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2024年06月06日

チキンカツ、タルタルソース添え   Fried chicken with tartar sauce

チキンは 塩麹に漬けていたらしく パサパサしてなくて 美味しかったです。
一手間が大切ですね。

「もうひと努力」 は いつの時にも 必要!(といつも自分に言い聞かせています)


The chicken was marinated in salt "koji" yeast and it wasn't dry but delicious.
A touch of care makes much difference.

"Keep it up just a bit longer!" I always tell myself.





IMG_20240605_110405.jpg

**チキンカツ、タルタルソース添え   Fried chicken with tartar sauce
 
**玉ねぎのレンジ蒸し         Microwaved onion

**きゅうり、ワカメ、カニかまの酢の物
       Cucumber, wakame and imitation crab meat with sweetened vinegar

**自家製水茄子の漬け物        Homemade pickled eggplant

**アサリとベーコン入りの炊き込みご飯 Rice with clam and bacon

**色々野菜のサラダ          Salad with various vegetables

**味噌汁               Miso soup



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.




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大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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