カウボーイの州テキサス！

アメリカの朝食と言えば




シリアル





私も食べるし、子供達も食べています。





なんなら、夜食べる事もあるんですよ





食に関してはすっかりアメリカナイズされてます






子供達が帰省しているので、







スーパーでじっくりと、シリアルーコーナーを探索。






新しい商品発見！！！









いつもの私なら即買いしてましたが、





今は痩せないダイエット中。我慢しました。






いつの日は買いたい、食べたい、思いは残したまま．．．

暑い日が続きます。





39-40℃





2007年に作った記録が更新されました。





更新もゆっくりになってしまいました。




暑さもあり、




仕事もあり、




夏は子供達が戻ってきている事もあり、




ご飯作りにも忙しくしています。





日本へ行って来た息子。





頼んだ唯一のお土産がこちら、






森永マリービスケット







100周年ということで買ってきてもらいました。




ゆっくり、じっくりと100年という歴史を思いながら




頂こうと思っていたのですが、





レアチーズケーキに使う事を余儀なくされました











来年日本へ帰省した際には、101年の歴史を思いながら



頂きたいと思います。

息子が長期日本滞在から戻って来ました。




当初東京の方が暑い、湿気が辛い、と言っていました。





が、数日たち、時差ボケがなおりかけたころ、





やっぱりテキサスの方が暑いわ、という事でした。





まず風がない。そして日影がない。




東京はかんだかんだと風が吹きますよね。




ビル風もあるし、海や川からの風。




テキサスはそれがないです。





特に住んでいるのはダラス近郊の住宅街。




高い建物はないし、車社会。歩いたとしても日影なんてない。





直接日差しをガンガンに浴びるので暑く感じてしまいます。





ずっと38-39度が続いており、天気予報は真っ赤っか。





前置きが長くなりましたが、





姉妹から予期せぬお土産を頂きました。





お馴染みのカルディから












これは嬉しい品です。しかも2パックずつ。気を付かってくれました。




早速ですが、明太トーストを開け、食べています。






そして













以前はあまり好きではなかったのものの、





野菜のディップとして付けて食べたら、





あら、美味しいじゃありませんか。





セロリをボリボリ食べてしまいました。





ダイエットどころではないです






食べてしっかりエクササイズを心がけています。

久しぶりに友達とブランチへ行きました。







近くの、とは言っても車で15分の新しく出来たカフェ。





土地を開拓し、新たにお店が出来、道も出来たので、






さすがのグーグルマップにも掲載されていない道が出来ていました






ワッフル、フレンチトーストにパンケーキ。




炭水化物が大好きな私には目の毒なメニューばかり






そこは頑張ってオムレツをオーダーしました。






卵3個使われたオムレツ










チーズたっぷり、ハラペーニョやオニオン、あとは何だったかな？




とにかく具沢山で美味しかった♬




アボカド3切れは贅沢ですよね。




季節のフルーツ付き。






忘れてはいけない炭水化物のパンケーキ。











一緒に出されたシロップは温かかったです。





フルーツは完食、あとは半分食べてお腹いっぱいになりました。





コーヒーも2杯頂き、






今回のブランチ代は＄20と持っていた小銭（クォーターですけどね）を





置いてきました。　ちょっとチップ少な目でした





相変わらず高めの外食です。

ようやく卵の値段が落ち着きつつあります。














鶏の飼育状況によって、卵の金額も様々となっています。






最近2種類の卵を買ってみました。





まずは






Organic Cage Free





と呼ばれる卵。










オーガニックなので、鶏の食事にオーガニックが与えられているだけで、



飼育状態はというと、檻の中で飼育されていないものの、


日光が最小限しか当たらず、屋外へのアクセスがない、


暗い狭い場所で暮らしています。




中身はこちら、









近くのスーパーで12個入り＄4.69　1個当たり　0.39¢です。








もう一つは




Pasture-Raised eggs











飼育状況は上の鶏たちとは随分異なり、放牧で飼育され、鶏自身が日光を十分に受け、



自由に歩き回れる環境で生まれた卵たち。ホルモン剤と抗生物質を与えてないと



表記されていますね。











黄身の色がなんとも綺麗です。




こちらは18個入り　＄7.65　　1個当たり　0.43¢



