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2024年06月10日

腐草為蛍  Karetaru-Kusa-Hotaru-to-Naru


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ホタル袋      bellflower
『花に螢を入れて その明かりが外へ透けて見える、ところから提灯(ちょうちん)、
また、提灯(ちょうちん)の古名を 「火垂(ほたる)」といい、
その提灯に似ているので 「ほたる」、それが 「蛍」になった』
 『 』hana300.com さんより 抜粋




腐草為蛍(かれたるくさほたるとなる)

6月10日 から 6月15日 ごろ。

仲夏

腐った草が蒸れ 螢となる。



Karetaru-Kusa-Hotaru-to-Naru


Around June 10 to June 15.

Mid-Summer

Rotten grass becomes fireflies.




にぎり寿司    Nigirizushi

中トロ入り寿司ネタを買ってきて にぎり寿司に。 中トロ、美味しすぎる〜〜〜♪♡♡♡

I bought sashime set which includes medium-fatty tuna for nigirizushi. So good♪


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**中トロ入りにぎり寿司   Nigirizushi with medium-fatty tuna

**赤だし          Dark-brown miso soup

**きゅうり、ワカメ、カニかまの酢の物
       Cucumber, wakame and imitation crab meat with sweetened vinegar

**自家製水茄子の漬け物   Homemade pickled eggplant (this eggplant can be eaten raw)

**ほうれん草と薄揚げの煮物 Boiled spinach and thin deep-fried tofu

**白菜の梅和え       Chinese cabbages dressed with pickled plum

**ブロッコリーとトマトのサラダ
       Salad with broccoli and tomatoes



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.






2024年06月09日

妹から I got these from my sister



妹が庭で育てているブルーベリー、すばらしい♪   Blue berries that my sister grows in her garden, wonderful!
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いつものように 色々の野菜を買って持ってきてくれました。 My sister gave us many kinds of vegetables.
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酢豚   Sweet and sour pork

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シロツメ草 この上に寝そべりたい♪  white clover   I'd like to lie down on the grass♪



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**酢豚        Sweet and sour pork

**ピーマンとウインナーのガーリック炒め
            Stir-fried green peppers and wienerwurst with garlic

**切り干し大根の煮物 Simmered

**きゅうり、ワカメ、カニかまの酢の物
      Cucumber, wakame and imitation crab meat with sweetened vinegar

**色々野菜のサラダ、自家製黒ごまドレッシング
      Salad with various kinds of vegetables with homemade black sesame dressing



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.





2024年06月08日

青椒肉絲   Stir-fried shredded beef and green pepper

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**青椒肉絲      Stir-fried shredded beef and green pepper

**大根の葉と薩摩揚げの煮物
             Boiled daikon leaves and Satsuma-age

**二十日大根の酢の物 Radish with sweetened vinegar

**しめじとほうれん草のお浸し
            Boiled shimeji mushrooms and spinach in broth

**色々野菜のサラダ  Salad with various vegetables

**十六穀米入りご飯  Rice with 16 different kinds of cereals

**豚汁        Miso soup with pork

**お漬け物(茄子ときゅうりは自家製)
            Japanese pickles(eggplants and cucumbers are homemad)



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.




2024年06月07日

京都  Kyoto


世界遺産 宇治上神社
Ujikamijinja, World Cultural Heritage

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日本最古の神社建築    Japan's oldest architectural style It is said that it was built in 1060.
1060年に建てられたとされ、それから約1000年、今に至るまで残り続けている貴重な建物
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現存する唯一の宇治七名水>桐原水   famous spring
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宇治川右岸の朝霧橋のたもとにあり、源氏物語「宇治十帖」の古跡全体を象徴するモニュメントです。ヒロイン浮舟(うきふね)と匂宮(におうのみや)が小舟で宇治川に漕ぎ出す有名な情景をモチーフとされています。
At the foot of the Asagiri bridge, there is a monument of the Tale of Genji
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世界遺産 平等院
World Heritage Byodoin
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電車の待ち時間の間に ランチ  宇治駅近くの 回転寿司屋さんに入りました。
私はセットメニュー  夫は単品で。
We had lunch near Uji station while we were waiting for a train.
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三室戸寺  Mimurotoji
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このすごい階段を上りました。  I went up these long stairs.
夫は下で待っていました。    My husband were waiting for me at the bottom of the stairs
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狛蛇  宇賀神     guardian snake
なでると健康長寿 金運 などがあるそうです。
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狛牛  開運の牛    guardian cow
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狛兎  福徳兎     guardian rabbit
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三室戸寺はあじさい寺として有名です。 Mimurotoji is famous for hydrangea temple.
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京阪で人身事故があり 昼頃帰宅の予定が 夕方になりました。

多分この一本前の特急に乗っていました。



The train stopped for two hours due to an accident.



「6日午前8時49分ごろ、京阪本線の寝屋川市駅(大阪府寝屋川市)で、出町柳行き特急電車が人と接触した。影響で、京阪本線と中之島線、鴨東線の全線で運転を見合わせ、午前10時45分に運転を再開した。」
「ヤフーネットニュースより抜粋」

京阪 中書島駅の掲示
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17,600歩 歩いてました。
途中水分一杯取りながらだったし、見学箇所も 減らしたので 足は痛くなりませんでした。



I walked 17,600 steps.
We took water while walking so we didn't have a pain on our legs.














2024年06月06日

チキンカツ、タルタルソース添え   Fried chicken with tartar sauce

チキンは 塩麹に漬けていたらしく パサパサしてなくて 美味しかったです。
一手間が大切ですね。

「もうひと努力」 は いつの時にも 必要!(といつも自分に言い聞かせています)


The chicken was marinated in salt "koji" yeast and it wasn't dry but delicious.
A touch of care makes much difference.

"Keep it up just a bit longer!" I always tell myself.





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**チキンカツ、タルタルソース添え   Fried chicken with tartar sauce
 
**玉ねぎのレンジ蒸し         Microwaved onion

**きゅうり、ワカメ、カニかまの酢の物
       Cucumber, wakame and imitation crab meat with sweetened vinegar

**自家製水茄子の漬け物        Homemade pickled eggplant

**アサリとベーコン入りの炊き込みご飯 Rice with clam and bacon

**色々野菜のサラダ          Salad with various vegetables

**味噌汁               Miso soup



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.




2024年06月05日

螳螂生    Kamakiri-Shouzu



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ネット検索で  searched on the web


螳螂生(かまきりしょうず)

6月5日 から 6月9日 ごろ。

仲夏

かまきりが生まれ出る。




Kamakiri-Shouzu

Around June 5 to June 9.

Mid-Summer

Praying mantises hatch.





芒種   Bousyu

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芒種(ぼうしゅ)

6月5日 ごろ。

稲や麦など穂の出る植物の種を蒔く頃のこと。



Bousyu

Around June 5.

Grain beards and seeds.



冷麺   Cold noodles

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**冷麺         Cold noodles

**レンチン茄子     Microwaved egg plants

**三度豆の胡麻よごし  Common beans dressed with sesame

**きゅうりの梅肉和え  Cucumber dressed with pickled plum paste

**ブロッコリー、トマト、ゆで卵のサラダ
             Salad with broccoli, tomato and boiled egg



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.





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大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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