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富山県の「入善ブラウンラーメン」で、スープに使われている味噌は？ [2018/02/10 07:39]
なるほど ザ・ご当地検定
富山県の「入善ブラウンラーメン」で、スープに使われている味噌は？
答え： 海老味噌
入善ブラウンラーメンは入善町で造られた入善秘伝の味噌に濃厚な海老のエキスを加えた海老味噌スープと、入善町で造られた深層水を使用した麺の絶妙なコラボレーション、それが『入善ブラウン海老味噌ラーメン』です。
（参考：産直お取り寄せニッポンセレクト）
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