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2015年04月25日

妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「肉じゃが」

こんにちは。


現在不妊治療中の30代主婦です。

顕微授精に挑戦中!!

一番高額で高レベルな治療を行っても、なかなか妊娠までいかず・・・。

こうなったら、とことん栄養について独学で勉強して少しでも妊娠しやすい身体になるために、夫婦そろって栄養を考えながら食事しています。

今、主にやっていることは・・・

  • 野菜は有機野菜を使って調理すること。
  • お水を毎日1.5リットル以上飲むこと。
  • 油や調味料はなるべく無添加のものを使うこと。
  • 毎日納豆を夫婦で1日1パックずつ食べること。
  • ビタミン、葉酸(特に私)、たんぱく質、亜鉛(特に主人)を多めにとること。
  • 毎日軽い運動を心がけること。(なるべく歩くなど)
  • 整骨院に行って肩こりや骨盤の歪みを治したり、骨盤体操をやってみること。


こんな感じです。

一気にやろうとすると大変なので、少しずつ習慣ずけてやることを増やしていきました。

キッチリ毎日やっているわけではありません。

たまにスナック菓子食べたくなりますし、面倒臭いときは冷凍食品を食べることもあります。

お水だって出かけるときは1日1.5リットル以上飲もうとすると、外出先でしょっちゅうトイレ行きたくなっちゃうので、飲まない日もあります。

大事なのは、出来るときにやることです!!

キッチリやろうとすると、逆にストレスになりますからねぇ〜。

私はマイペースに自分の出来る範囲でやっています。


そんな私は、妊娠にはやっぱり”栄養”が一番大事!!だと思い、有機野菜生活を送っています。

食事はホントに大事ですよぉ〜!!
食べるもので人間の身体は出来ていますからねぇ〜。

現在の野菜は農薬の使用などにより、昔より栄養価の低い野菜になってしまいました。
近年は、オーガニックブームで有機野菜もスーパーなどでお見かけしますが・・・
高い!という利用で皆さん避けているのではないでしょうか??

私は、無農薬や有機栽培の野菜を宅配してくれる宅配サービスを利用しています。
まだまだ近所のスーパーでは有機野菜の品数が少ないので・・・。


今日は、そんな有機野菜を使った肉じゃがレシピを紹介したいと思います。

肉じゃがレシピ

肉じゃが材料【4人分】
・牛薄切り肉:200g
・じゃがいも:中4個
・にんじん:太い方1/2本
・玉ねぎ:1個

・水:400ml
・砂糖:大さじ1
・醤油:大さじ3
・みりん:大さじ3
・酒:大さじ3
・味噌:大さじ1
・白だし:小さじ1

@ 野菜を切っておきます。
玉ねぎは1cm幅くらいに切りにんじんは乱切りにじゃがいもは皮をむいて4等分にします。

A 鍋に油を入れ牛肉を炒めます。

B 玉ねぎにんじんを入れさらに炒めます。

C じゃがいもを入れ水を入れます。

D 砂糖・醤油・みりん・酒・味噌・白だしを入れ汁が少なくなるまでぐつぐつ煮ます。
中火で約15分〜20分くらいです。



ちなみに、我が家は無水鍋を持っているので、肉じゃがは無水鍋で作っています。

作り方は超簡単!!

肉じゃが肉じゃが

鍋に野菜を入れ、その上に肉をのせます。

水はいっさい入れません!!
調味料も、醤油・みりんのみです!!

醤油・みりんを大さじ3くらい入れて、10分くらいぐつぐつ煮込めばOK!

肉じゃが

野菜の水分だけで肉じゃがが出来ます。
余計な調味料も入れていないのでヘルシーだし、野菜の甘味など・・・本来の野菜の味を楽しめます。

肉じゃがで使った野菜

肉じゃが肉じゃが

今回使った野菜は、宅配サービスOisix(オイシックス)さんの野菜です。

  • 【雪蔵貯蔵】じゃがいも(はるか 北海道産)1袋(450g):302円(税込)
  • 雪下でじっくりゆっくり長く貯蔵することで、じゃがいもの養分を糖分に変質させます。そうすることで、甘みを増し、よりねっとりとした食感の味わいになるそうです。

  • 新玉ねぎ(熊本県産 西岡さん他)1袋(400g):410円(税込)
  • 収穫が早い品種なのでその分辛みは少なく、甘く感じるのが特長です。通常の玉ねぎより実がやわらかく、水分が多い為、生のままサラダで食べられるそうです。



こんな感じで、私たち夫婦は、より栄養価の高い食材を使って食べています。

栄養を考えるようになってから、主人の精液検査の結果が良くなってきました!!


