食べ物 (7): カウボーイの州テキサス！

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2023年04月26日

手作りきな粉

きな粉って簡単に手作り出来るんですね。

近くにダイソーがあるのですが、

そこできな粉を購入していました。

が、取り扱いを止めたのか？　きな粉や他調味料系、ふりかけや

カレー粉、簡単なお惣菜の味付けが出来る物から、ドリップコーヒーなどの

飲み物系も全て売場から消えてしまいました

ではきな粉を手作りしようと思い立ちまずはダイズを購入。

アジア系スーパーで唯一売っていたのがこちら

中国産なのか？と疑いつつ、パッケージの裏には

Product of USA

とあったので、買ってみました。

まずは１００g

計って、お鍋で炒ります。

そして冷まします。

小型のフードプロセッサーで出来るかな？どうかな？と思いつつ

試してみる事にしました。

途中はこんな感じ

　
更に続けます。

まだまだ

なんとかここまで粉砕して、一度牛乳へ入れて飲んでみたのですが、

まだまだ粉砕足りず

次はコーヒー豆用のミルを使ってみる事にしました。

我が家にはこのミルが２つあり、１つはコーヒー豆用。

もう１つは緑茶葉用。

ある時期、茶葉を粉砕してお湯に溶かして飲む事にハマっていました。

この頃は使っていないので、これをきな粉用にすることにしました。

更に粉砕出来ました。

手作りきな粉、簡単でした。

ちょっと見にくいですが、

左側が最初のミニフードプロセッサーで粉砕した時の量、

右側は更にミルで細かく粉砕したものです。更に粉砕した事で量が増えました。

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posted by こやり at 06:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年04月22日

スイーツ買ってみました。

携帯を観ていて、上がって来た記事。

紹介されていたスイーツを買ってみました。

買ったのはオリジナルとも思えるバニラ味。

他にもチョコ、レモン、イチゴ、ユニコーンケーキ（何だろう？）

１スライスずつ小パックに入っているので

切る必要ないし、保存もしやすいですよね。

それにもう1切れとすぐ手が出にくい。

甘い匂い、上に乗っているアイシングです。

スポンジの間にバニラ味のクリームが挟まっていて、

思ったよりこのスポンジはしっとりとしていました。

アイシングが甘いんですよ。

ちょっと食べたいスイーツにはいいかも。

次回はユニコーンケーキフレーバーというのを買ってみます。

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posted by こやり at 08:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年04月17日

フレーバーコーヒー

懲りずにまた買ってしまいました。

フレーバーコーヒー

DUNKINのコーヒーは美味しいと言われています。

そして、目に入った

LIMITED EDITION

なんとも春らしい爽やかなパッケージ

イチゴとチョコレートの名コンビ

も気になる所

既に挽かれていたので、パッケージ通りに淹れてみようと思いました。

大匙1と1/2に対して、お湯を約180ml

コーヒーはこんな感じです

ちょっと赤っぽく見えるものもあり、

それがイチゴかな？なんて思いました。

味はと言うと、ほんのりイチゴの味にチョコの味もします。

不思議ですけどね。本当にこの２つの味がミックスされています。

でもやはりフレーバーコーヒーは苦手

苦手を忘れていつも買ってしまう私は、

全然学ぶ気がないですね

せっせと毎日飲んでいます。

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posted by こやり at 05:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年04月15日

イギリスの紅茶

イースター前の事ですが、

友人の誕生日プレゼントを探しに行ったお店で。

大好きなピーターラビットを見つけてしまいました。

紅茶なんですけどね、この缶が可愛い

見渡す限りイギリス直輸入の紅茶達で棚は埋まっていました。

↓　こちらは来客用にいい感じ。1袋ずつ三角すいの小箱入り

こんな可愛いミニ缶サイズも

紅茶というより缶が欲しくなりました。

缶の大きさによりますが、長方形の缶は75～100のTeabags入りでした。

円柱缶もありました。

こちらは80 Teabags入り

大きさがわかりにくいのですが、

こちらの缶はなんと240ものTeabags入り

80 Teabags入りの3倍、確かに缶も二回り程大きかったです。

さすがに240杯分は飲めないと思ったので、

80杯分の円柱缶を購入。

まだ飲まずに飾ってあります

レジの人曰く、去年のクリスマスには

クリスマスバージョンがあったそうです。

今年はまだ未定だそうですが、あと8か月で12月

覚えておきたいと思います。

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posted by こやり at 06:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年04月13日

