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2020年07月19日

アスパラの初収穫

DSC_3253.JPG

今年の2月に大苗を購入し、菜園に植え付けました。
アスパラは昨年(2019年)の春からチャレンジしていますが、潅水のタイミングが悪かったりで失敗続きでした・・
(潅水の基本は朝、夕方メインで水やりして失敗しました)

大苗といっても、ほとんど根だけの状態で販売されていました。
確か700〜800円だったと記憶しています。

なかなか芽が出ず、「今年もダメか〜・・」とあきらめかけていましたが、ゴールデンウイークのころから細い芽が出てきて、収穫とはいかないまでも順調に成長していました。

芽は5本出ましたが、すべて細くて写真手前のものよりも細いものでしたので、収穫は来年か・・・

昨日畑に行くと、下の写真右側のように食べられそうな太さの芽が出ていました

上の写真は本日4cmほど伸びていたものです。

明日が楽しみ
DSC_3242.JPG


2020年04月13日

そら豆に実が付きました(まもなく収穫期)


DSC_2932.JPG

12月27日に発芽のブログを書いてから約3か月半、ソラマメに実が付きました。
既に2つは収穫しています。
これから収穫期の本番を迎えます。

そら豆は値段が高いので、育てて大量に食べるのが目標(目的)です。

楽しみ

ちなみに下のリンクは楽天の豆類ランキングです。
今年は落花生も育てます。



2020年02月20日

ブロッコリーの花

DSC_2852.JPG

菜園で栽培しているブロッコリーの花です

私達が食べているブロッコリーは花のつぼみなんです
食べごろを過ぎてしまったブロッコリーはこのように花が咲いてしまいます
残念!

2020年01月17日

松屋のビーフシチューは買い?

DSC_2612.JPG

松屋でビーフシチュー食べてきました

この肉の量で税込み880円はお買い得ですね
さらに紅ショウガ食べ放題!(笑)

DSC_2611.JPG

下の商品とは肉の質が違いそうですね。

赤ワイン&地ビール仕込みのビーフシチュー ビーフシチュー シチュー 新年会 新春 ディナー オードブル パーティー お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ ご飯のお供 ごはんのおとも 牛肉 お肉 冷凍 惣菜 おかず おつまみ

価格:2,160円
(2020/1/17 11:31時点)
感想(89件)





2019年12月27日

ソラマメの種まきから発芽〜成長記録〜

ソラマメの発芽から育苗の成長記録

ソラマメの種まき

種はお歯黒の部分を下にして、くぼみが上部を向くようにまきます
しばらく(12月まきだと1週間ぐらい)すると、下の写真のように種が割れて芽が出る気配があります

DSC_2553.JPG

ソラマメの発芽@

さらに1〜2日で芽が見えてきます

DSC_2543.JPG

ソラマメの発芽A

その後3〜4日で完全に芽が顔を出します
※記事執筆日にある写真で編集したので種の種類がここから変わります

DSC_2546.JPG

ソラマメの育苗の成功

下の写真のように育てば、発芽〜育苗は成功です
あと2〜3日育苗して、畑に定植します

DSC_2549.JPG

2019年12月25日

今年から畑始めました^^

DSC_2482.JPG

ちょっと最近さぼってましたが、タイトル通りのレシピブログ再開します。

実は今年から、10坪ほどの農場を借りて、念願の家庭菜園が実現しました^^
もちろんベランダガーデニングや水耕栽培も継続中です。

写真は12/22に収穫したカリフラワーをチーズ焼きにしたものです。

ゆでたカリフラワーにチーズをのせオーブントースターで焼いただけの簡単料理ですが、自分で育てた野菜の味は格別!
これまた収穫したパセリをのせて色合いも良くなりました。

これから収穫できたものは紹介するつもりなのでよろしくお願いしますね

今年も残すところわずかですが、風邪などひかないようにお過ごしください

2019年07月04日

冷やしスッパそば(汁なしスッパメン)

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ハイパーファットンの限定C『冷やしスッパそば(汁なしスッパメン)』ですラーメン
生卵追加、コールは #ニンニク 、#アブラ おやゆびサイン
ポン酢味の冷やしラーメン旨いっすにこにこ
#ラーメン #台湾 #ハイパーファットン


2019年03月24日

横浜新羽のジャンクラーメン ハイパーファットン

横浜新羽のハイパーファットンに久しぶりに行って来ました右矢印2

オーダーは限定E『チーズ豚ッカルビ』麺量小(300g)+豚2枚追加ですラーメンコールは #ニンニク #脂 おやゆびサイン
チーズと豚でボリューム満点

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久々の #ジャンク #フード にこにこ️一気に完食しましたラーメン右矢印2️途中 #お腹いっぱい で、豚追加を少し後悔…顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

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#ラーメン #汁なし #ハイパーファットン #中華 #横浜 #焼豚 #豚 #チャーシュー #ラーメンインスタグラマー #つけ麺 #麺スタグラム #麺活 #らーめん部 #おいしい #美味しい #ランチ #ディナー #和食 #ramen #noodle #noodles #gourmet #Japan #Japanesefood #Yokohama

2019年02月23日

名古屋のラーメン 力丸

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出張先の名古屋駅近くで、ラーメン屋さんの力丸へ行ってきましたラーメン
味噌ラーメンと唐揚げ(2枚目)とライスのセットを、さらにライスを半チャーハン(3枚目)に変更してオーダーメロディ
ここの味噌ラーメンの旨すぎですにこにこ

しかも豪華セットにしても1020円です(税抜かも顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗))ラーメンきらきら

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2019年01月03日

正月の富士山

本年もよろしくお願いします☆
1月3日の富士山です♪

1月3日富士山.jpg

雲なのか強風で雪煙りでしょうか?
タグ:正月 富士山
posted by やま☆ at 12:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑談
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料理人&料理研究家のやま☆です 10年の料理人経験を生かし、現在は料理研究家として家庭で簡単にできるレシピを紹介しています
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