Organic Pasture-Raised eggsもあり、こちらは更に少々高めです。



1個当たり52¢ほどです。




飼育状況、食べている餌、栄養素の違いを考えると




高くても良いものを、と思ってしまいます。

暑い暑いテキサスです





天気予報の地図は真っ赤っか。





こんなテキサスなのに、





毎年111,000人もの人が





カリフォルニアから





引っ越してきているそうです。







一日当たり300人





凄い数ですよね。






さて、今日は





新しい物好きの私。





ハーゲンダッツから新発売となった





ヨーグルトを買ってみました。

















アイスの原材料はというと、読める物が多く、他のメーカーと比べると





断然の少なさを誇っているハーゲンダッツ。






読めるものとは…読んでまずまず理解出来る原材料。






こちらでは、原材料で読めない、発音出来ない物が






多く含まれている食品は買わない方が良いとされています。







脱線しましたが、





ヨーグルトもそうかな？とチェックしてみました。















なんとか読めそうな原材料ばかりでした。





さすが！！！








とろっとろのヨーグルト





しっかりバニラビーンズの粒がたっぷり入っていましたよ。










我が家の近所で通常＄1.79。ちょうどセールでして、






２個で＄３、だったので１個＄1.50




そして、＄１のクーポンを持っていたので、





私が払ったのは＄２，１個＄１で買ったことになります





お買い得感大






アメリカでは珍しく、容器と紙の部分がキレイに



剥がせるようになっています。











日本ではペットボトルなど、剥がせるタイプが当たり前ですが、





アメリカではまだまだ進んでいません。











容器は洗い、両方ともリサイクルしました。




味はバニラとストロベリーがあります。





ストロベリーは売り切れだったので、次回ストックされたら





買ってみようと思います。

アメリカではイチゴが美味しいシーズンです。





ここ数年でたまにスーパーで見かけるイチゴ。





Hydroponicと書かれています。









水耕栽培





のイチゴです。






スーパーでレジへ向かう途中に目に留まり、




即買してきました。











土の上で育ってないので、なんだかキレイな気もします。










柔らかくて、甘かったです。





※アメリカの一般的なイチゴは硬いんです。

テキサスではベリー系のシーズンが来ました。






ストロベリー、ブラックベリー、ラズベリーとブルーベリー





これから本番の夏に向けて甘くなり、そして金額も安くなります






娘のバイト先、イチゴのオーダーが多すぎ、





持ち帰ってきてくれました










全部で８パック。





2パックはボウルに入れました。











粒が大きいのですが、意外に甘くて美味しかったです。




1，2日分をよけ、あとは小さくカットして冷凍しました。





朝のスムージーに入れます。

またしても限定（Limited）商品を買ってしまいました。











今回はコーヒーではなく




前々から気になっていたクッキーです。











一般的に知られたクッキーより、少々高め。





それ故、ちょっと手が出なかったのですが





買いました。






子供曰く、ママ食べた事なかったの？美味しいよ〜、とのこと。





14枚入りで、7枚ずつ2パックに分かれていました。












大きさが揃っていないところに、手作り感有りです。










薄く、たっぷりのチョコチップ









ミントの味もしっかりと付いていました。




しっとりクッキーではなく、パリッとクッキー










甘さもほどよく、ホームメイドクッキーの様でした。




だったら自分で作れば？と言われそうですけど

大学生は夏休みにはいっています。




早い大学は4月末〜




次女は5月第一週〜




長男は第一〜二週にかけて全員寮を明け渡す感じです。




ドタバタの毎日を過ごしています。




久々、朝からキッチンに立って火を使ってます




夫と私の朝食はスムージーなので楽なんですよ。





さて、息子に昨年のクリスマスにあげたお菓子。





今更、忘れてた〜と出してきました。












マンゴー好きな彼の為に買いました。





シンプルな缶に入っています。











中はちょっと高級感？？？












写真より大きい、なんなら写真の倍ほどの大きさでした。













柔らかくて美味しいです。






息子はというと、１つ食べ、翌日から日本へ行ってしまいました。