池袋。玉香園（ゆうしゃんえん）。
東口。サンシャイン60通りからもうやんカレーやすた丼の少し先を左。オステリア ヴィン カフェの斜め向かい。ハンズの裏側。
そう言えばあの辺りに中華料理のランチメニューが出ているのを見た事があるという人もいると思う。麺類と半炒飯のセットと3種類の定食が日替わりで出ている。麺類と半炒飯のセットは850円。その他の定食は1,000円ぐらい。すごく高いわけではないが、それほど安くもない。
今日は「玫瑰露酒漬け鶏肉の唐揚げ」というものが800円で出ている。前半は読めないが鶏肉の唐揚げの一種類かと思い、入る。
「玫瑰露酒漬け鶏肉の唐揚げ」。800円。
「玫瑰露酒漬け鶏肉の唐揚げ」。
見た目は思ったより、普通の鶏の唐揚げ。一般的な色で、何もかかっていない。
食べてみる。
何かの酒の風味は確かにする。アルコール度は意外に強い。
「玫瑰露酒」は後でネットで見たら「はまなす酒・メイグイルゥーチュウ」。
「 白酒(パイチュウ)に玫瑰(メイグイ)（ はまなす）の花を漬けこみ、砂糖を加えてつくる中国の薬酒。健胃、整腸などの作用が あるとされる」。
種類にもよると思うが「酒精度は30度」と書いてあるものもあった。
ただ、酒の風味はするが基本的には一般的な鶏の唐揚げ。
鶏肉や揚げ方はそれほど変わったものではない。
「玫瑰露酒」の風味は強いが、揚げたての唐揚げのよさというのは、それほど強くない。
買って帰って家で温めなおしても再現できるぐらいの質。
中華料理屋でこれだけで一食、食べるものではないかな。
食べログで3.06か。メニューによってはもっとおもしろく感じるものも当然あると思う。
 | 玖瑰露酒 （めいくいるちゅう）リキュール 880ml 35度％ 永昌源 白酒 Mei Gui Lu Chu メイグイルー 価格:499円 |
 | 水郷どりもも揚げ鶏のねぎソース【 油淋鶏 唐揚げ 調理済み 】 価格:648円 |
タグ：中華料理 広東料理
