池袋。「板前ごはん 音音 池袋店 （おとおと）」。
東口。「GINTO 銀兎 池袋店」と同じビルの5階。同じ「ラムラ」という会社の居酒屋。
店名の「音音」は「まな板からトントン、お鍋からグツグツ。日本のごはんの音がここ「音音」の厨房からも響いてきます」という事から。
半個室が多いが隣の部屋とは壁ではなく隙間のあるデザインの敷居になっているので話し声は筒抜け。
タイミングによってはファミレスぐらいの喧噪で、個室という感じではなくなる。
ランチメニューは1,000円代ぐらいのものが多い。
「稲庭うどん＋ミニ丼セット 本日の海鮮丼」。1,500円。
稲庭うどん。
日本三大うどんの一つ。秋田県南部の手延べ製法による干しうどん。製法としてはうどんよりそうめんに近い。平べったい形状が特徴。ひねりながら練るという独特の製法により、麺は気泡により中空になっている。そのため滑らかな食感が得られる。 wikiによる。
自分ですったばかりのゴマの風味がいい。滑らかな食感もいい。
本日の海鮮丼。適度なサイズ。
刺身の鮮度がよくちゃんとおいしい。
暑い時に食べるにはちょうどいい組み合わせ。
食後のアイスコーヒー。
ドリンクがつくのでこの価格は適正に思える。
質は十分。特に不満はない。
今食べログで3.21か。とりあえず3.5。安くない居酒屋の、質も悪くないランチ。
店内は隣の席がうるさいと、思ったほどゆったりした感じにはならないが、料理は十分なレベル。十分満足する。
 | 秋田・無限堂【稲庭うどん】比内地鶏麺つゆ詰め合わせ CT-25ギフト 出産内祝い 新築内祝い 快気祝い 結婚内祝い 内祝い お返し お中元 お歳暮 法要 引き出物 香典返し 粗供養 御供え 価格:2,678円 |
 | 価格:5,940円 |
