2021年08月31日
まるふじ食堂 所沢市 限定 牛骨出汁の冷やしぶっかけ
埼玉県 所沢市小手指町1-16-3 小手指ショッピングアーケード内にある まるふじ食堂で、8月の限定の牛骨出汁の冷やしぶっかけ(900円)+追い茶漬け(SNSフォロワー特典)を、食べてきました。
気が付けば半年ぶりのまるふじ食堂で、限定の牛骨出汁の冷やしぶっかけを注文。
フォロワー特典で、追い茶漬けもお願いしました。
麺は、平打ち麺。
具は、ローストビーフ・白髪ねぎなどですが、別皿でレモン・ホースラディッシュ・大根おろしが。
いただいてみると、・・・
牛骨・昆布・シイタケなどから採ったスープが、美味しい〜!
しっかり締められた平打ち麺や、ローストビーフも、最高。
さらに、レモン・ホースラディッシュ・大根おろしで、いろいろ楽しめるのも良いですね。
夏にピッタリの一杯です。
麺を食べ終えた後に、残ったスープをかけた追い茶漬けをいただくと、・・・
これがまた、美味しいー。
青のりや鰹節、味付けしたチャーシューも最高。
あぁ〜、美味しかった〜!
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2021年08月30日
麺屋 嘉藤 狭山市 豚骨魚介の中華そば+岩海苔+大盛
埼玉県狭山市南入曽1009-3にある 麺屋 嘉藤で、豚骨魚介の中華そば(790円)+岩海苔(100円)+大盛(スタンプサービス)を食べてきました。
久しぶりの麺屋 嘉藤で、豚骨魚介の中華そば+岩海苔+大盛を注文。
5種から選べる麺は手もみ太麺で、スタンプサービスで大盛をお願いしました。
具は、海苔・チャーシュー・白髪ネギ・ネギ・メンマ・岩海苔などです。
いただいてみると、・・・
久しぶりですが、豚骨や魚介の旨味全開で美味しい〜!
化学調味料不使用とは、思えない美味しさ。
三河屋製麺の手もみ太麺はモッチモチだし、チャーシューはトロトロ、白髪ネギもいい仕事してます。
途中から岩海苔を投入すると、磯の香りと旨味がパワーアップ。
あぁ〜、美味しかった〜!
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2021年08月28日
Miya Dera Soul 入間市 限定 生姜中華ソバ+肉めし
埼玉県入間市宮寺2283-2にある Miya Dera Soulで、限定 生姜中華ソバ(800円)+肉めし小(200円)を食べてきました。
今日は一か月ぶりに、朝10時ぐらいからやっているMiya Dera Soulへ。
限定に弱い自分は、限定の生姜中華ソバ+肉めし小のボタンをポチっと。
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・小松菜・ナルト・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
サッパリした中に生姜も感じられて、美味しい〜!
最近、歳のせいか、こうゆう感じのラーメン、好きです。(笑)
麺・スープ・具材、すべてが美味しい。
肉めしも、タレがいい感じで美味しい。
いつもながら、チャーシューがいっぱいです。
これが200円で食べられるなんて、CP最高。
美味しかった〜!
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2021年08月26日
寿製麺よしかわ 川越店 川越市 限定 鱧の冷やし煮干しつけそば+甘海老と鰹しらす丼
埼玉県川越市今福1738-14にある 寿製麺よしかわで、限定の鱧の冷やし煮干しつけそば(1000円)+甘海老と鰹しらす丼(500円)を食べてきました。
気が付けば一年ぶりの寿製麺よしかわに。30分前に行くとすでに並びが5人。
開店時には20人近くに。
店内に入り限定に弱い自分は、鱧の冷やし煮干しつけそば+甘海老と鰹しらす丼のボタンをポチッと。
鱧の冷やし煮干しつけそばの麺は、ストレート細麺。
具は、鱧・極太メンマ・白髪ネギ・カボス?・海苔・三つ葉・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
煮干し感いっぱいで、美味しい〜!
しっかり締められた麺は、のどごし最高。
梅肉をのせた鱧も最高で、夏を感じます。
本当に、美味しい〜。
今日のような熱い日には、最高の一杯ですね。
甘海老と鰹しらす丼は、鰹が特に美味しかった。
もちろん、ふっくらシラスと甘海老も。
幸せを感じる、鱧の冷やし煮干しつけそば+甘海老と鰹しらす丼、最高でした。
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2021年08月24日
手打うどん さわだ 入間市 もりうどん(大盛)+肉汁+玉ねぎ天ぷら
埼玉県入間市根岸461-1にある手打うどん さわだで、もりうどん(大盛)+肉汁+玉ねぎ天ぷら(620円)を食べてきました。
今日は、久しぶりにうどんです。(笑)
友人にコシの強いうどんが好きなら、手打うどん さわだに行ってみたらと言われ行ってみると、、、
迷いました、(笑)
ちょっと分かりずらい場所にあるので、ナビを入れて行けば良かった。(笑)
店内に入り、もりうどん(大盛)+肉汁+玉ねぎ天ぷらを注文。
薬味は、ネギと大根の葉(たぶん?、笑)。
つけ汁は熱々のものが、たっぷり別に提供されます。
いただいてみると、・・・
小麦の香りもよく、コシが強くて、美味しい〜!
