hanogonnCAFE 　素敵な独り身を目指して

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またまた食の話題です

最近食べ物の話ばっかり書いてますけど、今お腹減ってるんです
人間て大して動いてなくてもどうしてお腹が減るんでしょう。
いや、夢中で何かをしてる時は空腹ってあんまり感じないですけど、暇な方がお腹が
減りやすいです（わたしの場合だけでしょうか？）

と、いう訳で？、本日の我が家のメニューはカレーです
簡単なのに、美味しいカレー。
うちのカレーは、地元の名産が水産物なだけに必ず魚介類が入ります。
ホタテだったり、ホッキだったり。
でも、今日はイカです
最後にバターで炒めたイカを入れたので、味見したらイカが軟らかくて深い味わいでした。

早く食べたい！
でも、その前にわたしの好きな北海道の名物カレーの話題を・・。

北海道の札幌から始まったスープカレー。
わたしは普通のカレーも好きですけど、スープカレーが大好きです
札幌から広まり、７〜８年ぐらい前から全道各地にスープカレー屋さんが増えました。
（大泉洋さんの影響もあるかな）

わたしは大学から８年間ほど札幌に住んでまして、ブーム前からちょくちょく
食べてました。

その後たまたま夫の転勤先の帯広でスープカレー屋さんでアルバイトをしました。
このお店のまかないカレーがめちゃめちゃ美味しくて！！
これで完全にスープカレーの奥の深さにハマりました。
そこで、初めてキーマカレーも食べたのですが、これまた衝撃的な美味しさ

働いてたお店の名前を書きたいぐらいですが、許可を取ってないのでやめておきますが
本当に美味しいお店でした。

その後道外に転勤してからなかなか食べる機会がなく寂しい思いをしてましたが、
今スープカレーをまたいつでも食べれるようになって嬉しいです
とにかく何種類ものスパイスが効いてて、クセになる美味しさなんですよね。

『カレーは飲み物です』とよく聞きますが、違った意味で飲み干したくなって
おかわりしたくなる、そんなスープカレー。

今は、結構全国的に広がってるとは思いますが、食べた事がない方には一度食べてみて欲しい
（いつも言ってる台詞ですがほんとに）です。

クセになる味　スパイスふんだんに使ったスープカレー　ぐるなび　


では、母に呼ばれたので食べてきます♪

わたしは無類の手ぬぐい好きです。
もともと和の物が好きで、旅行などに行くと風呂敷を集めるのが趣味だったのですが
手ぬぐいにも興味がありました。

今は、もっぱら『手ぬぐい』集めが主です。
手ぬぐいに興味を持ったきっかけは、母がどこかでもらった豆絞りの手ぬぐいを、アイロンがけの
時に敷いて使ってたこと。

古い手ぬぐいなんだけど、なんだか可愛いくて絵になる。
それ以来、手ぬぐいっていいなと思うようになりました。

そして手ぬぐいで有名なお店
『かまわぬ』で手ぬぐいを買って以来、そちらの商品や、その他にも色んなお店で買ったり
旅に行った時にはご当地手ぬぐいを買って集めています

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『手ぬぐいなんて何に使うの？手拭くぐらいじゃない？』

でも、この手ぬぐいの本には様々な使い方が書かれています。

わたしの使い方・・というと、
ハンカチ代わりに持ち歩くのが主ですが、とにかく色々な柄があって粋で洒落ている！
縦長なのでハンカチよりも大きくて使い勝手が良い。

外食した時に服を汚さないために首に巻いたりもしますし、暑い日はもちろん汗ふき＆
ちょっとしたアクセサリーのひとつのように首にかけます。
あとは、ペットボトルの飲み物を買った時に包んで袋代わりにしたり。

自宅では、少しヨレヨレになってきた手ぬぐいを、洗髪後のタオル代わりに使います。
とにかく吸水性が抜群！
そして、なんといってもタオルと違って乾きがめちゃめちゃ早い
お湯でもお水でもゴシゴシ洗えば、１時間も経たずにすぐ乾いてくれます。
だから、旅先にも必ず持って行って使います。

