埼玉県狭山市下広瀬799−4にある 新ラーメンショップ狭山本店で、ミソラーメン(700円)を食べてきました。
麺はストレート細麺で、硬めでお願いしたので歯ごたえも良く美味しい。
具は、チャーシュー・ワカメ・海苔などですが、ゆで卵もサービスです。
スープは、ラーショらしい味で豚骨と化調が効いています。
なんか懐かしい味ですが、美味しかった。
ご馳走さまでした。
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