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2019年12月27日

ソラマメの種まきから発芽〜成長記録〜

ソラマメの発芽から育苗の成長記録

ソラマメの種まき

種はお歯黒の部分を下にして、くぼみが上部を向くようにまきます
しばらく(12月まきだと1週間ぐらい)すると、下の写真のように種が割れて芽が出る気配があります

DSC_2553.JPG

ソラマメの発芽@

さらに1〜2日で芽が見えてきます

DSC_2543.JPG

ソラマメの発芽A

その後3〜4日で完全に芽が顔を出します
※記事執筆日にある写真で編集したので種の種類がここから変わります

DSC_2546.JPG

ソラマメの育苗の成功

下の写真のように育てば、発芽〜育苗は成功です
あと2〜3日育苗して、畑に定植します

DSC_2549.JPG

2019年12月25日

今年から畑始めました^^

DSC_2482.JPG

ちょっと最近さぼってましたが、タイトル通りのレシピブログ再開します。

実は今年から、10坪ほどの農場を借りて、念願の家庭菜園が実現しました^^
もちろんベランダガーデニングや水耕栽培も継続中です。

写真は12/22に収穫したカリフラワーをチーズ焼きにしたものです。

ゆでたカリフラワーにチーズをのせオーブントースターで焼いただけの簡単料理ですが、自分で育てた野菜の味は格別!
これまた収穫したパセリをのせて色合いも良くなりました。

これから収穫できたものは紹介するつもりなのでよろしくお願いしますね

今年も残すところわずかですが、風邪などひかないようにお過ごしください

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料理人&料理研究家のやま☆です 10年の料理人経験を生かし、現在は料理研究家として家庭で簡単にできるレシピを紹介しています
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