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2015年07月22日
妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「鮭のムニエル」
こんにちは。
現在不妊治療中の30代主婦です。
毎日毎日暑くて嫌な季節になりました。夏バテしていないでしょうか。
私は意外と元気です!!
毎日黄体ホルモンの注射を打つ日々ですが・・・元気。
4回目の採卵は、自然採卵でたまご1つ。
受精しましたが、分割スピードが遅く・・・3分割の状態で早々に移植しました。
今回は、いい受精卵ではないので期待していません!!
そのせいでしょうか?
神経質になっていないので、毎回起きるうつっぽい症状や倦怠感は今のところありません。
さて!!
久しぶりに今日は、レシピの紹介をしたいと思います。
本日は鮭のムニエル。
@ 鮭の両面に塩コショウをふります。
※今回私は、塩麹をつけてみました。
A 薄力粉をまぶします。
B フライパンにバターを入れ焼き色がつくまでしっかり鮭を焼きます。
C 余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り鮭をお皿に盛ります。
D Cのフライパンにレモンソースまたはバター醤油ソースの調味料を合わせソースを作ります。
さっぱり味にしたい場合はレモンソースをしっかり味にしたい場合はバター醤油ソースを作りCにかけます。
出来上がり♪
鮭には強い抗酸化作用があり、細胞の酸化を抑えることから動脈硬化の予防や美肌など、アンチエイジングの効果が期待できます。
ということは・・・
卵子の老化防止にも効果があるってことですよね!!
そして、妊活に必要な栄養素の1つ!たんぱく質が豊富に含まれているので、夫婦共々食べるといいです。
ビタミンでは、ビタミンDとビタミンB6が豊富に含まれています。
ビタミンDは、カルシウムの吸収を高め、骨を丈夫にしてくれます。
また、ビタミンB6は、イライラや不安などの月経前症候群を防ぐ働きがあると言われているので、もしそういう症状がある方は、鮭はいいかもしれませんね。
こんな感じで食材には食材それぞれ特徴的な栄養素が含まれており、妊活においてはその栄養素をまんべんなくバランス良くとることが大事だと私は思います。
肉・魚・いろんな野菜・できればフルーツまで、食べた上で妊活に良いと言われているサプリメントを飲むことをオススメします!!
我が家は、定期的に旬な野菜やフルーツを届けてくれる宅配サービスのOisix(オイシックス)を利用しています。
完全有機野菜なので、スーパーで安売りされている野菜より断然!美味しいし、栄養価が高いです!!
どうせ口にするもの!
より栄養価の高い食材を使って料理することをオススメします。
是非、夫婦で有機野菜生活始めてみてください。
↓ ↓ ↓ ↓
※Oisix(オイシックス)のお試しセット>>>最大1,100円もお得!初めてなら断然こちらのセットから!!
現在不妊治療中の30代主婦です。
毎日毎日暑くて嫌な季節になりました。夏バテしていないでしょうか。
私は意外と元気です!!
毎日黄体ホルモンの注射を打つ日々ですが・・・元気。
4回目の採卵は、自然採卵でたまご1つ。
受精しましたが、分割スピードが遅く・・・3分割の状態で早々に移植しました。
今回は、いい受精卵ではないので期待していません!!
そのせいでしょうか?
神経質になっていないので、毎回起きるうつっぽい症状や倦怠感は今のところありません。
さて!!
久しぶりに今日は、レシピの紹介をしたいと思います。
本日は鮭のムニエル。
鮭のムニエルレシピ
材料【2人分】 ・鮭:2切れ ・塩コショウ:適量 ・薄力粉:適量 ・バター:大さじ1 〜さっぱりレモンソース〜 ・レモン汁、バター:大さじ1 〜バター醤油ソース〜 ・醤油、バター:大さじ1 |
@ 鮭の両面に塩コショウをふります。
※今回私は、塩麹をつけてみました。
A 薄力粉をまぶします。
B フライパンにバターを入れ焼き色がつくまでしっかり鮭を焼きます。
C 余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り鮭をお皿に盛ります。
D Cのフライパンにレモンソースまたはバター醤油ソースの調味料を合わせソースを作ります。
さっぱり味にしたい場合はレモンソースをしっかり味にしたい場合はバター醤油ソースを作りCにかけます。
出来上がり♪
鮭の栄養について
鮭には強い抗酸化作用があり、細胞の酸化を抑えることから動脈硬化の予防や美肌など、アンチエイジングの効果が期待できます。
ということは・・・
卵子の老化防止にも効果があるってことですよね!!