まずは有機野菜生活から始めてみませんか??

是非、夫婦で試してみてください。
>>>
テレビで紹介!Oisixの野菜はこちら




posted by MASAMI at 15:10 | Comment(1) | 健康レシピ

2015年04月20日

妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「たらこパスタ」

こんにちは。


現在不妊治療中の30代主婦です。
妊娠しやすい身体作りのために、なるべくオーガニック食材を使って日々料理を頑張っています。

今日は、コープデリで届いたたらこを使ったたらこパスタレシピを紹介したいと思います。

コープデリとは、生協の商品を宅配してくれるサービスのことです。
食品から日用品、衣類、化粧品まであります。


【対応エリア】
東京・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・長野・新潟


週に1回の配達で、配達された日に次の週のカタログも届きます。
そのカタログを見ながら、次の週送ってもらう商品を選びます。
商品は毎週更新され、なんと!!常時、2000品目以上を取り揃えているそうです。


たらこパスタレシピ

IMG_4564.JPG
材料【2人分】

・パスタ:180g
・たらこ:80g
・めんつゆ、マヨネーズ:大さじ1
・オリーブオイル、のり:適量

@ パスタを茹でます。
A 茹でている間にたらこソースを作ります。
※つぶしたたらことめんつゆ、マヨネーズを混ぜます。

IMG_4561.JPG

B 茹であがったパスタにAのたらこソース、オリーブオイルを入れ混ぜます。

IMG_4563.JPG

C お皿に盛ったらのりを置きます。


出来上がり♪


ちなみに、コープデリで届いたたらこはこちら↓↓

IMG_4562.JPG

  • 無着色ひとくちたらこ(特用)

特用だったので、80gのたらこを使ってこんだけ残りました。
お値段は、350円くらいでした。着色料・発色剤は使っていないみたいです。

ひとくちサイズにカットされているので、おにぎりの具にも使えて便利です。
同じシリーズで、明太子もあります。
明太子パスタも同じ分量で作れますよ!

たらこの栄養
たらこは、スケトウダラの卵巣です。
ビタミン亜鉛が多く、栄養価が高い食材です。

また、高質なたんぱく質やビタミンB1が豊富に含まれています。


たらこって・・・
何気に妊娠しやすい身体作りで必要な栄養がたくさん入っているんですね。

私が気にしている栄養は、

  1. ビタミン
  2. 葉酸
  3. たんぱく質


です。

あと、特に男性は亜鉛も大事ですよね。
亜鉛不足では強い精子が出来ません。

ビタミンは、どんなに料理頑張っても必要な栄養を摂取出来ないので・・・
サプリメントをプラスアルファーとして飲んで、補っています。

葉酸もサプリメントで補っています。
なるべく緑のサラダやトマトを食べるようにしていますが・・・。

たんぱく質は、大豆を毎日食べるようにしています。
それでも足りないので、これまた粉末状のサプリメントをレモンジュースに混ぜて毎朝飲んでいます。


こんな感じで妊娠しやすい身体作りのため、なるべく安心・安全な食材を選んで日々料理をし栄養を考えて過ごしています。

いつか可愛い赤ちゃんが私のお腹の中に宿り・・・
赤ちゃんが安心して私のお腹の中で育つように・・・。

準備段階です♡


コープデリは、生協商品なので安心です。

栄養は、夫婦で気をつけないと意味がありません。

実は、男性不妊て、多いんですよ!


