2016年12月08日
北海道らーめん龍源 所沢市 みそらーめん
埼玉県所沢市日比田110−4にある 北海道らーめん龍源で、みそらーめん(790円)を食べてきました。
ここは何故か店が変わっても、味噌ラーメンが主の店に。
たしか以前は、伝家の味噌だったと思います。
店内に入り券売機の左上の、みそらーめんをポチッと。
具は、モヤシ・ネギ・チャーシュー・ワカメ・メンマ・挽肉などです。
麺は、コシがあって美味しい。
スープは、味噌の味がしっかりしていて豚骨の旨味もあり、美味しく箸が進みます。
卓上にある、「にら元気」というのを少し入れてみましたが、これがまた美味しい。
ただニンニクが、けっこう効いているので、仕事の時はあまり入れるとヤバイかも。
久しぶりに、本当に美味しい味噌ラーメンでした。
ご馳走さまでした。
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