葡萄畑でマリアージュ

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ナルス･マルグライドというイタリア
最北の生産地南チロルの生産者組合が
造るゲヴェルツトラミナー
これはかなり驚くワインだ。
ライチの甘い香り。
ところが口に含めば超ドライ。
その落差も素晴らしいが余韻に
ライムのような味わいが残る。
繊細な中華料理とともに
ぜひ飲んでみたいワインだ。

ゲヴュルツトラミナー [2016] (ナルス・マルグライド) Gewurztraminer [2016] (Nals Margreid) 【イタリア アルト・アディジェ】 価格:2,386円 (2020/4/10 20:00時点) 感想(0件)

ドイツではゲヴュルツトラミネール。そのほかは
フランスのアルザス地方、ジュラが有名だが
今や世界中に広まっている。香しいアロマが特徴だ。

エレナ・サレント・ビアンコ
生産者はロッカ・ディ・モリ
とっても濃い味わいの白ワイン。
グラスに注ぐと完全な琥珀色であり
傷んでるんじゃないかと疑ったほどだ。
Alc.14.5%の圧倒的なパワー。
葡萄品種はグリッロ40％シャルドネ30％
ガルガネーガ…30％
食中酒というより、〆の1本にお薦めだ。

サレント・ビアンコ エレナ / ロッカ・デイ・モリ 白 750ml イタリア プーリア 価格:1,586円 (2020/4/10 22:07時点) 感想(0件)

2009年にイタリアのアブルッツォ州で開催された主要国首脳会議G8。
参加者32名にイタリア政府が、お土産として
プレゼントに用意したワインが、こいつだ！

【よりどり6本以上送料無料商品】 オピ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ・リゼルヴァ [2012] (ファルネーゼ・ヴィニ) Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva [2012] (Farnese Vini) 【赤 ワイン イタリア アブルッツォ】 価格:3,861円 (2020/4/12 22:45時点) 感想(0件)

当店では、ずっとラインナップに
入っている代表的ワインなので
飲んだ事のあるお方も多いとは思うが
国家間のお付き合いで用いられたとは
正直驚きなのである。
なぜなら、高価なワインではないから。

うちの店のワインは、バランス良く
コストパフォーマンスの高いワインしか
置いていないのであり、なんだか
うちのお店が、イタリア政府から
お墨付きをいただいたような気分でうれしい。

スクインツァーノ・リゼルヴァ
イタリア、プーリア州
いわゆる長靴のかかとの部分である。
葡萄品種は、ネグロアマーロ70％　
サンジョヴェーゼ30％
生産者は、ロッカ・ディ・モリ
ここのワインは、はずれがない。

スクインツァーノ・リゼルヴァ・ウイリエーザ [2015] (ロッカ・デイ・モリ) Squinzano Riserva Ujliesa [2015] (Rocca dei Mori) 【赤 ワイン イタリア プーリア】 750ml 価格:2,574円 (2020/4/13 13:58時点) 感想(0件)

安ワインでも充分に愉しめるが
やや高級なクラスのこのワインは
濃縮した果実味ゆたかであり
瓶熟の時を経てなお、フレッシュな
果実の味わいと、どっしりとした
ボディが渾然一体となり馥郁とした
香りが幸せを約束する。

生産量が少ないのが、玉にきず。
見かけたら、即購入をオススメする。

＜このセット、お値打ち＞

ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ
ロッジョ・デル・フィラーレ
イタリア、マルケのトップワイナリー
ヴェレノージが造る赤ワイン。
葡萄品種はモンテプルチアーノと
サンジョヴェーゼであり、純イタリアだ。
13･5%のアルコール度数表示よりも
高く感じる圧倒的なボディ。
濃厚であり、果実味あふれ、タンニンは
ややまろやかなので、ほんのりと
甘みが強調されるが、もちろん辛口。

4つのワインガイドで最高賞を獲得したというのもすごい！
・ガンベロロッソ　最高賞トレビッキエリ
・ドゥエミラヴィーニ　最高賞チンクエグラッポリ
・ヴェロネッリ　最高賞スーパートレステッレ
・ルカマローニ　最高賞最優秀ワイン選出
その四つのマークが、キャップシールに
誇らしげにプリントされている。

ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ　ロッジョ・デル・フィラーレ　[2015]　ヴェレノージ　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞【■I603】　※即刻お取り寄せ品！ヴィンテージ変更と欠品の際はご連絡します！ 価格:3,817円 (2020/4/13 14:30時点) 感想(0件)

ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレだと思って飲んだなら
あまりに想像を超えた、その味わいに驚くと思うぞ。