そして、妊活に必要な栄養素の1つ!たんぱく質が豊富に含まれているので、夫婦共々食べるといいです。
ビタミンでは、ビタミンDとビタミンB6が豊富に含まれています。
ビタミンDは、カルシウムの吸収を高め、骨を丈夫にしてくれます。
また、ビタミンB6は、イライラや不安などの月経前症候群を防ぐ働きがあると言われているので、もしそういう症状がある方は、鮭はいいかもしれませんね。
こんな感じで食材には食材それぞれ特徴的な栄養素が含まれており、妊活においてはその栄養素をまんべんなくバランス良くとることが大事だと私は思います。
肉・魚・いろんな野菜・できればフルーツまで、食べた上で妊活に良いと言われているサプリメントを飲むことをオススメします!!
我が家は、定期的に旬な野菜やフルーツを届けてくれる宅配サービスのOisix(オイシックス)を利用しています。
完全有機野菜なので、スーパーで安売りされている野菜より断然!美味しいし、栄養価が高いです!!
どうせ口にするもの!
より栄養価の高い食材を使って料理することをオススメします。
是非、夫婦で有機野菜生活始めてみてください。
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2015年07月07日
ベビ待ち妊活中の暇人主婦が作るフルーツケーキのレシピ
こんにちは。
現在不妊治療中の30代主婦です。
一番高額で高レベルな治療を行ってもなかなか妊娠せず・・・。
体外(顕微)受精までになると、外で働くことが難しくなるくらい頻繁に病院に通わなければいけないし・・・不妊治療に専念するために仕事を辞める人とか結構いると思います。
私は最初から不妊治療に専念したい!と、思っていたので外での仕事はやらず、専業主婦をしています。
子供がいない専業主婦って・・・暇なんですよねぇ〜(笑)。
ずぅ〜っと家にいると、本当に嫌になる。。。
なので、私はパン作りとかお菓子作りをして暇つぶししています。
いつか子供ができて産まれたときに、きっと!役に立ちます!!
今日は、そんな私が先日作ったフルーツケーキのレシピを紹介したいと思います。
@ 下準備をしておきます。
※卵白と卵黄を分けます。薄力粉をふるっておきます。
A ボウルに卵白と砂糖半分の量30gを入れ泡立て器でメレンゲを作ります。
B 別のボウルに卵黄と残りの砂糖30gを入れ泡立てます。
C AのメレンゲをBのボウルに何回かにわけて入れまぜます。
D ふるった薄力粉を何回かにわけて入れまぜます。
E サラダ油と牛乳を入れよくまぜます。
F 丸型にクッキングシートを敷いてEを流し込みます。
G オーブンのスポンジケーキモードで焼きます。
※170℃で30分程
H 型から出し、冷まします。
I スポンジが冷めたら、デコレーションします。
出来上がり♪
是非、やってみてください。
子供の誕生日にママの美味しい手作りケーキ♡
そんなときがくるまで、修行だと思い、お菓子作りを楽しく勉強しています。
きっと!役に立ちますよ!!
オーガニック食材を使った妊活レシピも書いています。
よかったら、過去の記事も読んでね♪
※我が家の愛用食材は、これ!
↓ ↓ ↓ ↓
現在不妊治療中の30代主婦です。
一番高額で高レベルな治療を行ってもなかなか妊娠せず・・・。
体外(顕微)受精までになると、外で働くことが難しくなるくらい頻繁に病院に通わなければいけないし・・・不妊治療に専念するために仕事を辞める人とか結構いると思います。
私は最初から不妊治療に専念したい!と、思っていたので外での仕事はやらず、専業主婦をしています。
子供がいない専業主婦って・・・暇なんですよねぇ〜(笑)。
ずぅ〜っと家にいると、本当に嫌になる。。。
なので、私はパン作りとかお菓子作りをして暇つぶししています。
いつか子供ができて産まれたときに、きっと!役に立ちます!!
