皆さんは美容と健康のために何か食べてますか？ホワイトチアシードを試してみました☆: ママだってきれいでいたい、byゆゆmam

2016年08月13日

皆さんは美容と健康のために何か食べてますか？ホワイトチアシードを試してみました☆

こんばんは！
今日は少し前に流行ったチアシードを買ってみました☆
ずっと気になっていたんですけどスーパーフードって最近色々ありすぎてどれがいいのかわからなくて・・・。
これまた楽天のお買いものマラソンで買ってたんです（笑）

チアシードって言っても普通のではなく

ホワイトチアシード

普通のチアシードは黒いんですよね。
そもそもチアシードって何？

南米原産のシソ科の植物の種のことで、古代から食べられているそうです。
人間が生きていくための栄養素が入っているそうで「奇跡の食材」！

特にホワイトチアシードは品種改良を10年以上重ねて出来上がった希少な新種だそう！
黒いものより栄養素が豊富に含まれています。

びっくりするのが豊富な栄養素！
・オメガ３脂肪酸
・カルシウム
・マグネシウム
・鉄分
・葉酸
・カリウム
・食物繊維
・植物性タンパク質
・ビタミン
この上記栄養素がたくさん含まれているからこそ、古来より南米では水とチアシードがあれば生きていけると言われていたそうです！

この栄養素の中でも特に気になるオメガ３脂肪酸

オメガ3脂肪酸とは血液中の脂質濃度を下げ、コレステロール、中性脂肪を下げる働きがあるとされています。
その他動脈硬化、高血圧、脂肪肝、など加齢によって発症する確率が大きくなるこれらの病気の予防にも役立ちます。

ダイエットにも効果が！
綺麗に痩せるためには良質な油が必要だと言われているそうですが、それがこのオメガ３が該当しオメガ3を摂取して運動すると脂肪燃焼の促進されたという結果も出てるんです！

オメガ3と言えばアマニ油やえごま油が話題になりましたよね？ですが、この油を毎日取るのは難しいけど、このチアシードなら無味無臭で何にでも合うので食事の際プラスしやすいそうです。

早速私もお昼ご飯に

まず大さじ１杯のチアシードを入れて・・・

なんと！水に入れると１４倍に膨らむとのことだったので大さじ１４杯の水を入れてかき混ぜます。

５分たつと・・・

おおー！！！膨らんでる！！！
ちょっと手に取ってみると・・・

わかりますか？？？
種の周りに水のゼリーが！！！

これをヨーグルトやジュースと一緒に食べてもプチプチしておいしいですよ

私は以前紹介したアサイースムージーにプラスしました

スムージーだけでも満足感はあったけどチアシードを足すことでさらに満足感が！

他にポン酢で戻してチアシード入りドレッシングのようにサラダにかけたりしてもいいそうです☆
アレンジの幅が広いので飽きずに食べれそうですね。

注意楽天のサイトにはサラダにも！と水で戻していないチアシードがプラスされているように見えたのですが、調べてみるとチアシードは水で戻さずそのまま多量に摂ると体の水分を吸収して便秘になる恐れがあるので気を付けてください！！！

あと余談ですが・・・
チアシードはあくまでも種なので・・・水でもどしてそのまま忘れて何日かたつと発芽することがあるそうなので、くれぐれも忘れず、水に漬けたらせめて翌日には食べ切りましょう！

これで体も肌も綺麗になってくれますように・・・

興味ある方はこちらからどうぞ☆

少量パック↓