池袋。「ラーメンは人を幸せにする」。
西口(北)。ロサのエリア。宮本の跡地。宮本も閉店した。
11月1日の開店。夜だけの営業。夜もいつ営業しているのか、あまりやっているのを見かけない。
メニューは鶏塩ラーメンとそれのチャーシューメンとつけ麺。鶏塩ラーメンにする。
「鶏塩ラーメン」。900円。
細麺。
ゆずがわりと入っているのでこれが口に入ると刺激が強い。
あまりレシピを練った感じがしない。
イージー感が否めない。
まわりに飲食店のない町で、安ければ、こういうラーメン屋もあると思う。
ただ、ここだと厳しい。
宮本でもダメだった場所というのを直視した方がいい。
食べログで3.02。これは新店補正だが自分も3.0。採算は難しいのではないかと思える。
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タグ:ラーメン