→→ラドゥ/Laddu
ひよこ豆の粉の代わりに きなこで 作って見ました。
ホロホロとしていて 手で丸められないので、 １５ｃｃの計量スプーンで 丸め、
溶かしバターを塗り ピスタチオを のせて 冷蔵庫で 固めました。
I used soy bean flour instead of besan.
2024年07月07日
きなこでラドゥ Laddu with roasted soybean flour
ラドゥ（きなこで） Laddu (Indian sweets) with roasted soy bean flour
→→ラドゥ/Laddu
ひよこ豆の粉の代わりに きなこで 作って見ました。
ホロホロとしていて 手で丸められないので、 １５ｃｃの計量スプーンで 丸め、
溶かしバターを塗り ピスタチオを のせて 冷蔵庫で 固めました。
I used soy bean flour instead of besan.
→→ラドゥ/Laddu
ひよこ豆の粉の代わりに きなこで 作って見ました。
ホロホロとしていて 手で丸められないので、 １５ｃｃの計量スプーンで 丸め、
溶かしバターを塗り ピスタチオを のせて 冷蔵庫で 固めました。
I used soy bean flour instead of besan.
一人分 Portion for one person
夫、痛いけど ウンウン言うほどではない様子です。
ところで、これ 一人前です！ 多いですよね。
でも、間食しました♪
そのほうがびっくりかなぁ（笑）
He's still sore but it's better today compared to yesterday.
By the way, this is portion. It is big, isn't it?
But I ate them all. That's surprising! (lol)
＊＊にぎり寿司 Nigirizushi
＊＊赤だし（鯛のアラとワカメたっぷり入り）
Red (dark-brown) miso soup with head part of sea bream and wakame seaweed)
＊＊ウリとカニかまの酢の物 Gourd and imitation crab meat with sweetened vinegar
＊＊モロヘイヤのお浸し Boiled Jew's mallow in broth
＊＊サヤエンドウとベーコンのガーリック炒め物
Stir-fried field peas and bacon with garlic
＊＊ブロッコリー、ミニトマト、チーズのサラダ
salad with broccoli, cherry tomatoes and cheese
＊＊予備のにぎり寿司 Extra nigirizushi
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
2024年07月06日
温風至 Atsukaze-Itaru
温風至（あつかぜいたる）
７月６日 から ７月１１日 ごろ。
晩夏
暖かい風が吹いてくる。
Atsukaze-Itaru
Around July 6 to July 11.
Late summer
War winds blow.
小暑 Shousho
小暑 （しょうしょ）
７月６日 ごろ。
梅雨が明け、暑さが本格的になる頃です。
Shousho
Around July 6.
Lesser heat.
丁度良い Right amount for us
「今日は質素やけど」 と夫。
食べてから、「しやけど、このくらいの量がええなぁ。」と夫
「そーやろ、このくらいの量で丁度や。」と私。
やっと意見が一致しました♪
夫、まだ 痛がっています。
運動（ぴょんぴょん跳ねたり）して 水分一杯取るようにと言われています。
今まで朝ご飯に 必ず、チョコレート、アーモンド、紅茶など。
間食にピーナツ。
キャベツたっぷり。
シュウ酸のあるものばかり食していました。
カルシウムのものと一緒に食するとよいようですので、乳製品や大豆製品などを加え、
（夫は乳製品をいやがっていますが、豆乳などを加えるようにします）
シュウ酸を含む物と カルシウムを含む物を組み合わせるようにします。
"Simple food, today", my husband said.
”but, this is just right amount for us", he said after finished our lunch.
"Right, this is just right amount for us" , I said.
We finally agreed among of ourselves♪
He's still sore in back.
Drink lots of fluids and exercise, something like jumping
We've been eating chocolates, almonds and tea every morning.
They have Oxalic acid and better to take with something containing calcium.
So, we will have something containing oxalic acid and calcium together.
＊＊ハマチと大根の煮物 Simmered daikon and young yellowtail
＊＊切り干し大根と人参のマヨネーズ和え
Kiriboshi-daikon(thinly sliced and dried strips of daikon) and carrots dressed with mayonnaise
＊＊水菜と薄揚げの煮物 Boiled potherb mustard and thin deep-fried tofu
＊＊水茄子の自家製漬け物 Homemade pickled Miszunasu(eggplant which can be eaten raw)
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
2024年07月05日
チキンカツ Chicken cutlet
今朝（４日、朝）まで痛みでウンウンと言っていた夫、 痛め止めの座薬を入れたら 治まったようで
いつものようにお料理を作ってくれました。
夫も私も 睡眠不足でしたので お昼寝しました。
My husband was groaning until this morning.
