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静岡県裾野市の「すその水ギョーザ」で、具に使われている意外なものといえば、裾野産何? [2017/10/18 06:57]
なるほど ザ・ご当地検定
静岡県裾野市の「すその水ギョーザ」で、具に使われている意外なものといえば、裾野産何?
答え: 茶葉
”裾野市のまちづくり団体「すそのギョーザ倶楽部」が産み出した、裾野市特産「モロヘイヤ」が皮に練り込まれたモチモチの、鍋料理にも最適な水餃子です
(参考:うみゃあもん工房)
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すその水ギョーザ
皮にモロヘイヤを練り込んだ、モチモチの水餃子
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