hanogonnCAFE 　素敵な独り身を目指して

新米の季節ですね！

今日スーパーで食材を買ったのに、肝心のお米を買い忘れてしまった・・
明日は、母が漬けたイクラでイクラ丼にするのに
まあ明日買いに行けばいい話なんですが、今日スーパーで張り切って１週間分を買い込んで
来たので、少々めんどくさいです

ネットスーパーでも頼んでみようか・・なんて思ってしまう私は、やっぱりまだ怠け者です。


ところで、北海道に帰って来て思ったのは、道産米の美味しさのレベルが上がってること。
今まで北海道に居た頃でも、購入するのは
『秋田こまち』とか『新潟コシヒカリ』『茨城コシヒカリ』などが多かったです。


道産米は『パサパサ』『つやがない』というイメージがあったので安いけどほとんど買った事が
ありませんでした。

転勤で道外に引っ越してからは、米どころの福島は本当にお米が美味しくて、しかも地元のＪＡ
などはビックリするぐらい安かったです。
『会津・福島　コシヒカリ』
『ひとめぼれ』はとても美味しかった

その後、仙台に引っ越してからもお米は破格の値段で美味でした
『ササニシキ』『ひとめぼれ』が主で、１キロ３００円ちょっとで買えて本当お得でした。
津波による塩害や原発で今年はなかなか新米が出荷できないということが、わたしも残念です。


話を戻すと、北海道に帰って来て色んなお米のブランドが出ていてビックリ。

なかでも、わたしが美味しいと思ったのはこの『ふっくりんこ』

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少し水を少なめに炊くと、さらに美味しい
みずみずしくて、ツヤツヤで、適度な粘りがあるご飯です。

また、地元では発売当初『幻のコメ』と言われた
『ゆめぴりか』

北海道産　ゆめぴりか　５ｋｇ　【送料無料】　コシヒカリを凌ぐ食味、北海道米の新品種 新品価格 ￥3,980から (2011/9/26 23:13時点)

地元の友達に聞いた時、何それ？と驚きましたが、今はすっかり道産米として市場に登場して
ます。コシヒカリを超える味との事で大人気です。
ただ個人的には『ふっくりんこ』派です。

さらに幻のコメ第二弾。
『おぼろづき』

北海道米　おぼろづき 5kg 23年度新米 農家直送 新品価格 ￥2,400から (2011/9/26 23:16時点)

わたしはこれを食べたことがないので、ぜひ一度食してみたいです。

明日届くなら買いたいぐらい

良ければこちらも御覧ください
幻の米