Once he inserted suppository, he got relief from the pain
and cooked our lunch as usual.
We took a little nap because we didn't get enough sleep.
＊＊チキンカツ Chicken cutlet
＊＊モロッコインゲンの炒め物 Stir-fried Italian flat beans
＊＊ウリと竹輪の煮物 Boiled gourd and tube-shaped fish paste cake
＊＊水茄子の自家製漬け物 Homemade pickled Miszunasu(eggplant which can be eaten raw)
＊＊色々野菜のサラダ Salad with various vegetables
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
2024年07月04日
忙しい午前中 I was busy all morning
３日 朝 夫が 腰が痛いと言っていた。いつもの痛さのようなので
気にも留めず、
私は 朝８時に家を出て 小学校の絵本読み聞かせに行きました。
帰宅したら 「痛いから 病院に行くわ。何分のバスに乗るわ」 と夫。
夫の支度を待っていましたが
痛くて 着替える元気がないらしく、１時間後のバスにするわと 夫。
その間にパソコンをさわり、読書をして 夫を待っていました。
病院で、検査したら 尿管に石があり詰まっているらしく、
薬をもらいました。
次の検査までに急に痛くなったら すぐに来なさいと言われています。
病院の帰りに 食べて帰ろうと。 僕はいらんけど、私につきあうからと。
あいにく 手頃なお店は 工事中だったり 夜から営業だったりで、
スーパーで お昼を買いました。
帰宅したのは ２時前。。。元気な私は お腹ぺこぺこで 美味しくいただきました。
My husband said his back hurts in the morning on 3rd.
I thought it was an usual pain
And I went to the elementary school to read aloud picture book.
When I came home, he said "I am going to the hospital. I'll take a bus leaving at xx ".
"OK", I was waiting for my husband change clothes.
But he didn't have the energy to do that so changed the bus in one hour.
I spent my time reading a book and using PC.
The test result, he has ureteral stone.
We came home before 2 pm.
気にも留めず、
私は 朝８時に家を出て 小学校の絵本読み聞かせに行きました。
帰宅したら 「痛いから 病院に行くわ。何分のバスに乗るわ」 と夫。
夫の支度を待っていましたが
痛くて 着替える元気がないらしく、１時間後のバスにするわと 夫。
その間にパソコンをさわり、読書をして 夫を待っていました。
病院で、検査したら 尿管に石があり詰まっているらしく、
薬をもらいました。
次の検査までに急に痛くなったら すぐに来なさいと言われています。
病院の帰りに 食べて帰ろうと。 僕はいらんけど、私につきあうからと。
あいにく 手頃なお店は 工事中だったり 夜から営業だったりで、
スーパーで お昼を買いました。
帰宅したのは ２時前。。。元気な私は お腹ぺこぺこで 美味しくいただきました。
My husband said his back hurts in the morning on 3rd.
I thought it was an usual pain
And I went to the elementary school to read aloud picture book.
When I came home, he said "I am going to the hospital. I'll take a bus leaving at xx ".
"OK", I was waiting for my husband change clothes.
But he didn't have the energy to do that so changed the bus in one hour.
I spent my time reading a book and using PC.
The test result, he has ureteral stone.
We came home before 2 pm.
2024年07月03日
絵本読み聞かせ Read aloud picture book
３日、小学校１年生の絵本読み聞かせでした。
「歯がぬけた」
Read aloud picture book to the first grade at elementary school.
"lost a tooth"
豚肉とズッキーニのポン酢炒め Stir-fried pork and zucchini with ponzu
＊＊豚肉とズッキーニのポン酢炒め
Stir-fried pork and zucchini with ponzu
＊＊茄子の味噌田楽 Grilled eggplant with sweet miso paste
＊＊紫キャベツとベーコンの炒め物
Stir-fried red cabbage and bacon
＊＊水菜と薄揚げの煮物 Boiled potherb mustard and thin deep-fried tofu
＊＊きゅうりとミニトマトのサラダ
Cucumbers and cherry tomatoes salad
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