今日は、そんな私が先日作ったフルーツケーキのレシピを紹介したいと思います。
フルーツケーキの作り方
材料【18cm丸型】 ・薄力粉(ふるう):70g ・卵:5個 ・砂糖:60g ・牛乳、サラダ油:大さじ1 ・フルーツ:適量 〜ホイップクリーム〜 ・生クリーム:200ml ・砂糖:30g |
@ 下準備をしておきます。
※卵白と卵黄を分けます。薄力粉をふるっておきます。
A ボウルに卵白と砂糖半分の量30gを入れ泡立て器でメレンゲを作ります。
B 別のボウルに卵黄と残りの砂糖30gを入れ泡立てます。
C AのメレンゲをBのボウルに何回かにわけて入れまぜます。
D ふるった薄力粉を何回かにわけて入れまぜます。
E サラダ油と牛乳を入れよくまぜます。
F 丸型にクッキングシートを敷いてEを流し込みます。
G オーブンのスポンジケーキモードで焼きます。
※170℃で30分程
H 型から出し、冷まします。
I スポンジが冷めたら、デコレーションします。
出来上がり♪
是非、やってみてください。
子供の誕生日にママの美味しい手作りケーキ♡
そんなときがくるまで、修行だと思い、お菓子作りを楽しく勉強しています。
きっと!役に立ちますよ!!
オーガニック食材を使った妊活レシピも書いています。
よかったら、過去の記事も読んでね♪
※我が家の愛用食材は、これ!
↓ ↓ ↓ ↓
2015年07月01日
妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「ポテトグラタン」
こんにちは。
現在不妊治療中の30代主婦です。
妊娠って・・・ホント!わからない部分があり、不思議なんですよね。。。
タバコは良くない!と、言われても、夫婦共々タバコを吸っている2人に赤ちゃんがやってきたり・・・
決して食生活がイイ!と、言えない夫婦が妊娠したり・・・。
体質なのでしょうか??
でも、人は人です!!
なかなか赤ちゃんが授からないのであれば、妊娠しにくい体質であることは確かです。
では、どうすれば、妊娠しやすい体質になるのか?
妊娠にも良くない、健康にも良くないタバコはやめましょう。お互いね!!
バランスの良い食生活を送りましょう!!
身体を動かして運動をしましょう!
どうして私はこんなに頑張っているのに妊娠しないの??
という時期が必ず来ると思います。
でも、妊娠するためではなく、美容と健康のために頑張る!!という思考に変えれば、楽しく頑張れるはずです!!
そんなに人の身体はすぐに変化しません!地道に頑張るしかないけど、習慣にするとストレスなく頑張れますよ。
今日は、ホワイトソースから作る、ポテトグラタンのレシピを紹介したいと思います。
@ 薄切りした玉ねぎと斜め切りしたウィンナーをフライパンに入れ、バターで炒めます。
A ある程度火が通ったら薄力粉を入れ、混ぜます。
B 牛乳を入れ、薄切りしたじゃがいもを入れます。
C 牛乳が沸騰してきたら少し火を弱め、コンソメ固形を入れて溶けるまでことこと煮ます。
D コンソメが溶けてとろっとしてきたら、ブロッコリーを入れ軽く混ぜます。
あとはグラタン皿に盛り、チーズをのせてオーブンで焼くだけです。
↓ ↓ ↓ ↓
牛乳+薄力粉+コンソメ固形でホワイトソースが簡単にできます!!
手作りホワイトソースで、いろんなグラタンができますよ!
海老グラタンや、かぼちゃグラタン。。。
便利な世の中になってきたもので・・・
今や簡単に料理することができるようになってきました!
ホワイトソースもスーパーで売ってるし・・・麻婆豆腐の素などの○○の素がたくさんあります。
でも、簡単になった反面、いろんな食材に添加物などが入り栄養価の低い食生活となってしまいました。
料理をするときは、なるべく添加物のない調味料で料理することをオススメします!
