(2016/2/13 21:33時点)
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アシュケナージってラフマニノフは良かったけど,プロコフィエフはどうなんだろう?ちょっとパスかな?聴いてみたいけど・・・

【輸入盤】交響曲全集 ヤルヴィ&SNO(4CD) [ プロコフィエフ(1891-1953) ]

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(2016/2/13 21:34時点)
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ヤルヴィってヨーロッパで凄い人気なんだよな〜.でも,全部を聴いたわけじゃないけど私のココロには引っかからないんだよね〜.これもパスかな?

【送料無料】 Prokofiev プロコフィエフ / 交響曲全集 ゲルギエフ&ロンドン交響楽団(4CD) 輸入盤 【CD】

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(2016/2/13 21:36時点)
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よし来た!これが大本命だ!
ゲルギエフは今まで新潟で2回ライブで聴いた.いい指揮者だ!
特にこのCDでも演奏しているロンドン交響楽団との来日公演は最高だったなぁ〜
諏訪内晶子とのシベリウスのヴァイオリン協奏曲は鳥肌モノだったし!
よし!買うぞ!

あ〜〜でも高い・・・ここは涙をのんで安くなるのを待とう・・・


というなか,ひょんなことから安く購入してしまったのがこちら

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(2016/2/13 21:40時点)
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たまたま持っていたアマゾンのポイントが期限が迫っていて,これなら何とかポイントと若干の現金負担で購入できたのです.
あ〜んまり期待していませんでした.キタエンコは名前しか知りませんでしたし.
はっきりいって,ロシアのちょっと前の巨匠については不勉強.
ムラヴィンスキーもショスタコーヴィチは聴いていましたけど,ちょっと私にはロシア的表現ってやつが苦手なようだ

なんて低いレベルの理解しかしていませんでした.(その後キリル・コンドラシンという大指揮者を知ることになるのですが)

聴いてみると

凄い!

の一言.残念ながら小澤征爾盤では,本当のこの曲の魅力を全て聞くことが出来なかった・・・と思わざるをえない凄い内容の多さ.表情の多彩さ.小澤征爾の推進力はもちろん無いのですが,充実度が違う.

小澤征爾盤でははっきりいって,2〜4番の違いもやや薄い印象.
キタエンコ盤ではその違いもくっきり,はっきり.それぞれが別の魅力をきっちり表現しています.


これは凄いCDを買ってしまったと1人悦に入っているわけです.

残念ながら,パリでのこの曲は作曲家達,聴衆共に支持を得られなかったそうです.

あ,でも1人絶賛した作曲家がいたそうです.

フランシス・プーランク

この作曲家も私にとって大事な1人なんです.

2016年02月13日

大雪で湿った薪たち その後の簡単なご報告

「やっぱり薪は湿ってしまったのでした・・・」

からの続きです

その後3日後ぐらいにブルーシートは外しました.

一旦ある程度乾いた薪は,雨・雪で多少ぬれても乾くのは早いことを実感しました.

ただ,やっぱり使用する薪は薪小屋の奥においておいたものから使用し,空いた奥のスペースにに以前ぬれた薪を置き直すという作業はいたしました.

これで大丈夫かな?


P2110002.JPG
(暖かいのか野良猫(?)もひなたぼっこの図)

P2110003.JPG
(珍しい猫に夢中で頭が割り込んだ形となった次女の図)

次の年にも同じような寒波が来ています.それについては

寒波到来!

を御覧ください


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜



P2060062.JPG本日のBGM


【輸入盤】 ピアノ協奏曲第20番、第21番 インマゼール(fp)アニマ・エテルナ [ モーツァルト(1756-1791) ]

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(2016/2/13 15:04時点)
感想(0件)



チャンネルクラシックスというレーベルは優秀な録音という面だけでなく,名盤が多いと個人的に思います.

以前東京へ出張したとき(理学療法士になる前の仕事時代),時間を作って渋谷でHMV とタワーレコードをはしごして楽しんだことがあります.
当時,この曲だけでなく「全集」という形で売られていて

「帰り,荷物になるなぁ〜」

と一瞬躊躇したものの,とっても惹かれてしまって購入した思いでのCDです.現在は全集での形ではオンライン上では売られていないのかな?

