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福井県の「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」が火付け役となった、空港で売られている弁当を指す言葉は? [2017/06/14 05:57]
なるほど ザ・ご当地検定
福井県の「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」が火付け役となった、空港で売られている弁当を指す言葉は?
答え: 空弁
「みち子がお届けする 若狭の浜焼き鯖寿司」は、鯖独特の臭みを抑え、じっくりと焼き上げた皮の香ばしさと肉厚でジューシーな旨味、間に挟んだガリ・椎茸もアクセントになっています。
(参考:福井県)
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