そして、野菜や肉・魚の食材選びも大事です!
野菜はなるべく無農薬や有機栽培の野菜を・・・肉や魚はなるべく国産のものを・・・。
我が家は、無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれるOisix(オイシックス)を利用しています。
妊活において、いろんな野菜をたくさん食べることは大事ですよ!
どうせ食べるなら、栄養価の高い野菜を選んでください。
Oisix(オイシックス)の野菜は、栄養価が高いだけではなく、甘くて美味しい野菜が多いですよ♡
↓ ↓ ↓ ↓
※Oisix(オイシックス)のお試しセットはこちら
現在不妊治療中の30代主婦です。
妊娠って・・・ホント!わからない部分があり、不思議なんですよね。。。
タバコは良くない!と、言われても、夫婦共々タバコを吸っている2人に赤ちゃんがやってきたり・・・
決して食生活がイイ!と、言えない夫婦が妊娠したり・・・。
体質なのでしょうか??
でも、人は人です!!
なかなか赤ちゃんが授からないのであれば、妊娠しにくい体質であることは確かです。
では、どうすれば、妊娠しやすい体質になるのか?
妊娠にも良くない、健康にも良くないタバコはやめましょう。お互いね!!
バランスの良い食生活を送りましょう!!
身体を動かして運動をしましょう!
どうして私はこんなに頑張っているのに妊娠しないの??
という時期が必ず来ると思います。
でも、妊娠するためではなく、美容と健康のために頑張る!!という思考に変えれば、楽しく頑張れるはずです!!
そんなに人の身体はすぐに変化しません!地道に頑張るしかないけど、習慣にするとストレスなく頑張れますよ。
今日は、ホワイトソースから作る、ポテトグラタンのレシピを紹介したいと思います。
ポテトグラタンの作り方
材料【2人分】 ・じゃがいも:大1個 or 小2個くらい ・玉ねぎ:1/2個 ・ブロッコリー:1束 ・ウィンナー:3つくらい ・ピザ用チーズ:適量 ・牛乳:250cc ・薄力粉:大さじ2 ・コンソメ固形:1個 |
@ 薄切りした玉ねぎと斜め切りしたウィンナーをフライパンに入れ、バターで炒めます。
A ある程度火が通ったら薄力粉を入れ、混ぜます。
B 牛乳を入れ、薄切りしたじゃがいもを入れます。
C 牛乳が沸騰してきたら少し火を弱め、コンソメ固形を入れて溶けるまでことこと煮ます。
D コンソメが溶けてとろっとしてきたら、ブロッコリーを入れ軽く混ぜます。
あとはグラタン皿に盛り、チーズをのせてオーブンで焼くだけです。
↓ ↓ ↓ ↓
牛乳+薄力粉+コンソメ固形でホワイトソースが簡単にできます!!
手作りホワイトソースで、いろんなグラタンができますよ!
海老グラタンや、かぼちゃグラタン。。。
便利な世の中になってきたもので・・・
今や簡単に料理することができるようになってきました!
ホワイトソースもスーパーで売ってるし・・・麻婆豆腐の素などの○○の素がたくさんあります。
でも、簡単になった反面、いろんな食材に添加物などが入り栄養価の低い食生活となってしまいました。
料理をするときは、なるべく添加物のない調味料で料理することをオススメします!
そして、野菜や肉・魚の食材選びも大事です!
野菜はなるべく無農薬や有機栽培の野菜を・・・肉や魚はなるべく国産のものを・・・。
我が家は、無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれるOisix(オイシックス)を利用しています。
妊活において、いろんな野菜をたくさん食べることは大事ですよ!
どうせ食べるなら、栄養価の高い野菜を選んでください。
Oisix(オイシックス)の野菜は、栄養価が高いだけではなく、甘くて美味しい野菜が多いですよ♡
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2015年06月29日
妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「海老フライ」
こんにちは。
現在不妊治療中の30代主婦です。
一番高額で高レベルな治療を行ってもなかなか妊娠せず・・・。
特にお互い大きな問題はないのだが、なかなかいい受精卵とめぐりあえません。
少しでもいいたまごと、いい精子がつくられるようバランスの良い食生活を心がけています。
勿論!!