噛むと歯が押し戻されるくらいの歯ごたえで、最高!
つけ汁も、鰹節が香り、これも美味しい。
途中から、玉ねぎ天ぷらや唐辛子(大好き)を入れて、味変しながらいただきました。
美味しかった〜!
CPも、最高ですね。
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2021年08月22日
東幸飯店 所沢市 ガツそば
埼玉県所沢市小手指町4-4-11にある東幸飯店で、ガツそば(891円)を食べてきました。
1年ちょっとぶりの東幸飯店で、ガツそばを注文。
麺は、ちぢれ細麺。
具は、ガツ(豚の胃袋)・タケノコ・キャベツ・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
アッサリしていますが上品な旨味があり、美味しいー。
麺はコシがあるし、切りそろえられたガツ・タケノコ・キャベツが本当に旨い。
アッサリ、ガツ好きには、たまらない一杯ですね。
美味しかった〜。
他にも、レバそばやザーサイ肉そばなど、いろいろなメニューがあり気になりますね。
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2021年08月20日
武蔵ノ麦穂 入間市 限定 冷やし蛤そばバジルの香り
昨日の夜、埼玉県入間市下藤沢1333-1プラザ・デル・ソル5番にある武蔵ノ麦穂で、限定の冷やし蛤そばバジルの香り(900円)を食べてきました。
昨夜は飲んだ後にラーメンが食べたくなり、武蔵ノ麦穂で、限定の冷やし蛤そばバジルの香りを注文。
麺は、平打ち麺。
具は、レアチャーシュー・バジル・バジルソース・ラディッシュなどです。
いただいてみると、・・・
バジル感いっぱいで、美味しいー。
後から、蛤の旨味も。
冷やしなので麺の食感も最高だし、夏にピッタリの一杯ですね。
イタリアン出身の店主の作る一杯、美味しかったー。
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2021年08月19日
麺場壱歩 入間市 信州味噌野菜らーめん
埼玉県入間市黒須1-7-3にある麺場壱歩で、信州味噌野菜らーめん(891円)を食べてきました。
4年ぶりの麺場壱歩で、信州味噌野菜らーめんを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、キャベツ・モヤシ・ニンジン・ワラビ・きのこ・挽肉・フライドオニオンなどです。
いただいてみると、・・・
しっかりした味噌味で、美味しいー。
米味噌の中辛味噌だそうですが、この味噌味好きです。
麺はコシがあるし、野菜もキャベツ多めでシャキシャキ。
フライドオニオンも、いいアクセントに。
美味しかった。
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2021年08月17日
一番 新狭山店 狭山市 みそラーメン
埼玉県狭山市新狭山2-6-2にある 一番で、曜日別サービスの、みそラーメン(500円)を食べてきました。
一年ぶりの一番で、曜日別サービス火曜日の、みそラーメンのボタンをポチッと。
麺は、カタメでお願いしました。
麺は、みそラーメンなので中太麺。
具は、チャーシュー・海苔・メンマ・ワカメ・ネギなど。
いただいてみると・・・
マイルドな味噌味で、スープが美味しいー。
ベースの豚骨スープがしっかりしているので、味噌も良いですね。
ただ、麺はちょっとスープに負けてるかも。
でも、曜日別サービスに関しては、CP最高です。
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2021年08月15日
餃子の王将 463号バイパス所沢林店 所沢市 天津麺
埼玉県所沢市林3-552-1にある 餃子の王将 463号バイパス所沢林店で、天津麺(605円)を食べてきました。
開店時以来の餃子の王将 463号バイパス所沢林店で、天津麺を注文。
麺は、中太ストレート麺、
具は、ネギ・カニカマ・キクラゲなどを玉子でとじたものです。
いただいてみると、・・・
玉子がフワッフワッで、美味しい。
結構玉子がいっぱいで、熱々の餡もいい感じ。
自分の好きなキクラゲが入っているのも、嬉しいですね。
CPも最高です。
たまには、餃子の王将もいいかも。(笑)
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