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餅をこし餡でくるんだ、三重県伊勢市を代表する和菓子は? [2017/08/25 07:33]
なるほど ザ・ご当地検定
餅をこし餡でくるんだ、三重県伊勢市を代表する和菓子は?
答え: 赤福
「赤福」とはお餅の上にこし餡(あん)をのせた餅菓子です。
赤福餅の誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年(1707年)。「赤心慶福(せきしんけいふく)」の言葉から二文字いただき、「赤福」と名付けたと言い伝えられています。
(参考:株式会社赤福)
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