妊活サプリを飲むことも大事ですが、普段の食生活をバランスの良い食生活にしたうえで飲むべきです。
特定の栄養ではなく、全ての栄養をバランス良くとることが大事です。
いろんな種類の野菜、魚・肉を全てまんべんなく食べることです。
今日は、たんぱく質やビタミンEや亜鉛という妊活に特に大事だと思う栄養が含まれている、海老を使った海老フライレシピを紹介したいと思います。
@ 海老の殻をむきます。
A 背中に切りこみを入れ、背ワタを取り除きます。
B お腹に何箇所か斜めに切りこみを入れ、お腹を下にしてプチっと音がするまで押して伸ばします。
C 水気を拭き取り、塩をふりかけ、薄力粉・卵・パン粉の順につけます。
D キツネ色になるまで揚げます。
出来上がり♪
下準備が面倒臭い海老フライですが、揚げたてはカリっとプリっとしていて美味しいです。
下準備だけしておいて、旦那様が帰ってきたら揚げるようにしましょう♪
海老には、老化防止となる抗酸化作用があるので、卵子老化の手助けをしてくれるかもしれません。
海老だけではなく、抗酸化作用のある食材はたくさんあります。
野菜で言うと、カボチャやトマト・アスパラガスにも抗酸化作用があります。
魚介類で言うと、海老と鮭。
果物で言うと、りんご・キウイ・さくらんぼ・ブルーベリー・桃です。
ビタミンEは、アンチエイジングにいいとされ、妊活においてもより多くとるよう専門医からもすすめられています。
海老は、抗酸化作用もあるしビタミンEも含まれているし、妊活にとっても良い食材の1つかもしれませんね。
ちなみに海老フライを作ったときの夕飯は、こちら。
↓ ↓ ↓ ↓
ご飯、味噌汁、メイン料理、サラダ、副食。
毎回この5品を出すよう心がけています。
サラダには必ずトマトを入れること!
そして!!
使う食材は、なるべく質の良い食材を使うとより多くの栄養をとれていいです!
野菜は有機栽培のもの。肉や魚は国産のもの。
調味料はなるべく無添加で自然なもの。
我が家は、野菜に関しては、無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれる宅配サービスOisix(オイシックス)を利用しています。
そして、肉や魚は国産のものしか買わないようにしています。
調味料は、スーパーで陳列されている中の高いものをあえて買っています。
まずは、野菜から良い食材選びしてみませんか??
Oisix(オイシックス)の野菜は、栄養価が高いだけではなく、甘くて美味しい野菜がたくさんあります。
是非、夫婦で有機野菜生活始めてみてください。
↓ ↓ ↓ ↓
※Oisix(オイシックス)のお試しセット>>>最大1,100円もお得!初めてなら断然こちらのセットから!!
現在不妊治療中の30代主婦です。
一番高額で高レベルな治療を行ってもなかなか妊娠せず・・・。
特にお互い大きな問題はないのだが、なかなかいい受精卵とめぐりあえません。
少しでもいいたまごと、いい精子がつくられるようバランスの良い食生活を心がけています。
勿論!!
