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農山漁村の郷土料理百選にも選定されている、宮崎県の汁料理は? [2017/09/26 07:48]
なるほど ザ・ご当地検定
農山漁村の郷土料理百選にも選定されている、宮崎県の汁料理は?
答え: 冷汁
冷や汁は宮崎の地に鎌倉時代に生まれ今も受け継がれている郷土料理です。味噌のまろやかさ、鰹のほぐし身の風味豊かな伝統の味です
(参考:チキン南蛮・お惣菜直販-シーズン)
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宮崎の郷土料理 冷や汁
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