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2023年01月10日

クリスマスと言えば




イチゴですよねイチゴ



話は前後しますが、日本から帰国した際に娘が





ママー帰ったらサプライズあるよ〜






何だろうと楽しみにしていたら、イチゴでした。




しかも大量の4キロ





傷みが早いので時差ボケの中、洗いましたよ。





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すぐ食べる分を除いて、小さく切って冷凍しました。




今後は朝のスムージーに入れます。嬉しい








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posted by こやり at 05:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2022年12月07日

今更ですが、夏のお土産



ずっと温めしすぎてしまった投稿です




夏休み、子供達が日本へ行き、




私へのお土産が色々あったので、一部紹介します。







ちょっと面倒な時に簡単に出来るパスタなので

重宝しています。

10袋ずつ買ったのに、子供達は大学へ

持って行ってくれず涙ぽろり 

結局家にあります。
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ままどおる


仙台へ行った時に息子に


教えたのがきかっけで

大好きに。

賞味期限が短いので、

すでに期限切れ、慌ててせっせと

毎日食べました♪



絶妙な餡と外の皮、ちょこっと甘いけどそれもまた美味しさですね。



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我が家のお土産には絶対欠かさない


ひよこです。


滞在中も食べ、最後に空港でも買います
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ワカメも必須


やはり日本で採れたワカメが


一番ですよね。







夏や緑茶の冷えたのが


美味しい♬


ティーバッグなので


使いやすく、すぐ飲み頃に


なるのも嬉しいです。
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珍しいのでしょうか。


柚子入り、アオサ入りのそうめん。


色も鮮やかで美味しい♬


お茶、ワカメとこのそうめんは


いとことおばから頂きました♪








キットカットも我が家では


定番のお土産となっています。
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食べてしまったのはままどおるとひよこだけ。



他のものはまだあります。小出しに食べています








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posted by こやり at 09:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2022年12月06日

ケーキ




先月なのですが、


ちょっとした記念日がありまして、


でも夫は忙しくて出張中。



私一人でケーキを買いました





忙しい夫には


おめでとう!


と写メを送り、一人で祝杯。





近くのスーパーで購入したイチゴ風味のケーキだったかな。




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スポンジのキメが粗くて、驚くほどでした。



逆にどうすればこんなに粗く仕上がるのか?と不思議に思うほど。



でもね、他のクリーム系が美味しくて。



別に生クリームじゃないし、



バタークリームでもなかったかな。



結構美味しく、でも2日に分けて頂きました。



この手のケーキが美味しく思うって、



私はつくづくアメリカ在が長くなったと感じました。



機会があれば他の味を試したいとまで思っちゃいました。





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posted by こやり at 07:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2022年12月04日

クリスマスカウントダウンスナック



近年アメリカのスーパーでも見かける様になった、



クリスマスイブまでのカウントダウンチョコ




クリスマスが当日なので、1〜24までの数字しかありません。




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でもね、これは猫用と犬用です。




普通にお菓子コーナーで売っているので、間違えやすいんですよ。




子供達が小さい頃、我が家は間違えた事があります。




イギリスに住んでいる頃、





スーパーへ入ったところに大量に積まれていたんです。



動物好きの我が家、こういう可愛い系には振り向いてしまいます。





私抜きで夫が子供達と選んだのが、まさに犬と猫の絵が描かれたものでした。




私が選ぶのであればじっくり見るのですが、



すでに夫と子供達で内容を把握、と思い込んで買いました。



そして12月1日になり、待ってましたとばかりに食べました。



娘×2、夫と私は猫を、




息子は犬を選びました。




チョコじゃなくお菓子なんだね、となんの疑いもなく口に入れましたよ。




犬は大きな1個、猫には5,6粒が入っていたのでそれぞれ分けて口へ。




不味かった〜というか味なしです



即座に吐き出す夫と私、



娘(7、3歳)は変な顔しながらも口に入ったままなので、無理やり出させ、



そうこうしているうちに息子(1歳)は、あー美味しいねーと言い食べちゃいました






これには大笑い




そうきたかー息子よ。大物になるかな?と思った私でした。



毎年今の時期になると思い出す出来事です。



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posted by こやり at 07:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2022年11月16日

和牛 wagyu



たまには違ったお肉を食べたいと思い、




最近更に目に付くようになった



和牛 Wagyu



を買ってみました。




以前からミンチ(英語ではGround beef)は売っていたのですが、



塊肉やシチュー用の角切り、炒め用など用途別には



あまり見かけませんでした。




今回は、縦長に切られていて、炒め様でしょうか。



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ちょっと高めですが、あまり買わないので「よし」としました




買ったのは一か月ほど前になってますね(笑)



記事をアップするのを忘れていました






使わない分は即冷凍しました。



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そのまま焼いて、と思ったのですが、こちらでマリネに。



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このソースは甘めです。



食べたい気持ちが先を行き、写真を撮らずにさっさと食してしまいました。



すごく柔らかくはなかったけど、アメリカンビーフよりは




柔らかく、肉の味がすごくしました。




私にはちょっと苦手かな。でも家族が喜んでくれれば嬉しいです。





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posted by こやり at 10:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2022年11月15日

ザクロ pomegranate



そういえば今年はまだザクロ食べてない?


