山の幸と海の幸！〜北海道のタダ食材！？究極のグルメ！？〜

最近の北海道の暑さは、異常ですね・・・

日が落ちても、全然涼しくならない。
空気が暑いですね。湿度も高いし。


こんな日は、お外で晩御飯です！

ワンタッチタープを開いて、10W・LEDランプを点けて。


キャンプ用品の、コンロを中に置くことのできる折りたたみテーブルは、
めっちゃ便利！役に立ちますね〜。






今日の一品です！笑

こんな変わったジンギスカンを発見・購入しました。
原産地は、旭川です。





見た感じは、味付けラムスライスのようです。

焼いて食べてみましたが、タレの味が、わずかにスパイシーでした。

けっこう美味しいです。
（なんたって、どんぶり飯2杯イケましたから〜笑）


味は濃い目なので、
野菜と一緒にフライパンで焼くスタイルが良いのかな。
（炭焼きだと、しょっぱくなっちゃうかも）






もちろん、採ってきたホッキ貝も焼きます。





味付けは、バターと醤油です(ﾟ∀ﾟ)






日付は変わって、翌日の日曜日も
お外で晩御飯です。


今日は、野菜は焼かず 味付け肉＆貝を

戴いた、サニーレタスで巻いて
食べる作戦です。






ホッキと混獲される白貝。


貝独特のデロッとした部分が少なくて、
プリっとした食感が美味！



白貝は、ブクブクっと煮だった処に、
醤油オンリーで食べるのが自分的にベスト！







ホッキはバター醤油だけどね。







月曜日は、余ったホッキをカレーライスに入れました！

コレも好きなんだよね〜(ﾟ∀ﾟ)





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