2011年10月31日
ブランド米
こんばんは（＾−＾）
土日は勝手ながらお休みさせていただきました
わざわざ覗いて下さった皆様、申し訳ありません
今日はランチの紹介をしたいと思います。
ランチといっても、お家で普通にお昼ご飯を食べただけですが…
旦那さんが午前中に車をいじりたいとのことで、わたしは自分の時間に使おうと思っていたら
補助をしてくれと
すぐに終わるのかと思い、なんで？と思いながらもお手伝いをしました
笑そしたら、終わらない終わらない
途中で器具が足りないと二回も買いに出かけ、終わったのは午後三時
もう一日が終わってしまったぁ((+_+))トホホ
昨日は寒くて、ずっと外で作業をして体が冷えちゃったのでお昼ご飯に温かいものが食べたくて
鮭のホイル焼きと、芋煮を作りました
ご飯は実家から送られてきたつや姫
このお米、めちゃくちゃおいしいです
今まで食べた中で一番おいしいと思っていたあきたこまちに負けないほどのおいしさです。
なんというか、すごくみずみずしくて
つやがあって
透明感があって
みずみずしいのにお米の粒ひとつひとつはしっかりしている
ホントにおいしいです
一番つや姫に合うなぁと思ったご飯のお共はすじこ。
なんと説明してよいのか…
とにかくホンッとにおいしいです
いつも安いお米を食べているのでこんなにおいしいお米を食べていたら抜け出せなくなりそう
芋煮は地元の郷土料理で、秋から冬にかけて私の家では定番のおかずです
しょうゆ味の牛肉とみそ味の豚肉があるのですが、私の地域では絶対みそ味で豚肉を使うんです。
しょうゆ味では芋煮じゃないというほど、みんなみそ味が大好きです
豚汁じゃん！とかなり言われますが…
二日後くらいが味も染みてて、汁がトロっとしてくるのでおいしいんです
ホイル焼きははじめて作りましたが、ちょっと味が薄かったかな？
でも、バターを入れて焼いたので香りも良くまぁまぁな味でしたぁ
ヘンな時間にお昼ご飯を食べたので、昨日も夜ごはんはビールとつまみでしたぁ
この間のパリパリキャベツ、やっぱりうまーい
昨日はそんな一日でした。
西日本から安心安全なお米をスピード配送！農家と直接契約のあきちゃん
です）
かなり大きいので二人で一つがちょうどいい量でしたぁ☆