是非、夫婦で始めてみてください。
>>>
生協の宅配「コープデリ」・「おうちコープ」




posted by MASAMI at 13:46 | Comment(0) | 健康レシピ

2015年04月18日

妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「茶碗蒸し」

こんにちは。


現在不妊治療中の30代主婦です。

妊娠しやすい身体作りのために私がやっていることは・・・

  • 3食バランスの良い栄養をとること!
  • ビタミンなどのサプリメントをとること!
  • お水を毎日1.5〜2リットル飲むこと!
  • 有酸素運動をすること!
  • 骨盤の歪みをなおすこと!


です。

特に栄養は本当に大事です。

現代の女性・男性が不妊体質になってしまった理由は、便利になり過ぎた世の中のせいでもあります。

便利な家電が増えて、便利な車があり、肉体労働がなくなりました。
よって、運動不足になり・・・女性なんかは骨盤も歪みやすい身体になってしまいました。

食べ物も保存がきく食べ物がたくさん出てきたので、昔の食べ物より栄養価が低くなってしまいました。

冷凍食品やレトルト、インスタント、コンビニ弁当・・・
たまにはいいけど、毎回こんな食生活していたら、弱い精子になっちゃいます・・・。

ちゃんとスーパーで買い物をして、料理をしている!という人でも、実は必要な栄養が十分摂取出来ていないものなのです。

野菜も、昔の野菜に比べたら栄養価が低くなりました。


私は、少しでもより栄養価の高い野菜を食べようと思い、無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれる宅配サービスを利用しています。

今、愛用しているサービスが、Oisix(オイシックス)。

Oisix(オイシックス)とは、無農薬野菜や有機栽培の野菜を中心に安全で安心な食材を宅配してくれるサービスのことです。

農薬ゼロを目指し、添加物などの使用を厳しく制限!放射性物質の検査も強化しています。


商品が届く頻度は、毎週 or 隔週(2週に1回)どちらかです。
私は、隔週に設定してあります。
毎週、隔週の変更はいつでも出来ます。

毎回自動的に買い物カゴに、そのときの旬の食材が入ります。

事前に何が届くのか?インターネット上で確認することができ、商品の入れ替えは自由!

旅行など、出かける用事がある週はキャンセルすれば商品が届きません。
特にお金はかからないです。

送料は、8,000円以上で無料になります。
※地域により別途追加料金がかかります。


今日は、Oisix(オイシックス)で届いた野菜を使った茶碗蒸しレシピを紹介したいと思います。

茶碗蒸しレシピ

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材料【2人分】

・椎茸、にんじん、海老、鶏肉、みつ葉など:適量
・水:100cc〜200cc
・卵:1個〜2個
・砂糖、みりん、醤油、白だし:小さじ1/2〜1


@ 茶碗蒸し用の器に具材を入れておきます。
※にんじんを入れる場合は、電子レンジで数分加熱してから入れるといいです。
※みつ葉はまだ入れません。


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A 卵と水と調味料を入れ混ぜます。
※器によって量は調整してください。器が大きいのであれば卵2個に水200ccでもいいです。

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B @の器にAの溶き卵を入れ、みつ葉をのせます。

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C 蒸し器で15〜20分蒸します。
※蒸し器がなければ、深めのフライパンに水を入れその上に器を置き軽くアルミホイルをかぶせ15〜20分火にかければOKです。

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出来上がり♪


今回使った野菜はこちら↓↓
軸までおいしい 無選別しいたけ(熊本県産 合原さん他)

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価格は、260円(税抜)です。

栽培方法は、菌床薬無。

食感・風味の良いのが特長。
ジクが柔らかくうまみが凝縮しているので、軸は捨てずに食べることが出来ます。
とのこと。
↑ ↑
また軸捨てちゃったよ・・・。

脇役はもうイヤ!しっかりみつば(熊本県産 小原さん他)


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価格は、248円(税抜)です。

栽培方法は、水耕薬減。

そえるだけでグッと上品な料理に仕上がるみつば。茶わん蒸し、お吸い物、炊き込みごはんのトッピングに。
もちろんゆでておひたしにしたり、炒め物に入れたり、副菜にも主菜にもお使いいただけます。
とのこと。


