ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

クライマックスシリーズ・１ＳＴステージ　負けちゃいました。
「お〜い・・高橋（由）ゥ！おしだしでお立ち台のって、恥ずかしくない？」

午前中、会社で仕事してきました。火曜日に休日取得する方が何人か居て、業務が煩雑になることを心配しましたのでその準備や整理をしました。もちろん！サービス残業ってヤツです!!　
廻りの方からは「気を使い過ぎ！だからストレスで胃がイタくなるんだよ!!」と言われちゃいもします。

今晩のビールは・・
ヴァル・デュー醸造所
「ヴァル・デュー　ブラウン」　ベルギーのビールです。

心地よい苦味と渋味が、口に拡がります。渋味は酸味とも相まって複雑に、更に香ばしい薫りも重なり、濃密な印象を与えてくれます。黒色に近い茶色の液色もとても素敵です。ボクは冷やしていただきました。

アルコール度数は８％と表示されていますが、それほど高くは感じません。呑む進めるにつれ、渋みと酸味が強くなってきますね。

”アヴィビール（修道院ビール）”です。ヴァル・デュー修道院（1216年建立）でつくられていたレシピをライセンス契約して醸造しているんですね。個性豊かな素敵な1本でございます。