池袋。「とんかつ丸七 池袋店」。
西口。エソラの6階。
分厚いとじないかつ丼の有名店。そのうち行きたかったのが池袋に8月1日出店した。
平日の10時30分。エソラのエスカレーターに乗れる時間の最初に行くと一番乗り。その後ぽろぽろと列が後ろに続く。開店時間ちょうどに行くとまだ一巡めでは入店できない。
エソラの6階のここは最後何だっただろう。どこも続かない場所。
待っている間に注文を聞かれて、入店後の食事の提供まではあまり時間がかからない。
入ったばかりの店員に教えていたり、その後の私語がかなりうるさい。
席が少ないのに店員が多すぎる。出すだけ出したら後はする事がない。客は誰もしゃべっていないのに、店員が全開でしゃべりまくる。うるさいファミレスの客のようだ。店員が。
「サッポロ赤星」。700円。
「焼きカツ丼（特上ハーフ）」。2,100円。
ハーフは150g。ハーフではない特上は300g。特上ではない並は150g。特上ではない上は300g。
肉は分厚い。
持つと衣が分離する。とんかつ自体が肉と衣に分解するので、ご飯と一緒に食べるのはちょっと遠い。
まず肉だけで食べる事になる。
衣にソースがかかっていて、そういえば、焼きカツ丼と言っていたなと思い出す。
肉はロースの特徴が強く、いい。
肉なしの玉子とご飯は物足りない。玉子焼きをご飯にのせた図なので。
カツと一緒に食べたいのだが、序盤は特にカツを持つと分解するので、カツはそもそも肉を別に食べる感じになる。
バラバラ。
カツ丼としての一体感が文字通りない。
うーん。この肉の厚さのカツ丼って作るの難しいんだろう。
模倣店のようだ。
カツ丼としての一体感がなく、肉は悪くないはずなのに脂が悪目立ちして、ひさしぶりに完食できなかった。
150gでも完食できなかったので300gにしなくてよかった。とんでもなかった。
かつやのカツ丼の梅は80g。竹が120g。松が80g×2。
質の高いとんかつだと250gとかでも食べられるのだが、かつ丼って意外に難しい。
丸七だとエソラのこの場所でも余裕だろうと来る前は思ったが、このクオリティだと厳しいと思う。
食べログで3.18。これは新店補正だが、口コミはけっこう渋い事を言っている人がちらほらいる。食べログで悪い事を言っている口コミは的外れなものが多いが、ここに関しては難色を示している人の言い分の方がけっこう的を射ている。個人的には3.35。
 | 価格:3,980円 |
 | 価格:3,450円 |
タグ：かつ丼