妊活サプリを飲むことも大事ですが、普段の食生活をバランスの良い食生活にしたうえで飲むべきです。
特定の栄養ではなく、全ての栄養をバランス良くとることが大事です。
いろんな種類の野菜、魚・肉を全てまんべんなく食べることです。
今日は、たんぱく質やビタミンEや亜鉛という妊活に特に大事だと思う栄養が含まれている、海老を使った海老フライレシピを紹介したいと思います。
海老フライの作り方
材料【2人分】
- 海老:大4つ
- 卵:1個
- 塩、薄力粉、パン粉:適量
@ 海老の殻をむきます。
A 背中に切りこみを入れ、背ワタを取り除きます。
B お腹に何箇所か斜めに切りこみを入れ、お腹を下にしてプチっと音がするまで押して伸ばします。
C 水気を拭き取り、塩をふりかけ、薄力粉・卵・パン粉の順につけます。
D キツネ色になるまで揚げます。
出来上がり♪
下準備が面倒臭い海老フライですが、揚げたてはカリっとプリっとしていて美味しいです。
下準備だけしておいて、旦那様が帰ってきたら揚げるようにしましょう♪
海老には、老化防止となる抗酸化作用があるので、卵子老化の手助けをしてくれるかもしれません。
海老だけではなく、抗酸化作用のある食材はたくさんあります。
野菜で言うと、カボチャやトマト・アスパラガスにも抗酸化作用があります。
魚介類で言うと、海老と鮭。
果物で言うと、りんご・キウイ・さくらんぼ・ブルーベリー・桃です。
ビタミンEは、アンチエイジングにいいとされ、妊活においてもより多くとるよう専門医からもすすめられています。
海老は、抗酸化作用もあるしビタミンEも含まれているし、妊活にとっても良い食材の1つかもしれませんね。
ちなみに海老フライを作ったときの夕飯は、こちら。
↓ ↓ ↓ ↓
ご飯、味噌汁、メイン料理、サラダ、副食。
毎回この5品を出すよう心がけています。
サラダには必ずトマトを入れること!
そして!!
使う食材は、なるべく質の良い食材を使うとより多くの栄養をとれていいです!
野菜は有機栽培のもの。肉や魚は国産のもの。
調味料はなるべく無添加で自然なもの。
我が家は、野菜に関しては、無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれる宅配サービスOisix(オイシックス)を利用しています。
そして、肉や魚は国産のものしか買わないようにしています。
調味料は、スーパーで陳列されている中の高いものをあえて買っています。
まずは、野菜から良い食材選びしてみませんか??
Oisix(オイシックス)の野菜は、栄養価が高いだけではなく、甘くて美味しい野菜がたくさんあります。
是非、夫婦で有機野菜生活始めてみてください。
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2015年06月27日
妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「ロールレタス」
こんにちは。
現在不妊治療中の30代主婦です。
1ヶ月お休み中でしたが・・・7月から治療スタートです。
病院の院長先生「頑張ってビタミンとかとってくださいね!」
はぁ〜い!がんばりまぁ〜す!!
今日は、ロールキャベツならぬ、ロールレタスのレシピを紹介したいと思います。
私は、より栄養価の高い野菜を食べるよう心がけているので・・・
無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれる宅配サービスを利用しています。
利用しているのは、Oisix(オイシックス)とらでぃっしゅぼーや。
あとは、生協商品のコープを愛用しています。
先日、コープでレタスを買ったにもかかわらず・・・らでぃっしゅぼーやからレタスが届いてしまいました。
そんなときでも大丈夫!!
1つはサラダ用。1つはロールレタスにしちゃいました!!
※ロールキャベツのレシピ記事はこちら。
↓ ↓ ↓ ↓
Oisix(オイシックス)の有機野菜「キャベツ」を使ってロールキャベツ
材料は、キャベツがレタスになっただけです。
@ 玉ねぎをみじん切りにしフライパンで炒め冷ましておきます。
A レタスの葉を1枚ずつはがします。(8枚〜10枚程度)
B Aのレタスを大きめの鍋に入れ少量の水でささっと茹でます。(茹であがったらざるにあけ氷水などで冷まします)
※茹でないレシピもありますが、私は巻きやすいようにささっと茹でます。
C ボウルに合挽き肉を入れ塩コショウ、マヨネーズ、卵、@の玉ねぎも入れよく混ぜます。
D レタスの葉の手前にCのタネをのせ、手前から奥にタネをかぶせるような感じで一度巻きます。
E レタスの葉の左と右を内側にパタンと巻き、あとは奥にくるくる巻いていきます。
F 水を入れひと煮立ちさせたらコンソメを入れ弱火で約30分程煮込みます。
出来上がり♪
レタスはらでぃっしゅぼーやの野菜。玉ねぎはオイシックスからの野菜です。
らでぃっしゅぼーやは、無農薬野菜の栄養の濃い野菜が多いイメージ。
オイシックスは、甘くて美味しい野菜が多いイメージです。
我が家は、宅配サービスで届けられる栄養価の高い野菜しか使っていません!