もうクタクタになってきたものは、テーブルふきんにしたり、お風呂場や洗面所のタイルを拭く時に
使ったりします。
キュッと水滴が拭き取れるので、カビ防止にもなりますね
その他にもあらゆる使い方が出来る手ぬぐい。

手ぬぐい（かまわぬ/えんじ地・柄ベージュ）注染染め 新品価格 ￥1,480から (2011/9/20 14:54時点)

ちなみに、よく職人さんが頭に巻いたりしてて素敵だなって思います。
わたしは、震災の時髪が洗えなくてベタベタだったので『うさぎ』手ぬぐい（卯年だけに）を巻いて過してました。


とにかくなんと言ってもやっぱり絵柄の豊富さに魅力を感じます。
その時々、季節に合った柄を持ち歩くのが好きです。

まあ、たまに服装に色が合わない時があれば、夏なのに『梅』の手ぬぐい持ったりも
しますけど

こんな感じで使ってます。ボーダーの洋服に、柄手ぬぐいなのでわかりづらいですね
ちょっとババ臭いか（友達が京都旅行で写真を撮って文字を入れてくれました　笑）

その時々の季節の柄をタペストリーにして使ったりもしています。

豊富な種類　手ぬぐい　タペストリー　楽天市場

季節を感じる　手ぬぐいなら　楽天市場

私は基本的には邦楽を聴きます。
好きな歌手はその時々ですが、やっぱり曲も歌詞もグッとくる人が好きです。

代表的なのは、マッキー（槇原敬之）。高校〜大学の頃からずっと好きです。
２０００年頃までの曲限定ですが。
とにかく、マッキーの歌詞全てがわかるよ〜と熱い気持ちになりながらいつも車の中で
一緒に熱唱してしまいます

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SELF PORTRAIT 中古価格 ￥1から (2011/9/19 22:55時点)

もうどの曲も良くて迷ってしまいます。

でも、中でも好きなアルバムを羅列してみました。
よかったら、
バナーをポチっと押して
少し視聴出来るので聴いてみてください。
今さらマッキーと思われるかも知れませんが、とにかくずーっと好きなんですよね

アルバム順に・・
♪この傘をたためば
♪ＢＬＩＮＤ
♪青春
♪Ｎａｍｅ　Ｏｆ　Ｌｏｖｅ

♪足音
♪素直
♪うたたね

♪　Ｉ　ＮＥＥＤ　ＹＯＵ
♪ＰＡＩＮ
♪PENGUIN

♪君に会いに行く
♪ Witch hazel
♪髪を切る日
♪ズル休み

他のどのアルバムの曲も泣ける＆温かくなる＆爽やかな気持ちになる名曲だらけです

先日記事に書いた
株式会社ハーベストのデトックスハーブティ。




こちらに無料会員登録したのですが、２回分のハーブティを無料で頂けるということでお願いして
みたのです

それがさっき届きました！
早速淹れてみました



飲んだ感想は、お世辞じゃなくて美味しい！

沢山のハーブや根菜、スパイスが入ってるとの事なのでちょっとクセがあるかな〜と
想像したりしたのですが、封を開いた瞬間にラズベリーの甘い香りが漂います
もしかしたら蜂蜜を入れた方がいいかなと思いながら一口飲んでみると、調和されたハーブ
の味で、甘みは必要なしでした。

いやあ、これほんとに美味しい
これを飲むことで、便秘解消と老廃物を排出してくれるなら続けて飲みたいです。

美味しくデトックス

続きを読む...

