ベビ待ち主婦の妊活健康レシピ

こんにちは。


現在不妊治療中の30代主婦です。

１ヶ月お休み中でしたが・・・７月から治療スタートです。

病院の院長先生「頑張ってビタミンとかとってくださいね！」

はぁ〜い！がんばりまぁ〜す！！


今日は、ロールキャベツならぬ、ロールレタスのレシピを紹介したいと思います。

私は、より栄養価の高い野菜を食べるよう心がけているので・・・
無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれる宅配サービスを利用しています。

利用しているのは、Oisix（オイシックス）とらでぃっしゅぼーや。
あとは、生協商品のコープを愛用しています。

先日、コープでレタスを買ったにもかかわらず・・・らでぃっしゅぼーやからレタスが届いてしまいました。

そんなときでも大丈夫！！
1つはサラダ用。1つはロールレタスにしちゃいました！！



※ロールキャベツのレシピ記事はこちら。
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Oisix（オイシックス）の有機野菜「キャベツ」を使ってロールキャベツ

材料は、キャベツがレタスになっただけです。


�@ 玉ねぎをみじん切りにしフライパンで炒め冷ましておきます。
�A レタスの葉を1枚ずつはがします。(8枚〜10枚程度)
�B �Aのレタスを大きめの鍋に入れ少量の水でささっと茹でます。（茹であがったらざるにあけ氷水などで冷まします）


※茹でないレシピもありますが、私は巻きやすいようにささっと茹でます。

�C ボウルに合挽き肉を入れ塩コショウ、マヨネーズ、卵、�@の玉ねぎも入れよく混ぜます。



�D レタスの葉の手前に�Cのタネをのせ、手前から奥にタネをかぶせるような感じで一度巻きます。
�E レタスの葉の左と右を内側にパタンと巻き、あとは奥にくるくる巻いていきます。



�F 水を入れひと煮立ちさせたらコンソメを入れ弱火で約30分程煮込みます。

出来上がり♪





レタスはらでぃっしゅぼーやの野菜。玉ねぎはオイシックスからの野菜です。

らでぃっしゅぼーやは、無農薬野菜の栄養の濃い野菜が多いイメージ。
オイシックスは、甘くて美味しい野菜が多いイメージです。

我が家は、宅配サービスで届けられる栄養価の高い野菜しか使っていません！

妊活は、全ての栄養をバランス良くとることが大事なのです。

正直、現代社会では、食事だけで全ての栄養をバランス良く毎日とることは難しいです。

人よりも、より多くの栄養をとりたければ、質の良い野菜や肉・魚をたくさん食べることです。
その上で、プラスアルファのサプリメントをとるべきです。


まずは、夫婦で有機野菜生活を始めてみてください。

栄養価が高いだけではなく、野菜が甘くてとっても美味しいですよ♡

私のオススメ。
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