埼玉県所沢市緑町4-5-4にある 所沢大勝軒で、期間限定のあつもりカレー麻婆(830円)を食べてきました。
具は、スープに沈んで見えませんが、麻婆・ネギ・チャーシュー2枚・メンマ・味玉が入っています。
麺は、いつもの所沢大勝軒のめんで、相変わらず麺自体が美味しい。
スープは、豚骨などの旨味にカレーと麻婆の辛さが効いていて、これまた美味しい。
麻婆は、山椒が効いていて痺れる辛さです。
最後にスープ割りをお願いしました。
いつも思うのですがスープ割りをすると、スープがさらに美味しくなりますね。
久しぶりの所沢大勝軒でしたが、やっぱり何を食べても美味しいですね。
ご馳走さまでした。
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