ずっとプログラム申請中の『げん玉』。
お返事が来ないので、直接『げん玉』サイトからバナーをいただきました



毎日の日課のひとつです。
どれも有名過ぎるので、わたしが紹介したところで皆『やってるよ』と言いそうですが・・・

この『げん玉』の好きなところ。
毎日確実にポイントがゲットできるし、かなり貯まります。
げん玉電鉄が好きで、毎日２回必ずサイコロ振ってます

あと、げん玉の親サイト？なのかな、『リアルワールド』というサイトに繋がってて、アンケートで
コインを貯めたり、口コミを書くアルバイトがあったりと、コンテンツ満載で面白いです。

友達を紹介すると、友達がポイントを貯める度に自分にも加算されるというのもいいですね。
といっても、誰も友達紹介してないので加算されませんけど

でも、どちらにしてもこれはコツコツ毎日やれば一ヶ月で結構お小遣い貯まりますので
好きです♪

今日も、故郷の食の話題
北海道はラーメンが美味しい！

札幌ラーメンはもちろん、旭川ラーメン、函館ラーメン・・

でも、意外に知られていないのは私の地元のラーメンの美味しさ
色々なラーメン屋さんがありますが、とにかく外れなしです。

利尻昆布やホタテなどで取ったダシは最高の深い味わいなのです。
そして、その美味しさを家でも味わえる

わたしが子供の頃から大好きだった
ラーメンは北に来るほど美味い　天北ラーメン　楽天市場


もう、これは下手なラーメン屋さんよりも数倍美味しいのです
わたしはこれを食べる度『これで本州でラーメン屋開いてもいいんじゃないか？？』と思って
しまいます。

ホタテを練り込んだ縮れ麺がいい！
そして何と言っても、味の種類が多いのです♪

醤油・塩・味噌と言っても、ホタテ醤油味があれば昆布醤油味もあり。
塩といっても、ホタテ塩味があればエビ塩味もある。
そして味噌はカニ味噌味

もっと有名になってもいいと思うんだけど・・といつも思うのです。

ちなみに私のお気に入りの味は
昆布醤油味とホタテ塩味です。

注意することは、茹で時間。
表示時間通り茹でるとちょっと軟らかくなってしまうので２〜３分でちょうど
良いコシが出ると思います。

食べた事のない方は一度食べてみて欲しい・・そんな逸品です
こちらもおススメ　ぐるなび食市場　天北ラーメン

昨日今日と雨降りで、急に涼しくなりました。
まさに、もう秋雨という感じです。
ニュースでは、山の方ではそろそろが降るのではという話題も。
本州からしたら信じられないですよね。


寒い！寒い！寒い！
特にわたしの実家は北海道でも端っこで寒いため、今日はもうストーブ焚いてます
こんな日は、わたしの出身地の名物でもある

稚内産　たこしゃぶ500ｇ（２?３人前）

2,800円

それに、こちらも併せてしゃぶしゃぶをします。

（訳あり） ズワイ かにしゃぶ 鍋 １．２ｋｇセット 新品価格 ￥2,980から (2011/9/18 17:23時点)

他の具材は、至ってシンプル。
白菜を棒状に食べやすく切ったものと、水菜。
そして、ネギ。
うちはこれだけですが、キノコ系を入れても美味しいですよね！
体が温ままって美味です。
ゴマだれで食べましたが、わたしはポン酢も好きです

醍醐味は、この後。
鍋の後はお決まりでしょうが、雑炊です！

カニ＆タコの組み合わせってすごい
塩なんて入れてないのに、アクを取った後の鍋汁はもう極旨の汁となりました！

これにネギ、シイタケ、余ったカニ身を足し、溶き卵を回し入れて食べる雑炊は美味い

やっぱり故郷はいいなあ

再びワインの話題。
これも、ブドウ好きのわたしにはたまらないワインです
初めて飲んだのは、まだ２０歳になったばかりの頃。

札幌に住んでる頃、友達と小樽に遊びに行った時に、小樽ワインのお店で試飲をして
その味と香りにもう惚れ惚れ
さわやかな甘さ。
そしてナイヤガラそのものを思わせる香り。
完熟させたナイヤガラの芳醇な香りと味　楽天市場