妊活は、全ての栄養をバランス良くとることが大事なのです。
正直、現代社会では、食事だけで全ての栄養をバランス良く毎日とることは難しいです。
人よりも、より多くの栄養をとりたければ、質の良い野菜や肉・魚をたくさん食べることです。
その上で、プラスアルファのサプリメントをとるべきです。
まずは、夫婦で有機野菜生活を始めてみてください。
栄養価が高いだけではなく、野菜が甘くてとっても美味しいですよ♡
私のオススメ。
↓ ↓ ↓ ↓
※オイシックスのお試しセット>>>最大1,100円もお得!初めてなら断然こちらのセットから!!
現在不妊治療中の30代主婦です。
1ヶ月お休み中でしたが・・・7月から治療スタートです。
病院の院長先生「頑張ってビタミンとかとってくださいね!」
はぁ〜い!がんばりまぁ〜す!!
今日は、ロールキャベツならぬ、ロールレタスのレシピを紹介したいと思います。
私は、より栄養価の高い野菜を食べるよう心がけているので・・・
無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれる宅配サービスを利用しています。
利用しているのは、Oisix(オイシックス)とらでぃっしゅぼーや。
あとは、生協商品のコープを愛用しています。
先日、コープでレタスを買ったにもかかわらず・・・らでぃっしゅぼーやからレタスが届いてしまいました。
そんなときでも大丈夫!!
1つはサラダ用。1つはロールレタスにしちゃいました!!
ロールレタスの作り方
※ロールキャベツのレシピ記事はこちら。
↓ ↓ ↓ ↓
Oisix(オイシックス)の有機野菜「キャベツ」を使ってロールキャベツ
材料は、キャベツがレタスになっただけです。
【材料】4,5人分
● レタスの葉:8〜10枚
● 水:800ccくらい
● コンソメ固形:2個
● 合挽き肉:300g
● 玉ねぎ:1/2個
● 卵:1個
● マヨネーズ:大さじ2
● 塩:小さじ1
● コショウ:少々
● レタスの葉:8〜10枚
● 水:800ccくらい
● コンソメ固形:2個
● 合挽き肉:300g
● 玉ねぎ:1/2個
● 卵:1個
● マヨネーズ:大さじ2
● 塩:小さじ1
● コショウ:少々
@ 玉ねぎをみじん切りにしフライパンで炒め冷ましておきます。
A レタスの葉を1枚ずつはがします。(8枚〜10枚程度)
B Aのレタスを大きめの鍋に入れ少量の水でささっと茹でます。(茹であがったらざるにあけ氷水などで冷まします)
※茹でないレシピもありますが、私は巻きやすいようにささっと茹でます。
C ボウルに合挽き肉を入れ塩コショウ、マヨネーズ、卵、@の玉ねぎも入れよく混ぜます。
D レタスの葉の手前にCのタネをのせ、手前から奥にタネをかぶせるような感じで一度巻きます。
E レタスの葉の左と右を内側にパタンと巻き、あとは奥にくるくる巻いていきます。
F 水を入れひと煮立ちさせたらコンソメを入れ弱火で約30分程煮込みます。
出来上がり♪
ロールレタスで使った有機野菜
レタスはらでぃっしゅぼーやの野菜。玉ねぎはオイシックスからの野菜です。
らでぃっしゅぼーやは、無農薬野菜の栄養の濃い野菜が多いイメージ。
オイシックスは、甘くて美味しい野菜が多いイメージです。
我が家は、宅配サービスで届けられる栄養価の高い野菜しか使っていません!
妊活は、全ての栄養をバランス良くとることが大事なのです。
正直、現代社会では、食事だけで全ての栄養をバランス良く毎日とることは難しいです。
人よりも、より多くの栄養をとりたければ、質の良い野菜や肉・魚をたくさん食べることです。
その上で、プラスアルファのサプリメントをとるべきです。
まずは、夫婦で有機野菜生活を始めてみてください。
栄養価が高いだけではなく、野菜が甘くてとっても美味しいですよ♡
私のオススメ。
↓ ↓ ↓ ↓
※オイシックスのお試しセット>>>最大1,100円もお得!初めてなら断然こちらのセットから!!