池袋。「Viva la Burger（ビバラバーガー）」。
西口。「フルル」などより一本入った道。「逸品飲茶工房」の向かい。
「バーガーフリークのソムリエがプロデュースするお酒も楽しめるリッチバーガー専門店」。
世の中だと「グルメバーガー」という言い方の方が少し多い気もする。マクドナルドなどのチェーン店とは一線を画すグレードのハンバーガー。
池袋だと「イーストヴィレッジ」「No.18」「ビア パブ カムデン」など。いずれも非常においしい。
ここは今年の4月の開店。ゼロから始めたのではなく練馬でランチ営業をしていたとの事。
夜の方がメニューが多く、クラフトビールも数種類あるようだがけっこう高い。東武のプラザで数百円のものが千円ぐらい。飲食店なので仕方ないとも思うが、ややひるむ。
昼に行ってみる。
Cセット。330円。フライドポテトとソフトドリンクのセット。コーラにした。
コカコーラの190mlが瓶で提供される。
「ベーコンチーズバーガー＋エッグ」。1,540円。
1,375円の「ベーコンチーズバーガー」に165円のトッピングでエッグをつけたもの。
フライドポテトとワンプレートで提供される。
フライドポテトはそれほど変わったものではない。多くないが、このぐらいの量でいい。
「とろりチーズ、濃いスモークベーコン、パティ、トマト、レタス、オリジナルバター」にトッピングの「エッグ」。
つぶしてかぶりつく。
うまい。
チーズで中身が外から見てわかりにくいが、ベーコンとパティのしっかりした肉がいい。
薄っぺらいベーコンとはまったく違う。「濃いスモークベーコン」とはよく言った。ベーコンは質とボリュームによってまったく違ったものになる。
パティもいい。見えないところで肉汁があふれ出している。非常にうまい。
そしてベーコンとパティ、その他適量のトマトとレタス、さらにトッピングのエッグの相乗効果が非常にいい。
これはうまい。グルメバーガーの醍醐味。非常に満足する。
グルメバーガーってうまい。ステーキが一定以上おいしいのと同じで、一定以上の肉は当然おいしい。
食後のコーラもよかった。ハンバーガーにビールもいいが、やはりコーラの相性は抜群。
うまかった。
食べログで3.41か。うん。普通に3.5。このピンポイントだとジャンルを超えて一番うまいんじゃないかと思う。それはグルメバーガーのうまさが基本にあるわけだが。
ちなみにこのピンポイントというのは半径数十メートルの事で、これが「フルル」まで含めるエリアで考えると話は少し違ってくる。
とは言え、うまかった。ちなみに店内はカッコいい。くつろげるし、夜もよさそう。また行くと思う。
 | 価格:2,380円 |
 | 価格:1,700円 |