驚くと言えば、私の通っていた高校の近くに
「びっくり屋」という、たこ焼き屋があった。
まるでビックリするようなたこ焼きではなかったのだが
店内に突然、茹で上げのうどんのコーナーができた時にはびっくりした。
それまでの営業は、ネタフリだったのか、と
そこはかとなく、びっくり屋である。

ヴァルテッリーナ スペリオーレ リゼルヴァ サッセッラ
1998年に格上になった比較的新しいDOCG なのだが
セクシーな味わいである。
イタリア北西部にあるロンバルディア州のDOCG。

葡萄品種はキアヴェンナスカ。
ネッビオーロと同じだ。
方言だと思ってほしい。
同じ葡萄を使ったバローロや
バルバレスコと比較すれば
まだまだ安価なのであり遜色ない
知っているとお得である。

【6本〜送料無料】ヴァルテッリーナ スペリオーレ リゼルヴァ サッセッラ 2010 カーザ ヴィニコラ ネラ 750ml [赤]Valtellina Superiore Riserva Sassella Casa Vinicola Nera 価格:3,762円 (2020/4/14 12:36時点) 感想(0件)

「大島さん、これどうぞ」って
赤ワインをグラスでくれたんです。
喉がかわいたんで「ゴクッ！」
その瞬間、凍りついたのさ。

あまりにもだだくさに飲んじゃったけど
この味わいは、ボルドーのグランヴァンだ！
よく見たら、褐色がかっている。
推定、1985年ポイヤック。

「これなに？！なんなの！」

「バローロ 1998 ピオ・チューザレでございます」

恐れ入りました。
まだまだ修行不足。
でも、よかったら、ブラインドで
ワインツウを称する人に飲ませてあげてみて欲しい。
この香りは、ボルドーだからね。
当てられないと思う。
ワインは知れば知るほどわからないのさ。

バローロは長熟だから30年くらい平気。

バローロ 2014年 ピオ・チェーザレ 750ml （イタリア ピエモンテ 赤ワイン） 価格:6,578円 (2020/4/14 20:15時点) 感想(0件)

アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ
このワインは凄いんです。
陰干しして水分を飛ばしてから
糖分をすべて発酵させます。よって
１５％というボリュームが生まれるのです。
このパワフルな味わいのとりこになる人
続出してるんです！
濃いガーネット。強い香り。
どえりゃぁヴァルポリツェッラ。
アパッシメントしたヴァルポリチェッラのみが
アマローネを名乗ることができるのだ。

アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ[2015]ルイジ リゲッティ 赤 750ml　Luigi Righetti[Amarone della Valpolicella Classico]イタリア ヴェネト ヴェネツィア 価格:3,344円 (2020/4/14 20:37時点) 感想(0件)

グアルド・デル・レ・エリゼオ・ロッソ
酒屋が「これ飲んでおいて下さい」と
１ケース勝手に置いて行ったワイン。
ちゃんと伝票は付いてます。　(笑）
でも、こいつは良かった。
濃くて深い色あい。
セパージュ（葡萄品種）の標示はないが
たぶん、サンジョベーゼとメルローかカベルネが少々。
イタリアの香りとフランスの香りがするんです。
違ってたらどうしようとも思ったが正解は
サンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ20％。
知らない品種だった。


しっかりとしたタンニンと果実味の
ほど良いバランスは、絶品。
ブラックベリーやラズベリー
カカオマスの香りも混じっています。
お値打ちでパワフルなワインをお求めの方には
超オススメ。

グアルド・デル・レ ヴァレンティーナ 2014 750ml ワイン 価格:2,270円 (2020/4/14 21:39時点) 感想(0件)

マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ
なんせ見てくれが良いよね。

【よりどり3本以上送料無料】 マァジ コスタセラアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ（クラッシコ） 2013 750ml 赤ワイン イタリア 価格:6,090円 (2020/4/15 18:44時点) 感想(4件)

このワイン、フェイスだけで選ぶ人も多いのさ。
めっちゃ高級感があるしね。

アマローネってのは日陰干しして、干し葡萄にように
水分を飛ばしてから醸造する手法の事。
だからとっても凝縮した味わいになるんです。

うん。今口に含んでみた。
アマローネらしさが少しわかった。
うちのお店には、もっとお値打ちなアマローネがあるんだけど
そいつの味わいの方が凝縮感が強いな。
でも、やっぱり余韻は長いね。

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ　[2015]　ルイジ・リゲッティ　＜赤＞　＜ワイン／イタリア＞※ヴィンテージが異なる場合がございます。 価格:3,410円 (2020/4/15 18:45時点) 感想(7件)