こんな感じで、毎日有機野菜生活、楽しんでいます。

IMG_4520.JPG

最近、大豆生活始めました。

納豆を毎晩食べたり、大豆スープ作って食べたりしています。


妊娠しやすい身体作りのために、栄養は大事です。特に野菜!!
夫婦共々大事です。


少しずつ、妊活を頑張ってから、主人の精液検査の結果も私の血液検査の結果も良くなってきています。

是非、夫婦で有機野菜生活、始めてみてください。
>>>
テレビで紹介!Oisixの野菜はこちら



posted by MASAMI at 12:53 | Comment(0) | 健康レシピ

2015年04月16日

妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「十五穀米カレー」

こんにちは。


結婚してからなかなか子宝に恵まれず・・・不妊治療中の30代主婦です。

現在妊娠しやすい身体になるためいろいろ試しています。

一番は栄養!!
野菜は全て無農薬や有機栽培の野菜に変え、油や調味料はなるべく添加物の入っていないちょいとお高いやつにしました。

バランスの良い食生活をして、プラスアルファーとして妊娠に良いと思われるビタミンやたんぱく質などのサプリメントをとっています。

あとは運動かな?
運動が苦手な私は、毎日30分DVDを見ながらエアロビエクササイズをしています。
そしてなるべく歩くこと。

最近、骨盤の歪みが妊娠に良くないということを知ったので骨盤体操をやったり・・・整骨院に行ったりしています。

いろいろ試していますが・・・やっぱり栄養が一番大事かな?

人間の身体は食べ物で出来ていますからね。


でも、現代の食材は昔に比べて栄養価が低くなったため・・・
しっかり料理している!っていう人でも、実は栄養が足りていないんですよね。。。

どうせ料理するなら、私はより栄養価の高い有機野菜でバランスの良い食生活を送ろうと思い
無農薬や有機栽培の野菜を届けてくれる宅配サービスを始めました。

最近始めたのは、らでぃっしゅぼーや。

らでぃっしゅぼーやとは、無農薬野菜や有機栽培の野菜を中心に安全で安心な食材を宅配してくれるサービスのことです。

農薬の使用回数は制限していて、添加物は極力使っていません。放射性物質の検査体制も整っています。


定期便の商品が届く頻度は、毎週 or 隔週(2週に1回) or 月1です。
私は、隔週に設定してあります。
宅配頻度の変更はいつでも出来ます。

送料は、8,000円以上で無料になります。
※地域により別途追加料金がかかります。

らでぃっしゅぼーやは、らでぃっしゅぼーや専用車があり、そちらを使えば送料は安いです。
3,000円未満のお買い物でも250円ですみます。
※地域によりらでぃっしゅぼーや専用車が使えない地域があります。


先日、じゃがいもとにんじんが届いたのでカレーを作りました。

届いた野菜はこちら↓↓

IMG_4490.JPG

にんじんは無農薬野菜、じゃがいもは有機野菜です。

そんな有機野菜を使って作った我が家のカレーレシピを紹介したいと思います。

十五穀米カレーのレシピ

IMG_4495.JPG
材料【5,6人分】
・カレーのルー:半量
・水:700cc
・牛乳:50cc
・コンソメ固形:1個
・鶏肉:250g
・にんにく:2片
・玉ねぎ:1個
・にんじん:1/2本
・じゃがいも:2個
・オリーブオイル:適量


@ にんにくはみじん切りに、鶏肉は一口大に切り、野菜はざく切りにします。
A 鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくと鶏肉・野菜も入れて炒めます。

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B Aの鍋に水・コンソメ固形を入れ煮ます。

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C 野菜がやわらかくなったら一旦火を止めてカレーのルーを入れます。

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D カレーのルーがある程度溶けたら再び火をつけてぐつぐつ煮ます。
E 牛乳を入れ混ぜます。

