![博多ラーメン長浜や (1).jpg](/ramenmm888/file/undefined/E58D9AE5A49AE383A9E383BCE383A1E383B3E995B7E6B59CE382842028129-thumbnail2.jpg)
昨日、東京都台東区上野7-2-1にある 博多ラーメン長浜や 上野店で、博多ラーメン(700円)+半チャーハンセット(150円)を食べてきました。
昨日、靖国神社参拝の後にアメ横たきおかで呑んで、そのあと久しぶりの博多ラーメン長浜や 上野店へ。
店内に入り、博多ラーメン+半チャーハンセットのボタンをポチっと。
麺は、博多長浜ラーメン王道のストレート細麺。
具は、チャーシュー・海苔・ネギなどです。
麺は、バリカタでお願いしました。
いただいてみると、・・・
シンプルなんだけどアッサリした豚骨の旨味いっぱいで、美味しい〜!
博多ラーメン長浜やのこのシンプルなスープ、やっぱり大好き〜。(一風堂や一蘭より、好きかも)
バリカタでお願いした麺の食感は最高だし、卓上の紅ショウガや辛子高菜、ゴマなど入れると、さらに美味しい。
チャーシューも、大きくはないけど、美味しいチャーシューです。
チャーハンは、シンプルで米がかなり硬めだけど、これが旨い!
噛めば噛むほど旨味が出てきて、好みがあるかもしれませんが、自分は好きです。
(たまたま、米が硬かったかもしれませんが、笑)
久しぶりだったけど、やっぱり、味しかった〜!(もっと、近ければなぁ〜)
ご馳走さまでした。
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