ラーメンと音楽の日々！

埼玉県入間市宮寺2283-2にある Old School 中華ソバ Miya Dera Soul（ミヤデラソウル）で、限定の冷やし塩中華ソバ（1000円）＋肉めし小（200円）を食べてきました。

今日は、またまた禁断症状(笑)が出てきたので、Miya Dera Soulへ。
店内に入り、券売機を見ると、、、
冷やし塩中華ソバの文字が、
限定10食のようなので、迷わず冷やし塩中華ソバ＋肉めし小のボタンをポチっと。

麺は、平打ち麺。
具は、チャーシュー・メンマ・白髪ネギ・味玉（いつも、ありがとうございます）・ワカメなどです。

いただいてみると、・・・
透き通った綺麗なスープですが、味わい深く美味しい～！
スッキリして、しかも冷たいので今日のような暑い日にピッタリです！
冷たいので、麺のコシがより一層強くて最高。（この麺とスープ、ず～っと食べていたい）
チャーシューは肉の旨味しっかり、メンマはコリコリ、ワカメや白髪ネギも合いますねぇー。
味玉は切り方が、オシャレになっていて、より一層美味しく感じました。


肉めしは、相変わらずチャーシューの量が溢れるほどいっぱいです。
タレも旨いし、噛めば噛むほど香ばしく、肉の旨味があふれでて最高です。

店主さん、奥様、今日も美味しいラーメンと丼、ありがとうございました。
美味しかった～！
今日も幸せになれました。

ご馳走さまでした。


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