池袋。牛かつ いろは。
東口。「福義」と「天下一品 池袋東口店」の間の地下。間口は狭いが店名が大きく表示されているのでわかりにくい事はない。
「もと村」とメニューが同じ。「もと村」の公式サイトに「いろは」の店名はないが系列との事。
池袋にできたのは「いろは」が先で、「牛かつ もと村 池袋店」の方が後。
「もと村」のメニューは130gか260gだが、「いろは」にはその中間の200gという量がある。
牛かつ麦飯セット200g。1,700円。
200gは牛かつが2枚。それぞれはそれほど大きくないがけっこうな量。
細かめにカットされているのは火の通りを簡単にするためか。
デフォはミディアムレアで提供される。
そのままでも食べられるが、卓上に石のコンロがあり、それで好みの加減に焼いて食べる。
タレはデフォでダシ醤油と山ワサビソースが提供され、卓上には岩塩もある。
麦飯は1杯までお代わり自由。みそ汁は赤だし。
全般的においしい。
元より牛カツは、自分で、好みに合わせて焼いて食べるのでまずくなるわけがない。
元の肉はそのままでも食べられるぐらい柔らかいので、さっと火を通すぐらいでいい。
自分はそのままより、少しだけ焼いた方がよかった。
200gの牛かつはけっこうな量だったので、ご飯のお代わりを1杯もらう。麦飯も何気においしい。
おいしかった。
牛かつとはこういうものだという正しいおいしさ。
200gの牛かつ。量も十分。これで1,700円は高くないと思う。十分満足。
食べログで3.54。それは高すぎる気がするが十分おいしい。
後、これは店とは関係ないが、火を使うので夏は普通に暑い。そこだけ少し注意。
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