ラーメンと音楽の日々！

昨日、東京都台東区上野7-2-1にある 博多ラーメン長浜や 上野店で、博多ラーメン（700円）＋半チャーハンセット（150円）を食べてきました。

昨日、靖国神社参拝の後にアメ横たきおかで呑んで、そのあと久しぶりの博多ラーメン長浜や 上野店へ。
店内に入り、博多ラーメン＋半チャーハンセットのボタンをポチっと。

麺は、博多長浜ラーメン王道のストレート細麺。
具は、チャーシュー・海苔・ネギなどです。
麺は、バリカタでお願いしました。

いただいてみると、・・・
シンプルなんだけどアッサリした豚骨の旨味いっぱいで、美味しい～！
博多ラーメン長浜やのこのシンプルなスープ、やっぱり大好き～。（一風堂や一蘭より、好きかも）
バリカタでお願いした麺の食感は最高だし、卓上の紅ショウガや辛子高菜、ゴマなど入れると、さらに美味しい。
チャーシューも、大きくはないけど、美味しいチャーシューです。

チャーハンは、シンプルで米がかなり硬めだけど、これが旨い！
噛めば噛むほど旨味が出てきて、好みがあるかもしれませんが、自分は好きです。
（たまたま、米が硬かったかもしれませんが、笑）

久しぶりだったけど、やっぱり、味しかった～！（もっと、近ければなぁ～）
ご馳走さまでした。





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