そのまま１本買って行き、帰って友人と二人で飲みました

北海道に戻ってきて久々に見かけたので、今度購入したいと思っています。

今日はわたしの大好きなワインの話題をしたいと思います。

わたしは家でお酒はさほど飲みませんが、ブドウ好きなだけありワインが大好きです
ですので、飲みに行ったら白ワインばっかり頼んで飲んでます。

昔はカクテルとかサワーを頼んでましたが、だんだんと甘くて飽きてくるんですね。
なので、いつの間にかソルティードッグとかジントニックばかりずっと頼む・・みたくなってくる。
（ジントニックそんなに美味しくないんですけどね、飽きないので）

でも、今はカクテルはほとんど飲まなくなりました。
やっぱり歳取るとサッパリしたのが良くなってくるんでしょうか。

ビール、昔嫌いだったけど、今は最初の１〜２杯は飲むようになり『美味しい』なんて
思えるようになりました。

そんな感じで、ワインも普段はサッパリした辛口系のワインを頼むことが多いです。
赤ワインは重いのでたまに。

だけど、昔から大好きな甘〜いワインがあります。
これは今でも飲みます
豊浦いちごで作った　スイートワイン　楽天市場


函館の近くの豊浦という町ではイチゴ作りが昔から盛んでした
このイチゴが大粒で甘くてとても美味しいのですが、それで作られたこのワイン。

北海道ではとても有名で、一般的にも知名度あるとは思いますが
本州に居た頃は見かけたことがありませんでした。
なので、北海道に帰省した時に何本か買って帰り飲んだものです。

もう止められなくて、１本空けてしまうことも
料理にも何でも合うんですよね。

それに例えば牛肉のステーキを焼いたとしたら、赤ワインの代わりに振りかけて焼くと
これが芳醇な香りで美味い

飲んだことがない方は一度飲んでみて欲しい
おススメです！

わたしは、夫と出会ってから１２年。
結婚して丸７年で別居しました。

今年の春頃までは、まさかこうなるなんて夢にも思わなかった。
ちょっとした事でケンカはよくしたし、大ゲンカした時は『もう顔も見たくない』
って思うほど嫌になったりもしたけど、本当に普段はほんわかと楽しく仲良く過していたし
何より、信頼していて大好きで大事だった。

でも、人生突然何が起こるかなんてわかりませんね。
環境の変化で、人の気持ちは簡単に変化するものなのかも知れない。

わたし自身は決して気持ちが変化するなんて考えられなかったし、ずっとこの人と一緒に
生きていくものだと思っていたし、夫の気持ちも不変的なものだと信じ込んでいた。
でも、私が気づかなかっただけで夫はそうではなかったのかも知れない。

別居してから数ヶ月。
夫とは全然連絡を取っていないから、彼が何を思っているのかこれからどうしたいのか
全くわからない。

でも、わたしの気持ちは確実に変化をしています。
夫と一緒に居る時は、独りで生きて行くというのが怖かった。
夫に依存していたのだと思います。

もともと独りで何かするのが好きではあるけれど、それは夫がいたり両親兄弟が居るからこそ
思えてたものでした。
もし、夫が先に死んでしまったら・・とか、いつか来る両親の死が怖くてたまらなかった。

けれど、今、ちょっと早いかも知れないけど
『独りで生きて老いて行く』
そんな事を考えれるようになりました。
そして
『自分の力で生きて行く』
そういうモチベーションのようなもの？が少しずつ持てるようになってきています。

現実問題考えなきゃいけない置き去りにしている事はまだまだ沢山あるけれど
それでも別居して数ヶ月で、だいぶ前を向けるようになった自分にホッとしてます。

そして前を向けるようになったのは、何よりも、震災からとにかくずっと心配し続け、常に寄り添ってくれていた両親兄弟。
いつも気にかけて話を聞いてくれ、励ましてくれた友人達のおかげだと思っています。

だから、どんな状況になったとしても、わたしはこれから独りを楽しみながら、自立して生きて
いきたいと、そう思います。

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わたしの好きなエッセイスト岸本葉子さんの本です。