と思っていたら、


今が季節でした



そういえばお店でよく見かけるなーと思ってました





それからは毎日毎日朝のスムージーに入れて飲んでいます





さて、ちがうお店でザクロを買ってみました。





この大きさの違い



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ちなみに小さいほうが97¢、大きい方は$3.07





中身はというと、



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左が小さいもの、右が大きいもの



あまり変わりありませんね。





量はというと。。。




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大きい方は大きさの割に中身が少ない気がしました。



肉厚だったのかな。



また買いに行ってきたいと思います。





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posted by こやり at 07:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2022年11月05日

チョコレート



日々体に良い食品を、と心がけていますが、


一般人にとってなかなか出来る事ではないはず。


教育にもお金がかかるし、老後への貯金もある、


年に1度は日本へ、なんて考えていたら厳しいです。




それでも心がけは大事ですよね。今食べている物は今後、10年20年先の


我々の体に影響してくると信じています。



毎日どうしても欲しくなる、甘い物。




と言えば、チョコレート




今回買ってみたのはこちら



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ダーク、アーモンド、且つソルトという文字に惹かれました。




像の絵付き


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原材料に大豆レシチンが入っているので、無添加ではないですが、


それでもまずまずのチョコでしょう。


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いくつかチョコの候補があり、



原材料で迷った時は、原材料数が少ない方を選ぶべし!



と聞いた事があります。



このメーカーの売り上げは絶滅危機のある動物の



保護活動に役立てる為に寄付されます。



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これで少しでも役立つなら嬉しいです。



次回は違う味を買ってみようと思います。




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1日1粒ずつ食べています。





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posted by こやり at 04:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2022年10月31日

コーヒー



この頃コーヒーを買ってしまっています。



段々寒くなって来たので、体が温まるものが恋しくなってきました。






お菓子は食べないので(エライ)、




コーヒーをついつい買ってしまっています。





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早速飲んでみました





店頭で”NEW"とあったので、思わず手が伸びてしまいました。





スターバックスのバニラフレーバーコーヒー



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ドリップ式で淹れてみました。



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出来上がり〜


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豆の色が割と明るいので、濃いコーヒーではなかったです。



今更なのですが、



私、フレーバーコーヒー好きじゃなかった




いつも買った後で、あっ、そういえば好きじゃなかった



と思う事しばしば。


そして忘れた頃に、あっ、これ美味しそう♬と買って、



また好きじゃなかったんだ、と思う繰り返し。




またやっちゃいましたよ


フォームミルク入れたり、ミルク足したり、甘くしたり、


工夫したらもっと美味しく飲めるはず。





それなのに、もう1種類フレーバーコーヒー買ってました





もうアホですね。





こちらもスターバックス。


Kuerig用のティラミスフレーバー



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インストラクション通り、8オンス(約240cc)にセットです。



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良い匂い



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私の好きな濃い目のコーヒーが出来ました。



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あまりティラミスという感じがせず、これだったらフレーバーのないコーヒーの方が



美味しい気が….




ハチミツを足してみたら、美味しくなりました。



これでミルクを入れたらティラミスっぽくなったのでしょうね。



ミルクを切らしていたので、無念。




次回ミルクを買ってきてから淹れたいと思います。








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【INICコーヒー】




posted by こやり at 03:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2022年10月15日

ラカント



年中ダイエット中の私




50代を過ぎるとなかなか思う様に体重は落ちませんね。



そういう時の強い味方



ラカント



日本でもダイエット中の砂糖の置き換えに



ラカントが使われているようですね。



アメリカでも、普通の、その辺のスーパーで



見かける様になっていますよ。




こちら、私が今使っている物、235g入り


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日本とはパッケージが違いますか??




大きいサイズも売っていました。こちらは800gです。



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見ての通り、こちらのラカントは赤が主流のパッケージとなっています。



他にも



パンケーキミックス、日本で言えばホットケーキミックスに似たものです。



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スーパーをウロウロしていたら、グラノラまでありましたよ。



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パッケージの色ですぐ目に付くのです。メーカーもそれを狙っているのでしょうか。



他にも


メープルシロップ、ホットココア、マフィンの素、クッキーの素



などもあるようです。



全体的に高めです





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posted by こやり at 05:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2022年10月11日

赤福白餅黒餅



三重テラス(日本橋)




ってご存じですか?




三重県の特産品を扱ったお店、



俗にいうアンテナショップですが、カフェやレストランもあります。




ちょうど10日に終わってしまったイベント、



東京にいて赤福が買えるなんて


しかも幻ともいえる白餡のはいった赤福が買えるなんて





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初日の7日、さすがに私はアメリカ在なので行けませんでしたが、




姉が行きました。



何時から並ぼう?なんて言いながら、




三重テラスの前に開店、20分前に並んだそうです。



その時点で10人ほど並んでいたとのこと。



開店の10時には後ろにざっと100人は並んでいたかな〜




という事でした。



10箱購入する人もいたそうで、姉は10番目に並んでいたにも関わらず、



売り切れないか?とドキドキしたそうです




気持はわかりますよね。




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冬は通販もあるそうなので、次回の日本はこの冬!!!


通販で購入しようと思います






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高麗人参なら七宝人参で決まりです




posted by こやり at 04:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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夫の転勤でアメリカへ来て20年。家族もペットも増え 転職もし、引っ越しもし、ようやくテキサスで 落ち着いた感じ(駐在ではありません)。 まさかあのカウボーイの州に住むなんて 全く考えなかったし、今もまだ不思議な感じです。
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