![ミヤデラソウル、冷やし塩.jpg](/ramenmm888/file/undefined/E3839FE383A4E38387E383A9E382BDE382A6E383ABE38081E586B7E38284E38197E5A1A9-thumbnail2.jpg)
埼玉県入間市宮寺2283-2にある Old School 中華ソバ Miya Dera Soul(ミヤデラソウル)で、限定の冷やし塩中華ソバ(1000円)+肉めし小(200円)を食べてきました。
今日は、またまた禁断症状(笑)が出てきたので、Miya Dera Soulへ。
店内に入り、券売機を見ると、、、
冷やし塩中華ソバの文字が、
限定10食のようなので、迷わず冷やし塩中華ソバ+肉めし小のボタンをポチっと。
麺は、平打ち麺。
具は、チャーシュー・メンマ・白髪ネギ・味玉(いつも、ありがとうございます)・ワカメなどです。
いただいてみると、・・・
透き通った綺麗なスープですが、味わい深く美味しい〜!
スッキリして、しかも冷たいので今日のような暑い日にピッタリです!
冷たいので、麺のコシがより一層強くて最高。(この麺とスープ、ず〜っと食べていたい)
チャーシューは肉の旨味しっかり、メンマはコリコリ、ワカメや白髪ネギも合いますねぇー。
味玉は切り方が、オシャレになっていて、より一層美味しく感じました。
肉めしは、相変わらずチャーシューの量が溢れるほどいっぱいです。
タレも旨いし、噛めば噛むほど香ばしく、肉の旨味があふれでて最高です。
店主さん、奥様、今日も美味しいラーメンと丼、ありがとうございました。
美味しかった〜!
今日も幸せになれました。
ご馳走さまでした。
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