荷物でしたが,大事に持って帰って大好きな20番・21番を聴いた時・・・

よく知っているはずの音楽が,全く新しい響きで鳴り響き,初めてこの曲を聴いているかのような錯覚を覚えました.

真剣に聴いてもいいし,BGMとしても秀逸

インマゼールは近年指揮者としても精力的に活動していますね.あ〜彼の新しいCDがまた欲しくなってきてしまいました〜(笑 もしくは自嘲)
posted by HARNONCOURT at 14:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 薪準備

2016年02月11日

よし,ならば肉ジャガだ!

P1170007.JPG
薪ストーブの「灰受け」の中にアルミホイルで巻いたお芋をいれると美味しく加熱することができるってことにハマっております.あはは

P2060076.JPG
先日安納芋と共にジャガイモも試してみました.
美味しかったのです.

詳しくは 「ジャガイモもいける?」 をご参照ください


仕事に持っていくお弁当は,ワタクシ全て自分で用意しております.
食材は全て妻が許可を出した非常に限られたもの.

古米

とか

芽が半端無く生えたジャガイモ

とかありますが,頑張って有効活用しているのです.

P2070005.JPG
自分の仕事のための勉強の時間も確保したいので,時間もあまりかけたくない.
なので,灰受けの中にあらかじめ切ったジャガイモを投入.

40分でいい感じになることはわかっているので,その間洗い物などをする.

玉ねぎを炒めるなどして,火が通ったジャガイモを投入すればほとんど完成.
簡単です.
食べるの私だけだしね.


P2070006.JPG
味付けの決め手はこれ.
「みりん風調味料」って原材料をみると「なんじゃこりゃ?」と思う.
以前はしょうがないのかなと思っていました.
ホントのみりん(←この文自体がなんじゃこりゃですが・・・)はお高いですしね.

でもこの「味の母」はいいですよ!体に良いと思います.
この記事の最後にリンク貼っておきます.


P2070004.JPG
最後の加熱もストーブの上で.
遠赤外線効果でしっかりまろやかに加熱されます. と,私は思っています.

しばらくしたら,ストーブからおろし,自然に熱を下げながら味を染み込ませていきます.
おかげさまで,弁当美味しくいただいております!

薪ストーブ使うと,ほっとくだけで加熱されるという便利さがありますねぇ〜
ありがたや〜





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いろいろなショップで販売されていますが,このサイトが個人的には好きです.

2016年02月09日

薪ストーブで屋内空気乾燥→ ランプベルジェで殺菌!

長女がインフルエンザにかかり,だいぶ落ち着いてきた段階で孫ラブの我が両親がお見舞いに来ることに.
来てくれるのはありがたいのですが,なんだかんだ言っても団塊の世代.
娘のウィルスが親に迷惑をかけたら・・・とちょっと心配

そこでランプベルジェ登場となりました.

P2070002.JPG
天然のアロマオイルを気化して屋内に漂わせ,空気の清浄化と芳香を楽しむものです.

こうやってバーナー芯をしばらく炎で温めます.
(もちろん着火した後のマッチ棒は,薪ストーブ内にぽいっ)


P2070001.JPG
温まったら炎を吹き消す.これだけでアロマオイルが屋内全体に広がっていきます.


ランプベルジェという名前からわかるように,フランス・パリで生まれたもの.
さすが,香りが上品で豊かな気持ちになります.

楢(ナラ)の燃える香りも好きですが,たまにはこういう楽しみもいいですね〜


【安心】【ランプベルジェ DCHL JAPAN(日本唯一の代理店)の公認特約店】【ランプベルジェ オイル】選べる4本セット[1000ml×4/アロマオイル]

価格:7,920円
(2016/2/9 21:55時点)
感想(15件)



ランプベルジェは模造品が多く出回っていることが問題.このショップは大丈夫そうです.せっかくなら正規品購入した方が気分いいですもんね.
Valentinoの模造品の
"B"alentino
のジャケットで笑いを取れるのは天才大泉洋だけです.
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