池袋。「大漁市場 魚ます 池袋店」。
西口(北)。ロサのエリア。中央通りの入口。「ケンタッキーフライドチキン 池袋西口店」の隣。「ます家」の2階。
魚ますは6月8日から営業を再開した。再開と同時にランチ営業を開始。新しいメニューとしてラーメンとつけ麺を始めた。
アサヒスーパードライ生ビール中ジョッキ。451円。
凍らされたジョッキ。夏にはいい。
ランチには同じジョッキで水も出る。本当に食事だけでもいい仕様。
「沼津港つけ麺」。780円。
太麺か極太麺か選んでくださいとメニューに書いてあったが別に聞かれなかった。
たぶん極太麺なんだと思う。
全粒粉麺というのがちょっと特徴的。
チャーシューと半分の玉子とメンマと白髪ねぎ。
サバ節香る魚介豚骨スープ。魚ます渾身の一杯。
沼津港ラーメンとか沼津港つけ麺というジャンルはネット上ではちょっと見当たらなかったが、サバ節が強く、まぁ、何となく静岡とか沼津のイメージ。魚介系スープ。なかなかおいしい。
このつけ麺で専門店を出すというなら止めておいた方がいいと思うが、居酒屋のつけ麺としては十分な質。
悪くない。変なところがなく、変なつけ麺よりよほどまとも。ランチとしてもいい。
食べログで3.22。今日食べた沼津港つけ麺については3.3。十分満足する。
ちなみに1階のます家のテイクアウトのバランスがよくておいしい。ます家・魚ます共に悪くない。
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