ビール呑みの自由帳

どうも・・こんばんわ。
「ビール呑み」です。

今晩のビールは・・
ユニセール・ブルワリー
「スーパーボック」　ポルトガルのビールです。

ポルトガルNo.1ビールと称され、約42％のシェアを誇っている国民的ビールがこの「スーパーボック」なのだそうです。
ポルトガルに旅行し、飲食店でビールをオーダーすると無条件でスーパーボックが供される・・みたいな記事もありました。

更には！2013年の段階で、『モンドセレクション30年連続金賞受賞』の偉業を継続し続けているというのですから、もの凄いモノです。

※「モンドセレクション」・・品質、味覚等についてベルギー厚生省に認可された機関で分析を行い、さらに業界有識者で組織される委員会により、総合的に評価するというもの。

ポルトガル北部の上質な水と、厳選された麦芽だけを使用し、ヨーロッパ産のホップをふんだんに使い、香りと苦味を演出しています。フルーティな爽やかさもとても好印象です。思いの外、苦味はそんなに強くありません。ポルトガルビールのスタンダードと云える、旨味を堪能できる素敵な1本でした。

お正月真っただ中の1月3日・・カミさんが・・
”手まり寿司”と”茶わん蒸し”を作ってくれました。・・出来合いのお惣菜とかではないんですよぉぉ・・素敵なプレートになってますよねぇ・・