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超時短!!誰でも作れる中学男子アスリート弁当〜親子煮とアボカドのバジルドレッシング和え [2016/06/11 20:47]
家庭訪問の朝・・・
朝からドタバタとお掃除とご飯支度。
夕方先生が来るので、朝の出勤前にすべて終わらせないといけない状況で
今日は、かなりの手抜き弁当になってしまいました( ノД`)
こんな時はお助け調味料を使って、時短料理を!!
この日のメニューは
・ごはん 370g
・おとなのふりかけ 青じそひじき
・親子煮(鶏肉、新玉ねぎ、椎茸、卵、青ねぎ、創味のつゆ)
・アボカドのバジルドレッシング和え
・粗びきウインナーのドライパセリがけ
・ア..
旬のわらびを創味のつゆでおかか和えに [2016/06/11 00:04]
わらびの苦みが苦手な私ですが
このわらびは、美味しくいただくことができました!!
義母がお友達からいただいた「茹でわらび」を、おすそ分けしていただきました。
夫はわらびが大好きなので、早速おかか和えにして、味見をしたら・・・
あれ?あまり苦くない。
硬さもちょうどよくて
美味しいじゃないの!!
どうやら、秘密の場所で採ってきたわらびだそうですが(よく皆さん、そうおっしゃいますよね)
それだけじゃなく、灰汁の抜き方も上手なんでしょうね。
..
今日の中学男子アスリート弁当★最強のお惣菜〜小松菜と厚揚げの煮びたし [2016/05/20 22:20]
こんばんは!
今日の中学男子アスリートのお弁当は
・ごはん400g
・おとなのふりかけ明太子味
・豚肩ロース肉のハーブソルト焼き
・レタス&ミニトマト
・味付け玉子
・小松菜と厚揚げの煮びたし
栄養面では
・豚肉から糖質代謝に不可欠なスタミナアップのビタミンB1を
・味玉からビタミンA、B2を
・トマト、レタス、小松菜、人参から食物繊維、ビタミンを
・厚揚げと小松菜からカルシウムと鉄を!!
おすすめのアスリート最強お惣..
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