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平成20年、たらの芽の生産量1位の都道府県は? [2017/09/17 07:13]
なるほど ザ・ご当地検定
平成20年、たらの芽の生産量1位の都道府県は?
答え: 山形
たらの芽は庄内地方では「たらの芽」として呼ばれ、親しまれておりますが、「たらっぺ」「とげうど」などの呼び名もあります。ほろ苦さが天ぷらや和え物をおいしくさせる山菜です。
(参考:庄内米産直店 土門商店)
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山形県産 たらの芽
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