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タグ / 長野県のB級グルメ「長野ヤキメン」には欠かせない材料は?
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長野県のB級グルメ「長野ヤキメン」には欠かせない材料は? [2017/08/18 04:50]
なるほど ザ・ご当地検定
長野県のB級グルメ「長野ヤキメン」には欠かせない材料は?
答え: ナガイモ
「長野ヤキメン」の必須条件は信州味噌とニンニクで作ったソースでいろいろな麺を味付けし、たまごと松代の特産品として有名な長いもをのせるだけです。
お店や家庭によって様々なアレンジが可能です。
(参考:長野県ホームページ)
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