東京日本橋 旨いもの食べ歩き

日本橋で開催されたグルメイベント「日本橋　桜バル　2015」の3件目に選んだのが「GRIP TAVERN(グリップ タバーン)」です。

コレド室町2の2Fにあります。
前から気になっていましたが、いつも列が出来ていたのでこれまでは入れませんでした。

最後尾に並んでいると、スタッフの方から「桜バルの方ですか？」と聞かれたので、そうですと答えました。
まったく嫌な感じはしませんでしたが、通常のお客さんと桜バルのお客さんの席を分けているようです。

ただ、どちらかが長時間待つような感じもしませんでしたし、合理的なオペレーションだと思います。

少し待って入店です。

店内は薄暗く良い雰囲気です。
スタンディングのカウンターもあるので、少し飲むお店としても重宝しそうです。

日本橋　桜バルのメニューは「桜モヒート」と「桜マスのマリネ、ドライフルーツとナッツを包んだ鶏もも肉のスモーク」です。

まずは「桜モヒート」が運ばれてきます。
アルコールは少し薄めですが、桜の香りが良いモヒートです。


続いて「桜マスのマリネ、ドライフルーツとナッツを包んだ鶏もも肉のスモーク」が運ばれてきました。
これはマス（サーモン）も鶏もも肉もスモークの香りが非常に良いです。前菜としてはボリュームもあり満足できました。


まだまだ気になるお店もあったので、あと3枚のチケットを追加購入しようかと思いましたが、この日は別のお店に行って締めることにしました。

日本橋は美味しいお店が多く、このようなグルメイベントとの相性は非常に良いと思いますので、また開催されたら必ず参加したいと思います。

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