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出来上がり♪

十五穀米を炊いて、十五穀米カレーにしてみました。


定期的に届く有機野菜の宅配、とっても便利ですよ♪

夫婦で有機野菜生活を楽しんでいます。

なんと!
主人の精液検査の結果が良くなってきました。
私も血液検査の結果が少しずつ良くなってきています。

是非、夫婦で試してみてください。
>>>らでぃっしゅぼーやお試し申込み




posted by MASAMI at 20:13 | Comment(0) | 健康レシピ

2015年04月14日

妊娠しやすい身体作りのためにやっている妊活レシピ「鶏肉のさっぱり煮」

こんにちは。


現在不妊治療中の30代主婦です。

一番高額で高レベルな治療を行ってもなかなか成功せず・・・。
少しでも妊娠しやすい身体(良い卵が出る&良い精子が出る)になるよう夫婦共々食生活を見直しています。

また、お水を飲むことを意識したり・・・運動をすることを心がけたりしています。

料理が好きな私は、食材を宅配で届けてくれる宅配サービスを3つ行っています。

  • Oisix(オイシックス)
>>>有機野菜など安心食材の定期宅配
私が長年愛用している宅配サービス。とにかく野菜が美味しいです♡

  • らでぃっしゅぼーや
>>>26年続く定期宅配★資料請求で濃い野菜プレゼント!
最近始めました。無農薬野菜が多いイメージです♪

  • コープデリ
コープデリとは、生協の商品を宅配してくれるサービスのことです。
食品から日用品、衣類、化粧品まであります。


【対応エリア】
東京・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬・長野・新潟


週に1回の配達で、配達された日に次の週のカタログも届きます。
そのカタログを見ながら、次の週送ってもらう商品を選びます。
商品は毎週更新され、なんと!!常時、2000品目以上を取り揃えているそうです。


そんなコープ商品の鶏肉を使った、鶏肉のさっぱり煮レシピを今日は紹介したいと思います。

届いた鶏肉はこちら↓↓

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産直若鶏手羽元 450g 1袋 298(税抜)です。

鶏肉のさっぱり煮レシピ

IMG_4455.JPG
材料【2人分】

・鶏肉(手羽元):4,5本
・ゆでたまご:2個
・ゆでほうれん草:適量
・水:200cc
・酢:100cc
・砂糖、醤油:大さじ2
・にんにく:2〜4片


  1. 鍋に水・酢・砂糖・醤油・にんにくを入れひと煮立ちさせます。
  2. 1の鍋に鶏肉とゆで卵を入れ落とし蓋をして煮込みます。

  3. IMG_4451.JPG

  4. 煮汁が少なくなったら(15〜20分)お皿に盛り、ゆでほうれん草を添えます。


鶏肉は、高たんぱくで良質な脂肪を含んでいます。
妊娠しやすい身体作りのために必要な栄養の1つとしてたんぱく質が大事だと私は思います。

特に男性の方。精子はたんぱく質で出来ていますからねぇ〜。

鶏肉の中でも手羽先や手羽元は肌にハリを与えるコラーゲンが含まれています。
煮物にしたら、汁ごと食べることをオススメします。

ちなみに卵とほうれん草は、Oisix(オイシックス)で届いたものです。


妊娠しやすい身体作りのために必要なことは、バランスの良い”栄養”だと思います。

料理をする中で、私はなるべく栄養価の高い無農薬や有機栽培の野菜を使っています。
油や調味料もなるべく添加物が入っていないものを使っています。

お肉とお魚はなるべく国産のものを・・・。

バランスの良い食生活をしつつ、プラスアルファーとして妊娠に良いと思われるビタミンやたんぱく質などのサプリメントをとっています。

健康オタクみたいで気持ち悪い!と、人は言うかもしれません。

でも・・・
不妊で悩んでいる私は、何か自分の食生活や運動不足を直さなきゃ!と思って必死なんです。

そんなに頑張らなくても赤ちゃんは授かりものだから、何もやらない人だって授かるんだよ!と、人は言うかもしれません。

でも・・・
不妊で悩んでいる私は、何か頑張らなければ気がすまないんです。

好きなようにさせてください!
ただ・・・頑張り過ぎは確かに良くないので、自分のペースでやっています。

私だって面倒臭いときは冷凍パスタを食べたりしています。
スナック菓子も食べます!!


妊活は、夫婦共々行うことだと思っています。

是非、夫婦で宅配生活・・・試してみてください。







posted by MASAMI at 17:09 | Comment(0) | 健康レシピ
プロフィール
MASAMIさんの画像
MASAMI
現在不妊治療中の30代主婦です。
人工授精6回失敗→現在顕微授精に挑戦中!
約10回の採卵と12回の移植でやっと授かった双子ちゃんでしたが、9週で稽留流産。再び歩き出しています。
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