キムチ味ピクルス

携帯を観ていると出て来る数々の情報。

特定のお店の品物だったり、スーパーの商品だったり。

様々な入り乱れた情報。

結構楽しみにしている私。

今回はそんな中で見つけた、

きゅうりのピクルスでありキムチでもある商品。

辛い物大好きな私。

韓国系の辛さでも、インドの辛さでも、

タイやラオス方面の辛い物も全てOK。

早速近くの量販店で買ってきました。

アジア系のお店ではなく、単独のスーパーでもない、

衣料品全般や食料品も扱っている量販店で売っています。

蓋を開けるとこんな感じ。

雑にカットされたアメリカの大きなきゅうり達。

恐る恐る食べてみました。

噛み応えあって、皮の周りはサクッとしていて

適度に辛く、それでいてピクルスの味もしていました。

ご飯のお供に1日3スライス以下と決めて食べています

塩分摂り過ぎは年齢的にもよくないですからね

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posted by こやり at 06:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年04月03日

超特価な買い物

セール品だけを買いにスーパーへ行ってきました。

このスーパーは何もかもすべてが高め。

なので、普段ここへは行かず、特価品だけを求めて行ってます。

今日はこちらの2商品

パイナップルと赤パプリカ

ちなみにパプリカは英語で Bell Pepper、

赤なので、Red Bell Pepper

パイナップルは＄3.99→セールで＄2.99

なのですが、一人2個まで99￠というセール

そして赤パプリカはセールで＄1.50→99￠

さらに、お店のロイヤルカードを持ち、デジタルクーポンを

使うと、生鮮品購入に対して＄１OFF。

という事で、このレシートの金額になりました。

支払った額は＄2.96

こういう買い物は楽しくて

嬉しい

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posted by こやり at 06:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年03月31日

ブランチ～

友人と久々にブランチしてきました。

「映え」とか気にしないし

お腹が空いている前に、食べ物を目の前にして

撮る事を忘れる私ですが、

そんな私ですが、今回は1枚だけ撮れました

Acai bowl　というやつです。

写真上、スプーンが上にありますが、私は写真下、手前に座っています。

何故か？この様に置かれました。気にしませんけどね。

ちょっとヘルシーにと思ったのですが、ヘルシー過ぎました。

トーストはこちらではMulti-Grain Breadと呼ばれるもの。

材料としては、

全粒粉、亜麻仁、オーツ麦、ブルガー小麦、大豆、コーンミール、玄米、ヒマワリの種

等が入ったパン。

その上にピーナッツバターたっぷり、更に粗塩の様なものが乗っていました。

アサイーボウルには、シャーベット状のアサイー、

手作りグラノラ、3種類のベリー（ブラックベリー、ブルーベリー、ストロベリー）

とっても美味しかったです。

ただ、ヘルシーすぎたせいで、お店を出る頃にはお腹が空いてました

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posted by こやり at 09:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年03月25日

cookie sandwich

久しぶりにアジア系のスーパーへ行きました。

時間があったので、普段より念入りに店内をグルグル

そこで見つけたのが、

オレオの様なクッキーサンドイッチの

ミロ版

チョコクリームかな。

このパッケージですぐ目に付きました。

一時、日本ではミロが品切れ状態でしたよね。

こちらは、バニラ？オリジナルのクリームっぽい

そしてもう1種類ありました。

中のクリームが濃いのでダブルチョコって感じかな。

それぞれパッケージのスポーツも違いますね。

どこ産？と思い、パッケージの裏を見ると…

コロンビア産でした。

私はこの手のクッキーが苦手なので買いませんでした。

ちなみにオレオも好きではないので、目の前にあっても手が出ません

ミロ味のクッキー食べてみたいですけどね。

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posted by こやり at 08:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年03月23日

人生初

息子が大学へ戻る前日、

何か持って行くもの、欲しいもは？

と聞くと、

ソーダ（炭酸）とのこと。

我が家は小さい頃から飲ませておらず、親である私も夫も飲みません。

炭酸水は大量に買いますけどね。

息子のリクエストは

ドクターペッパー

私も大好きなんですよ。

日本人は割と苦手ですよね。

ちなみに、テキサスのWaco(ウェイコー)という場所が発祥。

小さいながら博物館もあるんですよ。

という訳でスーパーへ行き買ってきました。

これが人生初なんですよ。

12缶×3パック

セールで3パック＄15

通常1パック＄7.24するので、1パック分無料という感じですね。

息子もいいの？とニヤニヤしながら聞いてきました。

まだまだ可愛いです。

途中お菓子は？と撮った写真がこちら

ちょうど通路の真ん中で撮ったの、写真の倍ほどの棚に

ぎっしりつ置かれた飴やチョコ系のみです。

アメリカのスーパーは広いです。

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posted by こやり at 03:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2023年03月10日

Death Wish Coffee

ずっと気になっていたコーヒー

どのスーパーへ行っても、棚の一番上の陳列。

※スーパーでの商品の陳列は棚の場所によって企業がお店へ支払っている料金が違うそうです。
勿論一番目に付く、目の高さの棚が一番高いそうです。有名どころの全米ブランドが並んでいます。

そのコーヒーがこちら　↓

その名も

Death Wish Coffee