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養殖カンパチの漁獲量が全国1位の都道府県は? [2017/08/14 07:12]
なるほど ザ・ご当地検定
養殖カンパチの漁獲量が全国1位の都道府県は?
答え: 鹿児島
鹿児島県では平成2年頃から広く養殖されるようになり,養殖カンパチ生産量は全国第1位。「鹿児島もの」として高い評価を受けています。
高級魚として人気があり,刺身用として消費が伸びています。
(参考:鹿児島県ホームページ)
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