埼玉県狭山市入間川2-26-27にある 濃厚つけ麺 茜堂で、味噌つけ麺大盛（850円）を食べてきました。
大盛までは同料金なので、大盛のボタンをポチッと。
麺の上には、カイワレが。
スープの中には、チャーシュー・ネギ・キャベツが入っていて、キャベツのシャキシャキ感が良いですね。
麺は太麺でコシがあり、良い感じの歯ごたえです。
スープは、豚骨や魚介の旨味に味噌がプラスされていて、美味しい。
かなりの麺量ですが、食が進みます。
最後にポットに入った割りスープをいれたのですが、節系のみで何か臭みがある感じ。
最近、ポットに割りスープが入っているのは、このパターンが多いようです。
自分の好みは、所沢大勝軒のように寸胴で焚いたスープを入れてくれるほうが、好みですね。
ご馳走さまでした。
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