ママだってきれいでいたい、byゆゆmam

皆さんは「ごま」積極的にとっていますか？

私は、わりと好きなのでお家にはいりごまとすりごまとごま油は常備してます。

本当は練りごまも常備したいんですけど、お値段と私の料理の腕ではまだまだ使いこなせそうにないのでまだ手を出していません(笑)


さて、今日はその「ごま」で有名なかどやの黒ゴマプリン

黒胡麻が濃いからおいしい！ごまの老舗かどやの黒胡麻プリン




うちのごま油もいつもかどやさんのを常に使っています。

何度か違うごま油を使ったんですけど、やっぱり好きなのはかどやさんのでした



ごまって本当に美容にいいんですね！

ちょっと調べてみると、ごまの歴史は長くて、紀元前から食用として使われていたそうです。


かの絶世の美女として有名なクレオパトラもごま油をスキンケアに使っていたという記録も残っているそうですよ！


中国では昔から薬としても使われていたようで、あんなに小さい一粒にたくさんの栄養が詰まっていて重宝されていたんですね。



そんなゴマ。
それを惜しげもなく使った黒ゴマプリン


少しお高めの値段ですが、かどやさんがこだわりぬいて作られたもので、毎日のおやつには贅沢かもしれませんが、お土産やお客様へのおもてなし、いつも頑張っている自分へのご褒美などにいかがでしょうか。


黒ゴマプリンが大好きな私としては毎日でも食べたいですけどね(笑)






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