2021年02月22日
万能選手の赤ワインだ
ファンは多いぞ!
チリのワインが人気になって久しいが
安価なものは、どうしても樽香が強くて
お食事には合わせにくい。
それは白赤両方に言えることで
日本酒でも樽の香りが強いと
第一印象で美味しいと感じても
食事には合わせにくいのと同じだ。
そんななか、当店で人気のチリワインがこいつ!
オールパーパス!
ペレスクルス カベルネ ソーヴィニヨン
こいつをぜひとも紹介したい。
ペレス・クルスはファミリーネームだ。
アメリカンオーク60%、フレンチオーク40%で
12ヶ月熟成してはいるのだが
まったく気にならない程度の樽香。
どんなお料理にもベストマッチ。
これからの季節ならば、少し冷やして
お風呂上がりの一杯にも最適。
万能選手の赤ワインだ。
ペレス クルス カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ 2017 Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 赤ワイン チリ フルボディ プラチナム獲得 稲葉 価格:1,298円 |
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