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2015年07月22日

妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「鮭のムニエル」

こんにちは。


現在不妊治療中の30代主婦です。

毎日毎日暑くて嫌な季節になりました。夏バテしていないでしょうか。

私は意外と元気です!!
毎日黄体ホルモンの注射を打つ日々ですが・・・元気。

4回目の採卵は、自然採卵でたまご1つ。
受精しましたが、分割スピードが遅く・・・3分割の状態で早々に移植しました。

今回は、いい受精卵ではないので期待していません!!

そのせいでしょうか?
神経質になっていないので、毎回起きるうつっぽい症状や倦怠感は今のところありません。


さて!!
久しぶりに今日は、レシピの紹介をしたいと思います。

本日は鮭のムニエル。

鮭のムニエルレシピ


鮭のムニエル
材料【2人分】

・鮭:2切れ
・塩コショウ:適量
・薄力粉:適量
・バター:大さじ1

〜さっぱりレモンソース〜
・レモン汁、バター:大さじ1

〜バター醤油ソース〜
・醤油、バター:大さじ1

@ 鮭の両面に塩コショウをふります。

鮭のムニエル
※今回私は、塩麹をつけてみました。

A 薄力粉をまぶします。

鮭のムニエル

B フライパンにバターを入れ焼き色がつくまでしっかり鮭を焼きます。

鮭のムニエル

C 余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り鮭をお皿に盛ります。

D Cのフライパンにレモンソースまたはバター醤油ソースの調味料を合わせソースを作ります。
さっぱり味にしたい場合はレモンソースをしっかり味にしたい場合はバター醤油ソースを作りCにかけます。


出来上がり♪

鮭の栄養について


鮭には強い抗酸化作用があり、細胞の酸化を抑えることから動脈硬化の予防や美肌など、アンチエイジングの効果が期待できます。

ということは・・・
卵子の老化防止にも効果があるってことですよね!!

そして、妊活に必要な栄養素の1つ!たんぱく質が豊富に含まれているので、夫婦共々食べるといいです。

ビタミンでは、ビタミンDビタミンB6が豊富に含まれています。

ビタミンDは、カルシウムの吸収を高め、骨を丈夫にしてくれます。

また、ビタミンB6は、イライラや不安などの月経前症候群を防ぐ働きがあると言われているので、もしそういう症状がある方は、鮭はいいかもしれませんね。


こんな感じで食材には食材それぞれ特徴的な栄養素が含まれており、妊活においてはその栄養素をまんべんなくバランス良くとることが大事だと私は思います。

肉・魚・いろんな野菜・できればフルーツまで、食べた上で妊活に良いと言われているサプリメントを飲むことをオススメします!!

我が家は、定期的に旬な野菜やフルーツを届けてくれる宅配サービスOisix(オイシックス)を利用しています。

完全有機野菜なので、スーパーで安売りされている野菜より断然!美味しいし、栄養価が高いです!!

どうせ口にするもの!
より栄養価の高い食材を使って料理することをオススメします。

是非、夫婦で有機野菜生活始めてみてください。

↓ ↓ ↓ ↓

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posted by MASAMI at 19:11 | Comment(0) | 健康レシピ
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プロフィール
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MASAMI
現在不妊治療中の30代主婦です。
人工授精6回失敗→現在顕微授精に挑戦中!
約10回の採卵と12回の移植でやっと授かった双子ちゃんでしたが、9週で稽留流産。再び歩き出しています。
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