2011年09月20日
今晩はカレー♪
またまた食の話題です
最近食べ物の話ばっかり書いてますけど、今お腹減ってるんです
人間て大して動いてなくてもどうしてお腹が減るんでしょう。
いや、夢中で何かをしてる時は空腹ってあんまり感じないですけど、暇な方がお腹が
減りやすいです(わたしの場合だけでしょうか?)
と、いう訳で?、本日の我が家のメニューはカレーです
簡単なのに、美味しいカレー。
うちのカレーは、地元の名産が水産物なだけに必ず魚介類が入ります。
ホタテだったり、ホッキだったり。
でも、今日はイカです
最後にバターで炒めたイカを入れたので、味見したらイカが軟らかくて深い味わいでした。
早く食べたい!
でも、その前にわたしの好きな北海道の名物カレーの話題を・・。
北海道の札幌から始まったスープカレー。
わたしは普通のカレーも好きですけど、スープカレーが大好きです
札幌から広まり、7〜8年ぐらい前から全道各地にスープカレー屋さんが増えました。
(大泉洋さんの影響もあるかな)
わたしは大学から8年間ほど札幌に住んでまして、ブーム前からちょくちょく
食べてました。
その後たまたま夫の転勤先の帯広でスープカレー屋さんでアルバイトをしました。
このお店のまかないカレーがめちゃめちゃ美味しくて!!
これで完全にスープカレーの奥の深さにハマりました。
そこで、初めてキーマカレーも食べたのですが、これまた衝撃的な美味しさ
働いてたお店の名前を書きたいぐらいですが、許可を取ってないのでやめておきますが
本当に美味しいお店でした。
その後道外に転勤してからなかなか食べる機会がなく寂しい思いをしてましたが、
今スープカレーをまたいつでも食べれるようになって嬉しいです
とにかく何種類ものスパイスが効いてて、クセになる美味しさなんですよね。
『カレーは飲み物です』とよく聞きますが、違った意味で飲み干したくなって
おかわりしたくなる、そんなスープカレー。
今は、結構全国的に広がってるとは思いますが、食べた事がない方には一度食べてみて欲しい
(いつも言ってる台詞ですがほんとに)です。
クセになる味 スパイスふんだんに使ったスープカレー ぐるなび
では、母に呼ばれたので食べてきます♪
最近食べ物の話ばっかり書いてますけど、今お腹減ってるんです
人間て大して動いてなくてもどうしてお腹が減るんでしょう。
いや、夢中で何かをしてる時は空腹ってあんまり感じないですけど、暇な方がお腹が
減りやすいです(わたしの場合だけでしょうか?)
と、いう訳で?、本日の我が家のメニューはカレーです
簡単なのに、美味しいカレー。
うちのカレーは、地元の名産が水産物なだけに必ず魚介類が入ります。
ホタテだったり、ホッキだったり。
でも、今日はイカです
最後にバターで炒めたイカを入れたので、味見したらイカが軟らかくて深い味わいでした。
早く食べたい!
でも、その前にわたしの好きな北海道の名物カレーの話題を・・。
北海道の札幌から始まったスープカレー。
わたしは普通のカレーも好きですけど、スープカレーが大好きです
札幌から広まり、7〜8年ぐらい前から全道各地にスープカレー屋さんが増えました。
(大泉洋さんの影響もあるかな)
わたしは大学から8年間ほど札幌に住んでまして、ブーム前からちょくちょく
食べてました。
その後たまたま夫の転勤先の帯広でスープカレー屋さんでアルバイトをしました。
このお店のまかないカレーがめちゃめちゃ美味しくて!!
これで完全にスープカレーの奥の深さにハマりました。
そこで、初めてキーマカレーも食べたのですが、これまた衝撃的な美味しさ
働いてたお店の名前を書きたいぐらいですが、許可を取ってないのでやめておきますが
本当に美味しいお店でした。
その後道外に転勤してからなかなか食べる機会がなく寂しい思いをしてましたが、
今スープカレーをまたいつでも食べれるようになって嬉しいです
とにかく何種類ものスパイスが効いてて、クセになる美味しさなんですよね。
『カレーは飲み物です』とよく聞きますが、違った意味で飲み干したくなって
おかわりしたくなる、そんなスープカレー。
今は、結構全国的に広がってるとは思いますが、食べた事がない方には一度食べてみて欲しい
(いつも言ってる台詞ですがほんとに)です。
クセになる味 スパイスふんだんに使ったスープカレー ぐるなび
では、母に呼ばれたので食べてきます♪
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