東京日本橋 旨いもの食べ歩き

今日は三越前にある「コレド室町2」の地下1階に2020年7月1日にオープンした『タニタカフェ コレド室町店』に来ました。

タニタと言えば、言わずと知れた健康をテーマとした大手メーカーで、タニタカフェでは1日に必要な野菜量の1/2以上を取れるお料理が食べられるそうです。

11:30頃に伺ったのですが、この日はオープン初日ということもあり、すでに店内には多くのお客さんがいらっしゃいました。
お花もたくさん出ていますね。


店頭のメニューには、フードメニュー、ドリンクメニューに加えてテイクアウトメニューも載っています。


お店の入り口には、「当店のご利用について」という看板がありました。


感染症対策として、検温・署名を行うのですね。さすがタニタ、とは思いますが、ランチを食べるだけで紙に署名までするのは少し抵抗感があるかもしれませんね。
接触確認アプリが入っていれば免除など、国全体で効率的で実効性のある施策が出来ると良いですね。


店内が混んでいたこともあり、この日はテイクアウトのお弁当にしました。
3種類のお弁当が並んでいたのですが、感染症対策ということですでに袋に入っているため中身が見えません。
これもサンプルを置くなど、改善されると良いですね。


「ポークのグリル　シャリアピンソース」にしました。
袋を持ってレジに行くと、レジトラブルということでなかなか列が進みません。初日ですから仕方がないですね。今はスマホもありますし、ニュースを見ながら待ちます。

しばらくすると、コレド室町のサポートスタッフと見られる方が助けに来てくれ、レジが動き出しました。
ただ、私の会計時に「三井のアプリDE支払い」が使用できず、現金で支払うことになりました。
レジの方は本当に大変だったと思います。オープン初日を回すスタッフの方には頭が下がります。

こちらが「ポークのグリル　シャリアピンソース」のお弁当です。



さすがタニタカフェ！どのお野菜も非常に美味しいです。
全体的に味付けは薄味で、素材を食べて欲しい、という感じです。
でも、ブラックペッパーやお酢などで1品1品の味付けがきちんと決まっており、「たくさんの野菜を食べている」という感じではなく「丁寧に作られた1品1品を食べている」と感じました。

ポークにかかっているシャリアピンソースは味付けがしっかりしているので、ご飯が進みます。
これも非常に美味しかったですね。

930円という価格設定も、日本橋という場所柄を考えると決して高くはないと思います。
ヘルシーで美味しいお料理を食べられるのは嬉しいですね。これからも通わせていただこうと思います。
ごちそうさまでした。

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